Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соя сырая или китайская кухня - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами соя сырая и китайская кухня

  • Китайская кухня содержит меньше калорий, чем соя сырая. В то время как китайская кухня содержит 105 калорий, соя сырая содержит только 446 калорий.
  • Китайская кухня содержит меньше железа, меди, марганца, фосфора, витамина B9, витамина B1, магния, витамина B2, калия и клетчатки чем соя сырая.
  • Соя сырая обеспечивает на 182% больше дневной нормы железа
  • Китайская кухня содержит в 34 раз меньше меди, чем соя сырая. Соя сырая содержит 1.658 мг меди, в то время как китайская кухня содержит 0.049 мг.
  • Соя сырая имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта соя сырая составляет 14, в то время как гликемический индекс продукта китайская кухня составляет 60.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Soybeans, mature seeds, raw и Restaurant, Chinese, beef and vegetables.

Инфографика

Соя сырая vs Китайская кухня infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 200% 83% 159% 589% 553% 133% 302% 0.26% 328% 97%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 18% 42% 16% 41% 33% 53% 19% 37%
Содержит больше МагнийМагний +1766.7%
Содержит больше КальцийКальций +1159.1%
Содержит больше КалийКалий +780.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1314.4%
Содержит больше МедьМедь +3283.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +226%
Содержит больше ФосфорФосфор +826.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.5%
Содержит больше МарганецМарганец +1612.2%
Содержит больше СеленСелен +165.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 0.33% 17% 0% 219% 201% 30% 48% 87% 0% 118% 281% 63%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 21% 16% 1.5% 8.3% 13% 25% 27% 37% 60% 128% 34% 19%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +2548.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1481.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +23%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +79%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +134.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +733.3%
Содержит больше ХолинХолин +235.9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +93.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +6200%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.82mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~51.3µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соя сырая Китайская кухня DV% diff.
Железо 15.7mg 1.11mg 182%
Медь 1.658mg 0.049mg 179%
Марганец 2.517mg 0.147mg 103%
Фосфор 704mg 76mg 90%
Витамин B9 375µg 45µg 83%
Витамин B1 0.874mg 0.033mg 70%
Витамин B2 0.87mg 0.055mg 63%
Магний 280mg 15mg 63%
Полиненасыщенные жиры 11.255g 2.13g 61%
Белки 36.49g 7.08g 59%
Калий 1797mg 204mg 47%
Цинк 4.89mg 1.5mg 31%
Клетчатка 9.3g 1.5g 31%
Кальций 277mg 22mg 26%
Жиры 19.94g 5.3g 23%
Селен 17.8µg 6.7µg 20%
Витамин B12 0µg 0.48µg 20%
Натрий 2mg 409mg 18%
Витамин B6 0.377mg 0.161mg 17%
Калорийность 446kcal 105kcal 17%
Холин 115.9mg 34.5mg 15%
Насыщенные жиры 2.884g 0.978g 9%
Углеводы 30.16g 7.29g 8%
Мононенасыщенные жиры 4.404g 1.217g 8%
Витамин B5 0.793mg 0.443mg 7%
Витамин A 1µg 63µg 7%
Витамин C 6mg 11.6mg 6%
Холестерин 0mg 14mg 5%
Витамин K 47µg 51.3µg 4%
Витамин B3 1.623mg 1.32mg 2%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Фруктоза 0.55g 1%
Крахмал 1.82g 1%
Чистые углеводы 20.86g 5.79g N/A
Витамин D 0IU 3IU 0%
Сахар 7.33g 2.41g N/A
Витамин E 0.85mg 0.82mg 0%
Транс-жиры 0g 0.058g N/A
Триптофан 0.591mg 0.083mg 0%
Треонин 1.766mg 0.313mg 0%
Изолейцин 1.971mg 0.314mg 0%
Лейцин 3.309mg 0.525mg 0%
Лизин 2.706mg 0.552mg 0%
Метионин 0.547mg 0.158mg 0%
Фенилаланин 2.122mg 0.317mg 0%
Валин 2.029mg 0.327mg 0%
Гистидин 1.097mg 0.207mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.004g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g N/A
0.264g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.005g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.001g N/A
0.004g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.803g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
36% 20% 30% 9% 5%
Белки: 36.49 г
Жиры: 19.94 г
Углеводы: 30.16 г
Вода: 8.54 г
Другое: 4.87 г
7% 5% 7% 79%
Белки: 7.08 г
Жиры: 5.3 г
Углеводы: 7.29 г
Вода: 78.82 г
Другое: 1.51 г
Содержит больше БелкиБелки +415.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +276.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +313.7%
Содержит больше ДругоеДругое +222.5%
Содержит больше ВодаВода +823%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.884 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.404 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 11.255 г
23% 28% 49%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.978 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.217 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.13 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +261.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +428.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -66.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соя сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174270/nutrients
  2. Китайская кухня - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168072/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.