Сейтан или брюква - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами сейтан и брюква?
- Брюква содержат меньше калорий, чем сейтан. В то время как брюква содержат 37 калорий, сейтан содержит только 370 калорий.
- Сейтан содержит больше селена, железа, фосфора, меди и кальция, но брюква содержат больше витамина C, витамина B6, витамина B1, клетчатки и калия.
- Потребность в селене в ежедневном рационе на 71% лучше покрывает сейтан, чем брюква
- Сейтан имеет в 12 раз больше железа, чем брюква. В то время как сейтан имеет 5.2 мг железа, брюква имеют только 0.44 мг.
Мы использовали Vital wheat gluten и Rutabagas, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +25% |
| Содержит больше КальцийКальций | +230.2% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +1081.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +468.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +254.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +390.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +5571.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +205% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -58.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Белки | 75.16g | 1.08g | 148% |
| Селен | 39.7µg | 0.7µg | 71% |
| Железо | 5.2mg | 0.44mg | 60% |
| Фосфор | 260mg | 53mg | 30% |
| Витамин C | 0mg | 25mg | 28% |
| Калорийность | 370kcal | 37kcal | 17% |
| Медь | 0.182mg | 0.032mg | 17% |
| Кальций | 142mg | 43mg | 10% |
| Витамин B6 | 0mg | 0.1mg | 8% |
| Витамин B1 | 0mg | 0.09mg | 8% |
| Клетчатка | 0.6g | 2.3g | 7% |
| Калий | 100mg | 305mg | 6% |
| Цинк | 0.85mg | 0.24mg | 6% |
| Марганец | 0.131mg | 6% | |
| Витамин B9 | 0µg | 21µg | 5% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.81g | 0.088g | 5% |
| Витамин B3 | 0mg | 0.7mg | 4% |
| Витамин B2 | 0mg | 0.04mg | 3% |
| Витамин B5 | 0mg | 0.16mg | 3% |
| Холин | 14.1mg | 3% | |
| Жиры | 1.85g | 0.16g | 3% |
| Фруктоза | 1.61g | 2% | |
| Витамин E | 0mg | 0.3mg | 2% |
| Углеводы | 13.79g | 8.62g | 2% |
| Магний | 25mg | 20mg | 1% |
| Насыщенные жиры | 0.272g | 0.027g | 1% |
| Натрий | 29mg | 12mg | 1% |
| Чистые углеводы | 13.19g | 6.32g | N/A |
| Сахар | 0g | 4.46g | N/A |
| Крахмал | 0.4g | 0% | |
| Витамин K | 0µg | 0.3µg | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.156g | 0.025g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +6859.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1056.3% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +60% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +40.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +990.6% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +524% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +820.5% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -90.1% |
