Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пшеница или квашеная капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами пшеница и квашеная капуста

  • Квашеная капуста содержит меньше калорий, чем пшеница. В то время как квашеная капуста содержит 19 калорий, пшеница содержит только 339 калорий.
  • Пшеница превосходит квашеная капуста по содержанию селена, марганца, фосфора, меди, витамина B3, цинка, витамина B1, магния и железа.
  • Пшеница покрывает вашу дневную потребность в селене на 161% выше, чем квашеная капуста.
  • Пшеница содержит в 47 раз больше витамина B3, чем квашеная капуста, В то время как пшеница содержит 6.738 мг витамина B3, квашеная капуста содержит только 0.143 мг.
  • Количество натрия в продукте пшеница ниже.
  • Квашеная капуста имеет более низкий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Wheat, durum и Sauerkraut, canned, solids and liquids.

Инфографика

Пшеница vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 103% 10% 38% 132% 184% 113% 218% 0.26% 393% 488%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +1007.7%
Содержит больше КальцийКальций +13.3%
Содержит больше КалийКалий +153.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +139.5%
Содержит больше МедьМедь +476%
Содержит больше ЦинкЦинк +2089.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +2440%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.7%
Содержит больше МарганецМарганец +1894.7%
Содержит больше СеленСелен +14800%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 105% 28% 126% 56% 97% 0% 0% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1895.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +450%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +4611.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +905.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +222.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +79.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеница Квашеная капуста DV% diff.
Селен 89.4µg 0.6µg 161%
Марганец 3.012mg 0.151mg 124%
Фосфор 508mg 20mg 70%
Медь 0.553mg 0.096mg 51%
Витамин B3 6.738mg 0.143mg 41%
Цинк 4.16mg 0.19mg 36%
Витамин B1 0.419mg 0.021mg 33%
Магний 144mg 13mg 31%
Натрий 2mg 661mg 29%
Белки 13.68g 0.91g 26%
Железо 3.52mg 1.47mg 26%
Витамин B6 0.419mg 0.13mg 22%
Углеводы 71.13g 4.28g 22%
Витамин B5 0.935mg 0.093mg 17%
Калорийность 339kcal 19kcal 16%
Витамин C 0mg 14.7mg 16%
Клетчатка 2.9g 12%
Витамин K 13µg 11%
Калий 431mg 170mg 8%
Витамин B2 0.121mg 0.022mg 8%
Полиненасыщенные жиры 0.978g 0.067g 6%
Витамин B9 43µg 24µg 5%
Жиры 2.47g 0.14g 4%
Холин 10.4mg 2%
Насыщенные жиры 0.454g 0.034g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.344g 0.013g 1%
Витамин E 0.14mg 1%
Чистые углеводы 71.13g 1.38g N/A
Кальций 34mg 30mg 0%
Сахар 1.78g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Триптофан 0.176mg 0.008mg 0%
Треонин 0.366mg 0.025mg 0%
Изолейцин 0.533mg 0.021mg 0%
Лейцин 0.934mg 0.029mg 0%
Лизин 0.303mg 0.031mg 0%
Метионин 0.221mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0.023mg 0%
Валин 0.594mg 0.03mg 0%
Гистидин 0.322mg 0.016mg 0%
Фруктоза 0.04g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 2% 71% 11% 2%
Белки: 13.68 г
Жиры: 2.47 г
Углеводы: 71.13 г
Вода: 10.94 г
Другое: 1.78 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +1403.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +1664.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1561.9%
Содержит больше ВодаВода +745.7%
Содержит больше ДругоеДругое +20.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 19% 55%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.454 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.344 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.978 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2546.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1359.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -92.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169721/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.