Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Страус или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами страус и китайская капуста (Бок-чой)

  • Страус содержит больше калорий, чем китайская капуста (Бок-чой). Страус содержит 145 калорий, в то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий.
  • Страус имеет больше витамина B12, селена, цинка, витамина B3, фосфора, витамина B6 и железа, однако китайская капуста (Бок-чой) имеет больше витамина A и витамина C.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 260% лучше покрывает страус, чем китайская капуста (Бок-чой)
  • Китайская капуста (Бок-чой) имеет более высокий гликемический индекс, чем страус.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Ostrich, tip trimmed, cooked и Cabbage, chinese (pak-choi), raw.

Инфографика

Страус vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.8% 32% 105% 51% 132% 108% 10% 2.5% 205%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше МагнийМагний +31.6%
Содержит больше КалийКалий +43.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +248.8%
Содержит больше МедьМедь +623.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +2452.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +578.4%
Содержит больше СеленСелен +7400%
Содержит больше КальцийКальций +1650%
Содержит меньше НатрийНатрий -18.8%
Содержит больше МарганецМарганец +736.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.6% 0% 58% 67% 134% 79% 126% 781% 0% 11% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +155.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +480%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +317.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1328.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1397.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +180.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +340%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Страус Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Витамин B12 6.25µg 0µg 260%
Селен 37.5µg 0.5µg 67%
Белки 28.49g 1.5g 54%
Витамин C 0mg 45mg 50%
Витамин B3 7.143mg 0.5mg 42%
Цинк 4.85mg 0.19mg 42%
Витамин K 45.5µg 38%
Фосфор 251mg 37mg 31%
Холестерин 85mg 0mg 28%
Витамин B6 0.545mg 0.194mg 27%
Витамин A 0µg 223µg 25%
Витамин B5 1.318mg 0.088mg 25%
Железо 2.79mg 0.8mg 25%
Витамин B2 0.292mg 0.07mg 17%
Витамин B1 0.232mg 0.04mg 16%
Медь 0.152mg 0.021mg 15%
Витамин B9 15µg 66µg 13%
Кальций 6mg 105mg 10%
Калорийность 145kcal 13kcal 7%
Марганец 0.019mg 0.159mg 6%
Жиры 2.57g 0.2g 4%
Насыщенные жиры 1g 0.027g 4%
Клетчатка 0g 1g 4%
Калий 362mg 252mg 3%
Мононенасыщенные жиры 0.97g 0.015g 2%
Полиненасыщенные жиры 0.44g 0.096g 2%
Углеводы 0g 2.18g 1%
Натрий 80mg 65mg 1%
Холин 6.4mg 1%
Витамин E 0.23mg 0.09mg 1%
Магний 25mg 19mg 1%
Чистые углеводы 0g 1.18g N/A
Сахар 0g 1.18g N/A
Триптофан 0.254mg 0.015mg 0%
Треонин 1.25mg 0.049mg 0%
Изолейцин 1.354mg 0.085mg 0%
Лейцин 2.315mg 0.088mg 0%
Лизин 2.516mg 0.089mg 0%
Метионин 0.796mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 1.176mg 0.044mg 0%
Валин 1.407mg 0.066mg 0%
Гистидин 0.716mg 0.026mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
28% 3% 69%
Белки: 28.49 г
Жиры: 2.57 г
Углеводы: 0 г
Вода: 68.51 г
Другое: 0.43 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +1799.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +1185%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +39.1%
Содержит больше ДругоеДругое +86%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 40% 18%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.97 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.44 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +6366.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +358.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Страус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174488/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.