Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сельдерей пахучий или топинамбур - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты сельдерей пахучий и топинамбур?

  • Топинамбур содержит больше калорий, чем сельдерей пахучий. В то время как топинамбур содержит 73 калорий, сельдерей пахучий содержит только 16 калорий.
  • Сельдерей пахучий содержит больше витамина K, витамина A и витамина B9, однако топинамбур богаче железом, витамином B1, медью, фосфором и витамином B3.
  • Топинамбур обеспечивает вас на 40% большим количеством железа от суточной нормы, чем сельдерей пахучий.
  • Сельдерей пахучий содержит в 293 раз больше витамина K, чем топинамбур, В то время как сельдерей пахучий содержит 29.3 µg витамина K, топинамбур содержит только 0.1 µg.

Celery, raw и Jerusalem-artichokes, raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Сельдерей пахучий vs Топинамбур infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 12% 23% 7.5% 12% 3.5% 10% 10% 13% 2.2%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 4.2% 38% 128% 47% 3.3% 33% 0.52% 7.8% 3.8%
Содержит больше КальцийКальций +185.7%
Содержит больше МарганецМарганец +71.7%
Содержит больше МагнийМагний +54.5%
Содержит больше КалийКалий +65%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1600%
Содержит больше МедьМедь +300%
Содержит больше ФосфорФосфор +225%
Содержит меньше НатрийНатрий -95%
Содержит больше СеленСелен +75%
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.12mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 10% 7.3% 5.4% 0% 5.3% 13% 6% 15% 17% 0% 73% 27% 3.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 0.33% 3.8% 0% 50% 14% 24% 24% 18% 0% 0.25% 9.8% 16%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2100%
Содержит больше Витамин EВитамин E +42.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +29200%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +176.9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +29%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +852.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +306.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +61.4%
Содержит больше ХолинХолин +391.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.06mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.077mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сельдерей пахучий Топинамбур DV% diff.
Железо 0.2mg 3.4mg 40%
Витамин K 29.3µg 0.1µg 24%
Витамин B1 0.021mg 0.2mg 15%
Медь 0.035mg 0.14mg 12%
Фосфор 24mg 78mg 8%
Витамин B9 36µg 13µg 6%
Витамин B3 0.32mg 1.3mg 6%
Углеводы 2.97g 17.44g 5%
Калий 260mg 429mg 5%
Холин 6.1mg 30mg 4%
Витамин B5 0.246mg 0.397mg 3%
Белки 0.69g 2g 3%
Натрий 80mg 4mg 3%
Калорийность 16kcal 73kcal 3%
Кальций 40mg 14mg 3%
Витамин A 22µg 1µg 2%
Марганец 0.103mg 0.06mg 2%
Витамин C 3.1mg 4mg 1%
Витамин E 0.27mg 0.19mg 1%
Селен 0.4µg 0.7µg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.079g 0.001g 1%
Магний 11mg 17mg 1%
Жиры 0.17g 0.01g 0%
Чистые углеводы 1.37g 15.84g N/A
Сахар 1.34g 9.6g N/A
Клетчатка 1.6g 1.6g 0%
Цинк 0.13mg 0.12mg 0%
Витамин B2 0.057mg 0.06mg 0%
Витамин B6 0.074mg 0.077mg 0%
Насыщенные жиры 0.042g 0g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.032g 0.004g 0%
Триптофан 0.009mg 0%
Треонин 0.02mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0%
Лейцин 0.032mg 0%
Лизин 0.027mg 0%
Метионин 0.005mg 0%
Фенилаланин 0.02mg 0%
Валин 0.027mg 0%
Гистидин 0.012mg 0%
Фруктоза 0.37g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 95%
Белки: 0.69 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 2.97 г
Вода: 95.43 г
Другое: 0.74 г
2% 17% 78% 3%
Белки: 2 г
Жиры: 0.01 г
Углеводы: 17.44 г
Вода: 78.01 г
Другое: 2.54 г
Содержит больше ЖирыЖиры +1600%
Содержит больше ВодаВода +22.3%
Содержит больше БелкиБелки +189.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +487.2%
Содержит больше ДругоеДругое +243.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 21% 52%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.032 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.079 г
80% 20%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.001 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +700%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +7800%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сельдерей пахучий - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169988/nutrients
  2. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.