Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Топинамбур и Картофель (сорт Рассет)

Сравнить

Инфографика

Топинамбур vs Картофель (сорт Рассет) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 4.2% 38% 128% 47% 3.3% 33% 0.52% 7.8% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +217.8%
Содержит больше МедьМедь +30.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -71.4%
Содержит больше СеленСелен +40%
Содержит больше МагнийМагний +76.5%
Содержит больше КальцийКальций +28.6%
Содержит больше КалийКалий +28.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +191.7%
Содержит больше МарганецМарганец +280%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~71mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 0.33% 3.8% 0% 50% 14% 24% 24% 18% 0% 0.25% 9.8% 16%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.33% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +171.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +198.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +25%
Содержит больше ХолинХолин +100%
Содержит больше Витамин CВитамин C +107.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +359.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1900%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~1µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~1.348mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.38mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 17% 78% 3%
Белки: 2 г
Жиры: 0.01 г
Углеводы: 17.44 г
Вода: 78.01 г
Другое: 2.54 г
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше ДругоеДругое +88.1%
Содержит больше БелкиБелки +31.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +1200%
Содержит больше УглеводыУглеводы +22.9%
Одинаковое количество вещества Вода ~74.45g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
80% 20%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.001 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +33.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +5300%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Топинамбур Картофель (сорт Рассет)
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Топинамбур Картофель (сорт Рассет) DV% diff.
Железо 3.4mg 1.07mg 29%
Витамин B6 0.077mg 0.354mg 21%
Витамин B1 0.2mg 0.067mg 11%
Крахмал 17.45g 7%
Марганец 0.06mg 0.228mg 7%
Витамин C 4mg 8.3mg 5%
Медь 0.14mg 0.107mg 4%
Калий 429mg 550mg 4%
Магний 17mg 30mg 3%
Витамин B9 13µg 26µg 3%
Клетчатка 1.6g 2.3g 3%
Холин 30mg 15mg 3%
Витамин K 0.1µg 2µg 2%
Цинк 0.12mg 0.35mg 2%
Витамин E 0.19mg 0.07mg 1%
Витамин B2 0.06mg 0.048mg 1%
Белки 2g 2.63g 1%
Калорийность 73kcal 97kcal 1%
Углеводы 17.44g 21.44g 1%
Фосфор 78mg 71mg 1%
Жиры 0.01g 0.13g 0%
Чистые углеводы 15.84g 19.14g N/A
Кальций 14mg 18mg 0%
Сахар 9.6g 1.08g N/A
Натрий 4mg 14mg 0%
Витамин A 1µg 1µg 0%
Селен 0.7µg 0.5µg 0%
Витамин B3 1.3mg 1.348mg 0%
Витамин B5 0.397mg 0.38mg 0%
Насыщенные жиры 0g 0.032g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.003g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.001g 0.054g 0%
Триптофан 0.027mg 0%
Треонин 0.086mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.125mg 0%
Лизин 0.137mg 0%
Метионин 0.041mg 0%
Фенилаланин 0.104mg 0%
Валин 0.131mg 0%
Гистидин 0.044mg 0%
Фруктоза 0.32g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Топинамбур Картофель (сорт Рассет)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
13%
Топинамбур
17%
Картофель (сорт Рассет)
Итоговая оценка минералов
28%
Топинамбур
23%
Картофель (сорт Рассет)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Топинамбур
Топинамбур содержит меньше вещества Натрий (Разница - 10mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Топинамбур
Топинамбур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.032g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Топинамбур
Гликемический индекс продукта Топинамбур ниже (Разница - 50)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 8.52g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients
  2. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.