Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соя сырая или облатка (вафли) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами соя сырая и облатка (вафли)

  • Соя сырая и облатка (вафли) содержат примерно одинаковое количество калорий. Соя сырая содержит 446 калорий, а облатка (вафли) содержит 433 калорий.
  • Соя сырая превосходит облатка (вафли) по содержанию железа, меди, витамина B9, фосфора, марганца, витамина B1, магния, калия, витамина B2 и витамина K.
  • Соя сырая покрывает вашу дневную потребность в железе на 146% выше, чем облатка (вафли).
  • Соя сырая содержит в 20 раз больше витамина K, чем облатка (вафли), В то время как соя сырая содержит 47 µg витамина K, облатка (вафли) содержит только 2.4 µg.
  • Соя сырая имеет более низкий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Soybeans, mature seeds, raw и Cookies, chocolate wafers.

Инфографика

Соя сырая vs Облатка (вафли) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 200% 83% 159% 589% 553% 133% 302% 0.26% 328% 97%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 38% 9.3% 19% 150% 154% 30% 57% 76% 91% 31%
Содержит больше МагнийМагний +428.3%
Содержит больше КальцийКальций +793.5%
Содержит больше КалийКалий +755.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +291.5%
Содержит больше МедьМедь +258.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +348.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +433.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.7%
Содержит больше МарганецМарганец +261.6%
Содержит больше СеленСелен +212.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 0.33% 17% 0% 219% 201% 30% 48% 87% 0% 118% 281% 63%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 14% 0% 51% 61% 54% 23% 12% 11% 6% 35% 7.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +18.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +330.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +227.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +108.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +639.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1858.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +697.9%
Содержит больше ХолинХолин +710.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +200%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +76.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соя сырая Облатка (вафли) DV% diff.
Железо 15.7mg 4.01mg 146%
Медь 1.658mg 0.463mg 133%
Фосфор 704mg 132mg 82%
Витамин B9 375µg 47µg 82%
Марганец 2.517mg 0.696mg 79%
Белки 36.49g 6.6g 60%
Витамин B1 0.874mg 0.203mg 56%
Магний 280mg 53mg 54%
Полиненасыщенные жиры 11.255g 4.153g 47%
Калий 1797mg 210mg 47%
Витамин B2 0.87mg 0.266mg 46%
Витамин K 47µg 2.4µg 37%
Цинк 4.89mg 1.09mg 35%
Кальций 277mg 31mg 25%
Натрий 2mg 580mg 25%
Витамин B6 0.377mg 0.051mg 25%
Клетчатка 9.3g 3.4g 24%
Селен 17.8µg 5.7µg 22%
Холин 115.9mg 14.3mg 18%
Углеводы 30.16g 72.7g 14%
Жиры 19.94g 14.2g 9%
Витамин B3 1.623mg 2.858mg 8%
Витамин B5 0.793mg 0.381mg 8%
Витамин C 6mg 0mg 7%
Насыщенные жиры 2.884g 4.241g 6%
Витамин B12 0µg 0.09µg 4%
Кофеин 0mg 10mg 3%
Мононенасыщенные жиры 4.404g 4.865g 1%
Калорийность 446kcal 433kcal 1%
Витамин E 0.85mg 0.72mg 1%
Холестерин 0mg 2mg 1%
Чистые углеводы 20.86g 69.3g N/A
Сахар 7.33g 37.43g N/A
Витамин A 1µg 3µg 0%
Триптофан 0.591mg 0.096mg 0%
Треонин 1.766mg 0.22mg 0%
Изолейцин 1.971mg 0.261mg 0%
Лейцин 3.309mg 0.447mg 0%
Лизин 2.706mg 0.281mg 0%
Метионин 0.547mg 0.105mg 0%
Фенилаланин 2.122mg 0.308mg 0%
Валин 2.029mg 0.323mg 0%
Гистидин 1.097mg 0.128mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.003g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.002g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
36% 20% 30% 9% 5%
Белки: 36.49 г
Жиры: 19.94 г
Углеводы: 30.16 г
Вода: 8.54 г
Другое: 4.87 г
7% 14% 73% 5% 2%
Белки: 6.6 г
Жиры: 14.2 г
Углеводы: 72.7 г
Вода: 4.5 г
Другое: 2 г
Содержит больше БелкиБелки +452.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +40.4%
Содержит больше ВодаВода +89.8%
Содержит больше ДругоеДругое +143.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +141%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.884 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.404 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 11.255 г
32% 37% 31%
Насыщенные жиры: Насыщ. 4.241 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.865 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.153 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -32%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +171%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +10.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соя сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174270/nutrients
  2. Облатка (вафли) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172714/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.