Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Цветная капуста и Горчица

Сравнить

Инфографика

Цветная капуста vs Горчица infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 19% 13% 60% 25% 17% 46% 144% 55% 183%
Содержит больше КалийКалий +96.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.3%
Содержит больше МагнийМагний +220%
Содержит больше КальцийКальций +186.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +283.3%
Содержит больше МедьМедь +89.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +137%
Содержит больше ФосфорФосфор +145.5%
Содержит больше МарганецМарганец +172.3%
Содержит больше СеленСелен +5483.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 1.7% 7.2% 0% 44% 16% 11% 15% 16% 0% 3.5% 5.3% 12%
Содержит больше Витамин CВитамин C +15966.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +162.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +162.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1007.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +714.3%
Содержит больше ХолинХолин +97.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +350%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +254%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +16.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +11.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
4% 3% 6% 84% 3%
Белки: 3.74 г
Жиры: 3.34 г
Углеводы: 5.83 г
Вода: 83.72 г
Другое: 3.37 г
Содержит больше БелкиБелки +94.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +1092.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +17.3%
Содержит больше ДругоеДругое +343.4%
Одинаковое количество вещества Вода ~83.72g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
7% 69% 24%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.214 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.182 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.774 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -39.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +6317.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2396.8%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
49% 51%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.94 г
Фруктоза: 0.97 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
41% 14% 30% 15%
Крахмал: 0.64 г
Сахароза: 0.21 г
Глюкоза: 0.47 г
Фруктоза: 0.23 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +100%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +321.7%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Цветная капуста Горчица
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Цветная капуста Горчица DV% diff.
Селен 0.6µg 33.5µg 60%
Витамин C 48.2mg 0.3mg 53%
Натрий 30mg 1104mg 47%
Железо 0.42mg 1.61mg 15%
Витамин B9 57µg 7µg 13%
Витамин K 15.5µg 1.4µg 12%
Марганец 0.155mg 0.422mg 12%
Витамин B1 0.05mg 0.177mg 11%
Фосфор 44mg 108mg 9%
Витамин B6 0.184mg 0.07mg 9%
Магний 15mg 48mg 8%
Витамин B5 0.667mg 0.254mg 8%
Клетчатка 2g 4g 8%
Мононенасыщенные жиры 0.034g 2.182g 5%
Полиненасыщенные жиры 0.031g 0.774g 5%
Жиры 0.28g 3.34g 5%
Калий 299mg 152mg 4%
Медь 0.039mg 0.074mg 4%
Белки 1.92g 3.74g 4%
Кальций 22mg 63mg 4%
Холин 44.3mg 22.4mg 4%
Цинк 0.27mg 0.64mg 3%
Витамин E 0.08mg 0.36mg 2%
Калорийность 25kcal 60kcal 2%
Витамин A 0µg 5µg 1%
Витамин B2 0.06mg 0.07mg 1%
Фруктоза 0.97g 0.23g 1%
Углеводы 4.97g 5.83g 0%
Чистые углеводы 2.97g 1.83g N/A
Сахар 1.91g 0.92g N/A
Крахмал 0.64g 0%
Витамин B3 0.507mg 0.565mg 0%
Транс-жиры 0g 0.009g N/A
Насыщенные жиры 0.13g 0.214g 0%
Триптофан 0.02mg 0.009mg 0%
Треонин 0.076mg 0.167mg 0%
Изолейцин 0.071mg 0.146mg 0%
Лейцин 0.106mg 0.292mg 0%
Лизин 0.217mg 0.264mg 0%
Метионин 0.02mg 0.076mg 0%
Фенилаланин 0.065mg 0.161mg 0%
Валин 0.125mg 0.189mg 0%
Гистидин 0.056mg 0.119mg 0%
0.015g 0.373g N/A
0g 0.018g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0g 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.013g 0.358g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Цветная капуста Горчица
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
30%
Цветная капуста
10%
Горчица
Итоговая оценка минералов
13%
Цветная капуста
60%
Горчица

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Цветная капуста
Цветная капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1074mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Цветная капуста
Цветная капуста содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.084g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Цветная капуста
Цветная капуста дешевле (Разница - $1.7)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Горчица
Горчица содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.99g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Горчица
Гликемический индекс продукта Горчица ниже (Разница - 32)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Горчица
Продукт Горчица более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients
  2. Горчица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172234/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.