Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Сельдерей корневой и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Сельдерей корневой vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 26% 26% 23% 9% 49% 13% 21% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +42.9%
Содержит больше КальцийКальций +377.8%
Содержит больше КалийКалий +31%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +204.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +106.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +379.2%
Содержит больше СеленСелен +133.3%
Содержит больше МедьМедь +15.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -98%
Содержит больше МарганецМарганец +46.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 0% 7.2% 0% 13% 14% 13% 21% 38% 0% 103% 6% 4.9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +263.6%
Содержит больше Витамин EВитамин E +20%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +28.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +62.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +25.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +96.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1071.4%
Содержит больше ХолинХолин +30.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +175%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.649mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 88%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 9.2 г
Вода: 88 г
Другое: 1 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +53.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +66.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +56.5%
Содержит больше ДругоеДругое +51.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.3g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
28% 20% 52%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.079 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.058 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.148 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +262.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +94.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -57%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Сельдерей корневой Баклажан
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сельдерей корневой Баклажан DV% diff.
Витамин K 41µg 3.5µg 31%
Фосфор 115mg 24mg 13%
Витамин C 8mg 2.2mg 6%
Витамин B6 0.165mg 0.084mg 6%
Железо 0.7mg 0.23mg 6%
Клетчатка 1.8g 3g 5%
Витамин B9 8µg 22µg 4%
Натрий 100mg 2mg 4%
Кальций 43mg 9mg 3%
Марганец 0.158mg 0.232mg 3%
Фруктоза 1.54g 2%
Цинк 0.33mg 0.16mg 2%
Калий 300mg 229mg 2%
Витамин B2 0.06mg 0.037mg 2%
Белки 1.5g 0.98g 1%
Витамин B5 0.352mg 0.281mg 1%
Селен 0.7µg 0.3µg 1%
Калорийность 42kcal 25kcal 1%
Витамин B1 0.05mg 0.039mg 1%
Медь 0.07mg 0.081mg 1%
Магний 20mg 14mg 1%
Углеводы 9.2g 5.88g 1%
Жиры 0.3g 0.18g 0%
Чистые углеводы 7.4g 2.88g N/A
Сахар 1.6g 3.53g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Витамин E 0.36mg 0.3mg 0%
Витамин B3 0.7mg 0.649mg 0%
Холин 9mg 6.9mg 0%
Насыщенные жиры 0.079g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.058g 0.016g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.148g 0.076g 0%
Триптофан 0.009mg 0%
Треонин 0.037mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0%
Лейцин 0.064mg 0%
Лизин 0.047mg 0%
Метионин 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0%
Валин 0.053mg 0%
Гистидин 0.023mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Сельдерей корневой Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
19%
Сельдерей корневой
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
20%
Сельдерей корневой
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Сельдерей корневой
Продукт Сельдерей корневой более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Сельдерей корневой
Сельдерей корневой содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.93g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Сельдерей корневой
Продукт Сельдерей корневой более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 98mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.045g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 5)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сельдерей корневой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170400/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.