Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или спельта - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами теф и спельта

  • Спельта содержит меньше калорий, чем теф. В то время как спельта содержит 127 калорий, теф содержит только 367 калорий.
  • Теф по количеству марганца, железа, меди, фосфора, магния, витамина B6, витамина B1, цинка, витамина B2 и кальция богаче чем спельта.
  • Теф покрывает вашу дневную потребность в марганце на 354% больше, чем спельта.
  • Теф содержит в 18 раз больше кальция, чем спельта, В то время как теф содержит 180 мг кальция, спельта содержит только 10 мг.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Teff, uncooked и Spelt, cooked.

Инфографика

Теф vs Спельта infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 35% 3% 13% 63% 72% 34% 64% 0.65% 142% 22%
Содержит больше МагнийМагний +275.5%
Содержит больше КальцийКальций +1700%
Содержит больше КалийКалий +198.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +356.9%
Содержит больше МедьМедь +276.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +190.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +186%
Содержит больше МарганецМарганец +746.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -58.3%
Одинаковое количество вещества Селен ~4µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
7
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 5.2% 0% 26% 6.9% 48% 0% 18% 0% 0% 9.8% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +278.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +800%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +30.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +502.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +225%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Спельта DV% diff.
Марганец 9.24mg 1.091mg 354%
Железо 7.63mg 1.67mg 75%
Медь 0.81mg 0.215mg 66%
Фосфор 429mg 150mg 40%
Магний 184mg 49mg 32%
Витамин B6 0.482mg 0.08mg 31%
Витамин B1 0.39mg 0.103mg 24%
Цинк 3.63mg 1.25mg 22%
Витамин B5 0.942mg 19%
Витамин B2 0.27mg 0.03mg 18%
Кальций 180mg 10mg 17%
Углеводы 73.13g 26.44g 16%
Белки 13.3g 5.5g 16%
Клетчатка 8g 3.9g 16%
Калорийность 367kcal 127kcal 12%
Калий 427mg 143mg 8%
Крахмал 36.56g 19.57g 7%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 7%
Витамин B3 3.363mg 2.57mg 5%
Витамин B9 13µg 3%
Жиры 2.38g 0.85g 2%
Витамин K 1.9µg 2%
Холин 13.1mg 2%
Насыщенные жиры 0.449g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Селен 4.4µg 4µg 1%
Витамин E 0.08mg 0.26mg 1%
Чистые углеводы 65.13g 22.54g N/A
Сахар 1.84g N/A
Натрий 12mg 5mg 0%
Триптофан 0.139mg 0%
Треонин 0.51mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0%
Лейцин 1.068mg 0%
Лизин 0.376mg 0%
Метионин 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0%
Валин 0.686mg 0%
Гистидин 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
6% 26% 67%
Белки: 5.5 г
Жиры: 0.85 г
Углеводы: 26.44 г
Вода: 66.56 г
Другое: 0.65 г
Содержит больше БелкиБелки +141.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +180%
Содержит больше УглеводыУглеводы +176.6%
Содержит больше ДругоеДругое +264.6%
Содержит больше ВодаВода +654.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Теф
5
95% 2%
Крахмал: 36.56 г
Сахароза: 0.62 г
Глюкоза: 0.73 г
Фруктоза: 0.47 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
100%
Крахмал: 19.57 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +86.8%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Спельта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169746/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.