Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Мясо
  4. Фарш
  5. Сравнить
  6. Фарш vs. Говядина

Сравнить продукты Фарш и говядина

Сравнить

Инфографика

Фарш vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Содержит больше КальцийКальций +83.3%
Содержит больше МагнийМагний +23.5%
Содержит больше КалийКалий +32%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +14.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +19.3%
Содержит больше МарганецМарганец +33.3%
Содержит больше СеленСелен +12.6%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.085mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~6.31mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~72mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +141.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +33.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +28.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +22.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +28.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~3µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.12mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.046mg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.176mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~2.64µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш Говядина DV% diff.
Витамин B3 4.026mg 5.378mg 8%
Витамин B12 2.49µg 2.64µg 6%
Фосфор 166mg 198mg 5%
Витамин B6 0.311mg 0.382mg 5%
Белки 23.87g 25.93g 4%
Железо 2.27mg 2.6mg 4%
Цинк 5.84mg 6.31mg 4%
Селен 19.1µg 21.5µg 4%
Витамин B5 0.512mg 0.658mg 3%
Кальций 33mg 18mg 2%
Калий 241mg 318mg 2%
Холин 73.2mg 82.4mg 2%
Мононенасыщенные жиры 7.322g 6.668g 2%
Магний 17mg 21mg 1%
Медь 0.079mg 0.085mg 1%
Витамин K 2.9µg 1.2µg 1%
Витамин B9 7µg 9µg 1%
Насыщенные жиры 6.073g 5.895g 1%
Полиненасыщенные жиры 0.408g 0.484g 1%
Калорийность 241kcal 250kcal 0%
Жиры 15.37g 15.41g 0%
Холестерин 88mg 88mg 0%
Витамин D 2 IU 2 IU 0%
Натрий 73mg 72mg 0%
Витамин A 3µg 3µg 0%
Витамин E 0.12mg 0.12mg 0%
Марганец 0.009mg 0.012mg 0%
Витамин B1 0.051mg 0.046mg 0%
Витамин B2 0.171mg 0.176mg 0%
Транс-жиры 1.173g 0.572g N/A
Триптофан 0.121mg 0.094mg 0%
Треонин 0.923mg 0.72mg 0%
Изолейцин 1.055mg 0.822mg 0%
Лейцин 1.861mg 1.45mg 0%
Лизин 1.976mg 1.54mg 0%
Метионин 0.614mg 0.478mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.725mg 0%
Валин 1.172mg 0.914mg 0%
Гистидин 0.775mg 0.604mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.003g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.016g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g 0.012g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
Содержит больше ДругоеДругое +251.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~25.93g
Одинаковое количество вещества Жиры ~15.41g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~57.98g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +18.6%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~5.895g
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~6.668g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.