Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Хумус или сервелат - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами хумус и сервелат?

  • Сервелат содержит больше калорий, чем хумус. Сервелат содержит 362 калорий, в то время как хумус содержит 166 калорий.
  • Хумус богаче медью, клетчаткой и витамином B9, в то время как сервелат содержит больше витамина B12, селена, витамина B3 и витамина B2.
  • Сервелат обеспечивает на 229% больше дневной нормы витамина B12
  • Хумус имеет низкое содержание натрия.
  • Сервелат имеет более высокий гликемический индекс (28), чем хумус (6).

Мы использовали Hummus, commercial и Thuringer, cervelat, summer sausage, beef, pork в этом сравнении.

Инфографика

Хумус vs Сервелат infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 51% 11% 20% 92% 176% 50% 75% 49% 101% 14%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 23% 77% 50% 70% 48% 170% 0% 111%
Содержит больше МагнийМагний +407.1%
Содержит больше КальцийКальций +322.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +19.6%
Содержит больше МедьМедь +251.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +58.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -70.8%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше КалийКалий +14%
Содержит больше ЦинкЦинк +39.9%
Содержит больше СеленСелен +680.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 45% 15% 11% 7.9% 46% 0% 0% 62% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 55% 0% 4.4% 17% 38% 76% 81% 0% 60% 688% 3.3% 1.5% 43%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +20%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +4050%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +415.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +640.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +30%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Хумус Сервелат DV% diff.
Витамин B12 0µg 5.5µg 229%
Насыщенные жиры 1.437g 11.51g 46%
Медь 0.527mg 0.15mg 42%
Натрий 379mg 1300mg 40%
Марганец 0.773mg 34%
Жиры 9.6g 30.43g 32%
Селен 2.6µg 20.3µg 32%
Холестерин 0mg 74mg 25%
Клетчатка 6g 0g 24%
Витамин B3 0.582mg 4.31mg 23%
Мононенасыщенные жиры 4.039g 12.97g 22%
Витамин B9 83µg 2µg 20%
Витамин B2 0.064mg 0.33mg 20%
Белки 7.9g 17.45g 19%
Витамин C 0mg 16.6mg 18%
Полиненасыщенные жиры 3.613g 1.2g 16%
Холин 78.9mg 14%
Магний 71mg 14mg 14%
Калорийность 166kcal 362kcal 10%
Фосфор 176mg 111mg 9%
Цинк 1.83mg 2.56mg 7%
Витамин D 0µg 1.1µg 6%
Витамин D 0IU 44IU 6%
Железо 2.44mg 2.04mg 5%
Витамин B6 0.2mg 0.26mg 5%
Углеводы 14.29g 3.33g 4%
Витамин B1 0.18mg 0.15mg 3%
Кальций 38mg 9mg 3%
Витамин B5 0.132mg 3%
Калий 228mg 260mg 1%
Витамин K 1.3µg 1%
Витамин E 0.22mg 1%
Чистые углеводы 8.29g 3.33g N/A
Сахар 0.85g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
8% 10% 14% 67%
Белки: 7.9 г
Жиры: 9.6 г
Углеводы: 14.29 г
Вода: 66.59 г
Другое: 1.62 г
17% 30% 3% 45% 4%
Белки: 17.45 г
Жиры: 30.43 г
Углеводы: 3.33 г
Вода: 45.18 г
Другое: 3.61 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +329.1%
Содержит больше ВодаВода +47.4%
Содержит больше БелкиБелки +120.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +217%
Содержит больше ДругоеДругое +122.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 44% 40%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.437 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.039 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.613 г
45% 51% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 11.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 12.97 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.2 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -87.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +201.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +221.1%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Хумус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174289/nutrients
  2. Сервелат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172940/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.