Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Цветная капуста и Картофель (сорт Рассет)

Сравнить

Инфографика

Цветная капуста vs Картофель (сорт Рассет) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Содержит больше КальцийКальций +22.2%
Содержит больше СеленСелен +20%
Содержит больше МагнийМагний +100%
Содержит больше КалийКалий +83.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +154.8%
Содержит больше МедьМедь +174.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +29.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +61.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -53.3%
Содержит больше МарганецМарганец +47.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.6% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +480.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +14.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +25%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +75.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +675%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +119.2%
Содержит больше ХолинХолин +195.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +34%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +165.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +92.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше ЖирыЖиры +115.4%
Содержит больше ВодаВода +23.7%
Содержит больше БелкиБелки +37%
Содержит больше УглеводыУглеводы +331.4%
Содержит больше ДругоеДругое +77.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1033.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -75.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +74.2%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
49% 51%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.94 г
Фруктоза: 0.97 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
94% 2% 2% 2%
Крахмал: 17.45 г
Сахароза: 0.39 г
Глюкоза: 0.37 г
Фруктоза: 0.32 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +154.1%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +203.1%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Цветная капуста Картофель (сорт Рассет)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Цветная капуста Картофель (сорт Рассет) Мнение
Калорийность 25kcal 97kcal Картофель (сорт Рассет)
Белки 1.92g 2.63g Картофель (сорт Рассет)
Жиры 0.28g 0.13g Цветная капуста
Витамин C 48.2mg 8.3mg Цветная капуста
2.97g 19.14g Картофель (сорт Рассет)
Углеводы 4.97g 21.44g Картофель (сорт Рассет)
Магний 15mg 30mg Картофель (сорт Рассет)
Кальций 22mg 18mg Цветная капуста
Калий 299mg 550mg Картофель (сорт Рассет)
Железо 0.42mg 1.07mg Картофель (сорт Рассет)
Сахар 1.91g 1.08g Картофель (сорт Рассет)
Клетчатка 2g 2.3g Картофель (сорт Рассет)
Медь 0.039mg 0.107mg Картофель (сорт Рассет)
Цинк 0.27mg 0.35mg Картофель (сорт Рассет)
Крахмал 17.45g Картофель (сорт Рассет)
Фосфор 44mg 71mg Картофель (сорт Рассет)
Натрий 30mg 14mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин A 0IU 10IU Картофель (сорт Рассет)
Витамин A 0µg 1µg Картофель (сорт Рассет)
Витамин E 0.08mg 0.07mg Цветная капуста
Марганец 0.155mg 0.228mg Картофель (сорт Рассет)
Селен 0.6µg 0.5µg Цветная капуста
Витамин B1 0.05mg 0.067mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B2 0.06mg 0.048mg Цветная капуста
Витамин B3 0.507mg 1.348mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B5 0.667mg 0.38mg Цветная капуста
Витамин B6 0.184mg 0.354mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин K 15.5µg 2µg Цветная капуста
Витамин B9 57µg 26µg Цветная капуста
Холин 44.3mg 15mg Цветная капуста
Насыщенные жиры 0.13g 0.032g Картофель (сорт Рассет)
Мононенасыщенные жиры 0.034g 0.003g Цветная капуста
Полиненасыщенные жиры 0.031g 0.054g Картофель (сорт Рассет)
Триптофан 0.02mg 0.027mg Картофель (сорт Рассет)
Треонин 0.076mg 0.086mg Картофель (сорт Рассет)
Изолейцин 0.071mg 0.085mg Картофель (сорт Рассет)
Лейцин 0.106mg 0.125mg Картофель (сорт Рассет)
Лизин 0.217mg 0.137mg Цветная капуста
Метионин 0.02mg 0.041mg Картофель (сорт Рассет)
Фенилаланин 0.065mg 0.104mg Картофель (сорт Рассет)
Валин 0.125mg 0.131mg Картофель (сорт Рассет)
Гистидин 0.056mg 0.044mg Цветная капуста
Фруктоза 0.97g 0.32g Цветная капуста
0.015g Цветная капуста
Омега 6 - линолевая кислота 0.013g Цветная капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Цветная капуста Картофель (сорт Рассет)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
30%
Цветная капуста
17%
Картофель (сорт Рассет)
Итоговая оценка минералов
13%
Цветная капуста
23%
Картофель (сорт Рассет)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.83g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 16mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.098g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Картофель (сорт Рассет)
Гликемический индекс продукта Картофель (сорт Рассет) ниже (Разница - 82)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Картофель (сорт Рассет)
Продукт Картофель (сорт Рассет) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients
  2. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.