Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соевый жмых или урд-old - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами соевый жмых и урд-old

  • Урд-old и соевый жмых содержат примерно одинаковое количество калорий. Урд-old содержит 341 калорий, а соевый жмых содержит 337 калорий.
  • Урд-old имеет меньше меди, марганца, железа, фосфора, калия, витамина B1, витамина B6, витамина B9, витамина B5 и цинка.
  • Потребность в меди в ежедневном рационе на 113% лучше покрывает соевый жмых, чем урд-old
  • Соевый жмых имеет в 3 раз больше калия, чем урд-old. Соевый жмых имеет 2490 мг калия, в то время как урд-old имеет 983 мг.
  • Соевый жмых имеет более высокий гликемический индекс, чем урд-old.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Soy meal, defatted, raw и Mungo beans, mature seeds, raw.

Инфографика

Соевый жмых vs Урд-old infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 219% 73% 220% 514% 667% 138% 300% 0.39% 496% 18%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 191% 41% 87% 284% 327% 91% 162% 5% 199% 45%
Содержит больше МагнийМагний +14.6%
Содержит больше КальцийКальций +76.8%
Содержит больше КалийКалий +153.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +81%
Содержит больше МедьМедь +103.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +51%
Содержит больше ФосфорФосфор +85%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.1%
Содержит больше МарганецМарганец +148.9%
Содержит больше СеленСелен +148.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 0% 173% 58% 49% 119% 131% 0% 0% 227% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 68% 59% 27% 54% 65% 0% 0% 162% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +100%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +153.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +78.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +118.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +102.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +40.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.254mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соевый жмых Урд-old DV% diff.
Медь 2mg 0.981mg 113%
Марганец 3.8mg 1.527mg 99%
Железо 13.7mg 7.57mg 77%
Клетчатка 18.3g 73%
Белки 49.2g 25.21g 48%
Фосфор 701mg 379mg 46%
Калий 2490mg 983mg 44%
Витамин B1 0.691mg 0.273mg 35%
Витамин B9 303µg 216µg 22%
Витамин B6 0.569mg 0.281mg 22%
Витамин B5 1.976mg 0.906mg 21%
Цинк 5.06mg 3.35mg 16%
Кальций 244mg 138mg 11%
Магний 306mg 267mg 9%
Селен 3.3µg 8.2µg 9%
Углеводы 35.89g 58.99g 8%
Витамин B3 2.587mg 1.447mg 7%
Натрий 3mg 38mg 2%
Насыщенные жиры 0.268g 0.114g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.409g 0.085g 1%
Жиры 2.39g 1.64g 1%
Калорийность 337kcal 341kcal 0%
Чистые углеводы 35.89g 40.69g N/A
Витамин A 2µg 1µg 0%
Витамин B2 0.251mg 0.254mg 0%
Полиненасыщенные жиры 1.045g 1.071g 0%
Триптофан 0.653mg 0.263mg 0%
Треонин 1.952mg 0.875mg 0%
Изолейцин 2.18mg 1.287mg 0%
Лейцин 3.66mg 2.089mg 0%
Лизин 2.991mg 1.674mg 0%
Метионин 0.606mg 0.367mg 0%
Фенилаланин 2.346mg 1.473mg 0%
Валин 2.243mg 1.416mg 0%
Гистидин 1.212mg 0.706mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
49% 2% 36% 7% 6%
Белки: 49.2 г
Жиры: 2.39 г
Углеводы: 35.89 г
Вода: 6.94 г
Другое: 5.58 г
25% 59% 11% 3%
Белки: 25.21 г
Жиры: 1.64 г
Углеводы: 58.99 г
Вода: 10.8 г
Другое: 3.36 г
Содержит больше БелкиБелки +95.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +45.7%
Содержит больше ДругоеДругое +66.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +64.4%
Содержит больше ВодаВода +55.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.268 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.409 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.045 г
9% 7% 84%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.114 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.085 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +381.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -57.5%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~1.071g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соевый жмых - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172445/nutrients
  2. Урд-old - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174259/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.