Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Сейтан и Соя

Сравнить

Инфографика

Сейтан vs Соя infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 43% 8.8% 195% 61% 23% 111% 3.8% 0% 217%
Соя
6
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 61% 31% 45% 193% 136% 31% 105% 0.13% 107% 40%
Содержит больше КальцийКальций +39.2%
Содержит больше СеленСелен +443.8%
Содержит больше МагнийМагний +244%
Содержит больше КалийКалий +415%
Содержит больше МедьМедь +123.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +35.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.6%
Одинаковое количество вещества Железо ~5.14mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~245mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Соя
11
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 0.54% 7% 0% 39% 66% 7.5% 11% 54% 0% 48% 41% 26%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
75% 2% 14% 8%
Белки: 75.16 г
Жиры: 1.85 г
Углеводы: 13.79 г
Вода: 8.2 г
Другое: 1 г
Соя
3
18% 9% 8% 63% 2%
Белки: 18.21 г
Жиры: 8.97 г
Углеводы: 8.36 г
Вода: 62.55 г
Другое: 1.91 г
Содержит больше БелкиБелки +312.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +65%
Содержит больше ЖирыЖиры +384.9%
Содержит больше ВодаВода +662.8%
Содержит больше ДругоеДругое +91%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 13% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.272 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.156 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.81 г
Соя
2
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.297 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.981 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.064 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -79%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1169.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +525.2%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Сейтан Соя
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сейтан Соя Мнение
Калорийность 370kcal 172kcal Сейтан
Белки 75.16g 18.21g Сейтан
Жиры 1.85g 8.97g Соя
Витамин C 0mg 1.7mg Соя
13.19g 2.36g Сейтан
Углеводы 13.79g 8.36g Сейтан
Магний 25mg 86mg Соя
Кальций 142mg 102mg Сейтан
Калий 100mg 515mg Соя
Железо 5.2mg 5.14mg Сейтан
Сахар 0g 3g Сейтан
Клетчатка 0.6g 6g Соя
Медь 0.182mg 0.407mg Соя
Цинк 0.85mg 1.15mg Соя
Фосфор 260mg 245mg Сейтан
Натрий 29mg 1mg Соя
Витамин A 0IU 9IU Соя
Витамин E 0mg 0.35mg Соя
Марганец 0.824mg Соя
Селен 39.7µg 7.3µg Сейтан
Витамин B1 0mg 0.155mg Соя
Витамин B2 0mg 0.285mg Соя
Витамин B3 0mg 0.399mg Соя
Витамин B5 0mg 0.179mg Соя
Витамин B6 0mg 0.234mg Соя
Витамин K 0µg 19.2µg Соя
Витамин B9 0µg 54µg Соя
Холин 47.5mg Соя
Насыщенные жиры 0.272g 1.297g Сейтан
Мононенасыщенные жиры 0.156g 1.981g Соя
Полиненасыщенные жиры 0.81g 5.064g Соя
Триптофан 0.242mg Соя
Треонин 0.723mg Соя
Изолейцин 0.807mg Соя
Лейцин 1.355mg Соя
Лизин 1.108mg Соя
Метионин 0.224mg Соя
Фенилаланин 0.869mg Соя
Валин 0.831mg Соя
Гистидин 0.449mg Соя

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Сейтан Соя
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
0%
Сейтан
23%
Соя
Итоговая оценка минералов
68%
Сейтан
75%
Соя

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Соя
Соя содержит меньше вещества Натрий (Разница - 28mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Соя
Гликемический индекс продукта Соя ниже (Разница - 50)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Соя
Продукт Соя более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.025g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Сейтан
Сейтан дешевле (Разница - $3.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сейтан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients
  2. Соя - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174271/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.