Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соевый жмых или устрица - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами соевый жмых и устрица?

  • Соевый жмых содержит больше калорий, чем устрица. В то время как соевый жмых содержит 337 калорий, устрица содержит только 199 калорий.
  • Соевый жмых содержит больше марганца, железа, фосфора, витамина B9, калия и магния, однако устрица богаче цинком, витамином B12, медью и селеном.
  • Потребность в цинке в ежедневном рационе на 746% лучше покрывает устрица, чем соевый жмых
  • Устрица содержит в 10 раз меньше калия, чем соевый жмых. Соевый жмых содержит 2490 мг калия, в то время как устрица содержит 244 мг.
  • Устрица имеет более низкий гликемический индекс (0), чем соевый жмых (68).

Мы использовали Soy meal, defatted, raw и Mollusks, oyster, eastern, cooked, breaded and fried в этой статье.

Инфографика

Соевый жмых vs Устрица infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 219% 73% 220% 514% 667% 138% 300% 0.39% 496% 18%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 19% 22% 261% 1431% 2376% 68% 54% 64% 363%
Содержит больше МагнийМагний +427.6%
Содержит больше КальцийКальций +293.5%
Содержит больше КалийКалий +920.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +97.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +340.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.3%
Содержит больше МарганецМарганец +675.5%
Содержит больше МедьМедь +114.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +1621.9%
Содержит больше СеленСелен +1915.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 0% 173% 58% 49% 119% 131% 0% 0% 227% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 30% 0% 0% 38% 47% 31% 16% 15% 1954% 0% 23% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +360.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +24.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +56.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +631.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +789.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +877.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +4400%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соевый жмых Устрица DV% diff.
Цинк 5.06mg 87.13mg 746%
Витамин B12 0µg 15.63µg 651%
Медь 2mg 4.294mg 255%
Марганец 3.8mg 0.49mg 144%
Селен 3.3µg 66.5µg 115%
Железо 13.7mg 6.95mg 84%
Белки 49.2g 8.77g 81%
Фосфор 701mg 159mg 77%
Витамин B9 303µg 31µg 68%
Калий 2490mg 244mg 66%
Магний 306mg 58mg 59%
Витамин B1 0.691mg 0.15mg 45%
Витамин B6 0.569mg 0.064mg 39%
Витамин B5 1.976mg 0.27mg 34%
Холестерин 0mg 71mg 24%
Кальций 244mg 62mg 18%
Натрий 3mg 417mg 18%
Жиры 2.39g 12.58g 16%
Полиненасыщенные жиры 1.045g 3.313g 15%
Насыщенные жиры 0.268g 3.197g 13%
Мононенасыщенные жиры 0.409g 4.702g 11%
Витамин A 2µg 90µg 10%
Углеводы 35.89g 11.62g 8%
Калорийность 337kcal 199kcal 7%
Витамин B3 2.587mg 1.65mg 6%
Витамин B2 0.251mg 0.202mg 4%
Витамин C 0mg 3.8mg 4%
Чистые углеводы 35.89g 11.62g N/A
Триптофан 0.653mg 0.105mg 0%
Треонин 1.952mg 0.365mg 0%
Изолейцин 2.18mg 0.396mg 0%
Лейцин 3.66mg 0.638mg 0%
Лизин 2.991mg 0.582mg 0%
Метионин 0.606mg 0.199mg 0%
Фенилаланин 2.346mg 0.352mg 0%
Валин 2.243mg 0.409mg 0%
Гистидин 1.212mg 0.175mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.202g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.218g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.048g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
49% 2% 36% 7% 6%
Белки: 49.2 г
Жиры: 2.39 г
Углеводы: 35.89 г
Вода: 6.94 г
Другое: 5.58 г
9% 13% 12% 65% 2%
Белки: 8.77 г
Жиры: 12.58 г
Углеводы: 11.62 г
Вода: 64.72 г
Другое: 2.31 г
Содержит больше БелкиБелки +461%
Содержит больше УглеводыУглеводы +208.9%
Содержит больше ДругоеДругое +141.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +426.4%
Содержит больше ВодаВода +832.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.268 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.409 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.045 г
29% 42% 30%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.197 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.702 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.313 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -91.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1049.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +217%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соевый жмых - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172445/nutrients
  2. Устрица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171979/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.