Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Соя и Сейтан

Сравнить

Инфографика

Соя vs Сейтан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Магний +244%
Содержит больше Калий +415%
Содержит меньше Натрий -96.6%
Содержит больше Цинк +35.3%
Содержит больше Медь +123.6%
Содержит больше Кальций +39.2%
Содержит больше Селен +443.8%
Одинаковое количество вещества Железо - 5.2
Одинаковое количество вещества Фосфор - 260
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 31% 193% 62% 105% 46% 1% 32% 136% 108% 40%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 43% 195% 18% 112% 9% 4% 24% 61% 0% 217%
Содержит больше Магний +244%
Содержит больше Калий +415%
Содержит меньше Натрий -96.6%
Содержит больше Цинк +35.3%
Содержит больше Медь +123.6%
Содержит больше Кальций +39.2%
Содержит больше Селен +443.8%
Одинаковое количество вещества Железо - 5.2
Одинаковое количество вещества Фосфор - 260

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Соя
10
:
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +∞%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B9, общий +∞%
Содержит больше Витамин K +∞%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 7% 0% 6% 39% 66% 8% 11% 54% 41% 0% 48%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +∞%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B9, общий +∞%
Содержит больше Витамин K +∞%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Жиры +384.9%
Содержит больше Вода +662.8%
Содержит больше Другое +91%
Содержит больше Белки +312.7%
Содержит больше Углеводы +65%
18% 9% 8% 63% 2%
Белки: 18.21 г
Жиры: 8.97 г
Углеводы: 8.36 г
Вода: 62.55 г
Другое: 1.91 г
75% 2% 14% 8%
Белки: 75.16 г
Жиры: 1.85 г
Углеводы: 13.79 г
Вода: 8.2 г
Другое: 1 г
Содержит больше Жиры +384.9%
Содержит больше Вода +662.8%
Содержит больше Другое +91%
Содержит больше Белки +312.7%
Содержит больше Углеводы +65%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +1169.9%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +525.2%
Содержит меньше Насыщенные жиры -79%
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: 1.297 г
Мононенасыщенные жиры: 1.981 г
Полиненасыщенные жиры: 5.064 г
22% 13% 65%
Насыщенные жиры: 0.272 г
Мононенасыщенные жиры: 0.156 г
Полиненасыщенные жиры: 0.81 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +1169.9%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +525.2%
Содержит меньше Насыщенные жиры -79%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Соя Сейтан
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соя Сейтан Мнение
2.36g 13.19g Сейтан
Белки 18.21g 75.16g Сейтан
Жиры 8.97g 1.85g Соя
Углеводы 8.36g 13.79g Сейтан
Калорийность 172kcal 370kcal Сейтан
Сахар 3g 0g Сейтан
Клетчатка 6g 0.6g Соя
Кальций 102mg 142mg Сейтан
Железо 5.14mg 5.2mg Сейтан
Магний 86mg 25mg Соя
Фосфор 245mg 260mg Сейтан
Калий 515mg 100mg Соя
Натрий 1mg 29mg Соя
Цинк 1.15mg 0.85mg Соя
Медь 0.407mg 0.182mg Соя
Марганец 0.824mg Соя
Селен 7.3µg 39.7µg Сейтан
Витамин A 9IU 0IU Соя
Витамин E 0.35mg 0mg Соя
Витамин C 1.7mg 0mg Соя
Витамин B1 0.155mg 0mg Соя
Витамин B2 0.285mg 0mg Соя
Витамин B3 0.399mg 0mg Соя
Витамин B5 0.179mg 0mg Соя
Витамин B6 0.234mg 0mg Соя
Витамин B9, общий 54µg 0µg Соя
Витамин K 19.2µg 0µg Соя
Триптофан 0.242mg Соя
Треонин 0.723mg Соя
Изолейцин 0.807mg Соя
Лейцин 1.355mg Соя
Лизин 1.108mg Соя
Метионин 0.224mg Соя
Фенилаланин 0.869mg Соя
Валин 0.831mg Соя
Гистидин 0.449mg Соя
Насыщенные жиры 1.297g 0.272g Сейтан
Мононенасыщенные жиры 1.981g 0.156g Соя
Полиненасыщенные жиры 5.064g 0.81g Соя

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Соя Сейтан
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
23%
Соя
0%
Сейтан
Итоговая оценка минералов
75%
Соя
68%
Сейтан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Соя
Соя содержит меньше вещества Натрий (Разница - 28mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Соя
Гликемический индекс продукта Соя ниже (Разница - 50)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Соя
Продукт Соя более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.025g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Сейтан
Сейтан дешевле (Разница - $3.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соя - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174271/nutrients
  2. Сейтан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.