Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Хорасан пшеницы или мангольд сирой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами хорасан пшеницы и мангольд сирой

  • Мангольд сирой содержит меньше калорий, чем хорасан пшеницы. В то время как мангольд сирой содержит 19 калорий, хорасан пшеницы содержит только 337 калорий.
  • Хорасан пшеницы содержит больше селена, марганца, фосфора, витамина B1, клетчатки, витамина B3 и меди, но мангольд сирой содержит больше витамина K, витамина A и витамина C.
  • Мангольд сирой покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 690% выше, чем хорасан пшеницы.
  • Хорасан пшеницы содержит в 91 раз больше селена, чем мангольд сирой, В то время как хорасан пшеницы содержит 81.5 µg селена, мангольд сирой содержит только 0.9 µg.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Wheat, KAMUT khorasan, uncooked и Chard, swiss, raw.

Инфографика

Хорасан пшеницы vs Мангольд сирой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 93% 6.6% 36% 141% 169% 100% 156% 0.65% 357% 445%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 15% 33% 68% 60% 9.8% 20% 28% 48% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +60.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +109.4%
Содержит больше МедьМедь +182.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +922.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +691.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.7%
Содержит больше МарганецМарганец +647.3%
Содержит больше СеленСелен +8955.6%
Содержит больше КальцийКальций +131.8%
Одинаковое количество вещества Калий ~379mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 12% 0% 142% 42% 120% 57% 60% 0% 4.5% 0% 14%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 100% 102% 38% 0% 10% 21% 7.5% 10% 23% 0% 2075% 11% 9.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1315%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +104.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1493.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +451.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +161.6%
Содержит больше ХолинХолин +43.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +30500%
Содержит больше Витамин EВитамин E +209.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +46011.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Хорасан пшеницы Мангольд сирой DV% diff.
Витамин K 1.8µg 830µg 690%
Селен 81.5µg 0.9µg 147%
Марганец 2.735mg 0.366mg 103%
Фосфор 364mg 46mg 45%
Витамин B1 0.566mg 0.04mg 44%
Клетчатка 11.1g 1.6g 38%
Витамин B3 6.375mg 0.4mg 37%
Медь 0.506mg 0.179mg 36%
Витамин A 1µg 306µg 34%
Витамин C 0mg 30mg 33%
Цинк 3.68mg 0.36mg 30%
Белки 14.54g 1.8g 25%
Железо 3.77mg 1.8mg 25%
Крахмал 52.41g 22%
Углеводы 70.58g 3.74g 22%
Витамин B5 0.949mg 0.172mg 16%
Калорийность 337kcal 19kcal 16%
Магний 130mg 81mg 12%
Витамин B6 0.259mg 0.099mg 12%
Натрий 5mg 213mg 9%
Витамин E 0.61mg 1.89mg 9%
Витамин B2 0.184mg 0.09mg 7%
Полиненасыщенные жиры 0.621g 0.07g 4%
Витамин B9 14µg 4%
Кальций 22mg 51mg 3%
Жиры 2.13g 0.2g 3%
Калий 403mg 379mg 1%
Холин 25.8mg 18mg 1%
Насыщенные жиры 0.196g 0.03g 1%
Чистые углеводы 59.48g 2.14g N/A
Сахар 7.84g 1.1g N/A
Транс-жиры 0.005g 0g N/A
Мононенасыщенные жиры 0.213g 0.04g 0%
Триптофан 0.13mg 0.017mg 0%
Треонин 0.442mg 0.083mg 0%
Изолейцин 0.566mg 0.147mg 0%
Лейцин 1.112mg 0.13mg 0%
Лизин 0.416mg 0.099mg 0%
Метионин 0.251mg 0.019mg 0%
Фенилаланин 0.772mg 0.11mg 0%
Валин 0.687mg 0.11mg 0%
Гистидин 0.379mg 0.036mg 0%
Фруктоза 0.11g 0%
0.048g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
15% 2% 71% 11% 2%
Белки: 14.54 г
Жиры: 2.13 г
Углеводы: 70.58 г
Вода: 11.07 г
Другое: 1.68 г
2% 4% 93%
Белки: 1.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.74 г
Вода: 92.66 г
Другое: 1.6 г
Содержит больше БелкиБелки +707.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +965%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1787.2%
Содержит больше ВодаВода +737%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.6г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.196 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.213 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.621 г
21% 29% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.03 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.07 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +432.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +787.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -84.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Хорасан пшеницы - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169743/nutrients
  2. Мангольд сирой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169991/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.