Топинамбур или хлебное дерево - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами топинамбур и хлебное дерево
- Топинамбур содержит меньше калорий, чем хлебное дерево. В то время как топинамбур содержит 73 калорий, хлебное дерево содержит только 103 калорий.
- Топинамбур содержит больше железа, витамина B1, фосфора и меди, но хлебное дерево содержит больше витамина C и клетчатки.
- Топинамбур покрывает вашу дневную потребность в железе на 36% выше, чем хлебное дерево.
- Топинамбур содержит в 3 раз больше холина, чем хлебное дерево, В то время как топинамбур содержит 30 мг холина, хлебное дерево содержит только 9.8 мг.
- Топинамбур имеет более низкий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Jerusalem-artichokes, raw и Breadfruit, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +529.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +66.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +160% |
| Содержит больше СеленСелен | +16.7% |
| Содержит больше МагнийМагний | +47.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +21.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +14.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -50% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +90% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +81.8% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +100% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +44.4% |
| Содержит больше ХолинХолин | +206.1% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +625% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +15.1% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +29.9% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +400% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Железо | 3.4mg | 0.54mg | 36% |
| Витамин C | 4mg | 29mg | 28% |
| Клетчатка | 1.6g | 4.9g | 13% |
| Витамин B1 | 0.2mg | 0.11mg | 8% |
| Фосфор | 78mg | 30mg | 7% |
| Медь | 0.14mg | 0.084mg | 6% |
| Холин | 30mg | 9.8mg | 4% |
| Витамин B3 | 1.3mg | 0.9mg | 3% |
| Углеводы | 17.44g | 27.12g | 3% |
| Витамин B2 | 0.06mg | 0.03mg | 2% |
| Белки | 2g | 1.07g | 2% |
| Калорийность | 73kcal | 103kcal | 2% |
| Калий | 429mg | 490mg | 2% |
| Витамин B6 | 0.077mg | 0.1mg | 2% |
| Магний | 17mg | 25mg | 2% |
| Витамин E | 0.19mg | 0.1mg | 1% |
| Витамин B5 | 0.397mg | 0.457mg | 1% |
| Жиры | 0.01g | 0.23g | 0% |
| Чистые углеводы | 15.84g | 22.22g | N/A |
| Кальций | 14mg | 17mg | 0% |
| Сахар | 9.6g | 11g | N/A |
| Цинк | 0.12mg | 0.12mg | 0% |
| Натрий | 4mg | 2mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 0µg | 0% |
| Селен | 0.7µg | 0.6µg | 0% |
| Марганец | 0.06mg | 0.06mg | 0% |
| Витамин K | 0.1µg | 0.5µg | 0% |
| Витамин B9 | 13µg | 14µg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0g | 0.048g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 0.034g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.001g | 0.066g | 0% |
| Треонин | 0.052mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.064mg | 0% | |
| Лейцин | 0.065mg | 0% | |
| Лизин | 0.037mg | 0% | |
| Метионин | 0.01mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.026mg | 0% | |
| Валин | 0.047mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2 г
Жиры:
0.01 г
Углеводы:
17.44 г
Вода:
78.01 г
Другое:
2.54 г
Белки:
1.07 г
Жиры:
0.23 г
Углеводы:
27.12 г
Вода:
70.65 г
Другое:
0.93 г
| Содержит больше БелкиБелки | +86.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +173.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2200% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +55.5% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~70.65g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.001 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.048 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.034 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.066 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -100% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +750% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +6500% |
