Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Цветная капуста и Квашеная капуста

Сравнить

Инфографика

Цветная капуста vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +15.4%
Содержит больше КалийКалий +75.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +42.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +120%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.5%
Содержит больше КальцийКальций +36.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +250%
Содержит больше МедьМедь +146.2%
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.151mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0.6µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +227.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +138.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +172.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +254.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +617.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +41.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +19.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +137.5%
Содержит больше ХолинХолин +326%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +75%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +111%
Содержит больше ЖирыЖиры +100%
Содержит больше УглеводыУглеводы +16.1%
Содержит больше ДругоеДругое +182.9%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.52g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +161.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -73.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +116.1%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
49% 51%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.94 г
Фруктоза: 0.97 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +571.4%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +2325%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Цветная капуста Квашеная капуста
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Цветная капуста Квашеная капуста DV% diff.
Витамин C 48.2mg 14.7mg 37%
Натрий 30mg 661mg 27%
Железо 0.42mg 1.47mg 13%
Витамин B5 0.667mg 0.093mg 11%
Витамин B9 57µg 24µg 8%
Холин 44.3mg 10.4mg 6%
Медь 0.039mg 0.096mg 6%
Клетчатка 2g 2.9g 4%
Калий 299mg 170mg 4%
Витамин B6 0.184mg 0.13mg 4%
Фосфор 44mg 20mg 3%
Витамин B2 0.06mg 0.022mg 3%
Витамин B1 0.05mg 0.021mg 2%
Витамин K 15.5µg 13µg 2%
Витамин B3 0.507mg 0.143mg 2%
Белки 1.92g 0.91g 2%
Цинк 0.27mg 0.19mg 1%
Кальций 22mg 30mg 1%
Фруктоза 0.97g 0.04g 1%
Калорийность 25kcal 19kcal 0%
Жиры 0.28g 0.14g 0%
Углеводы 4.97g 4.28g 0%
Чистые углеводы 2.97g 1.38g N/A
Магний 15mg 13mg 0%
Сахар 1.91g 1.78g N/A
Витамин E 0.08mg 0.14mg 0%
Витамин A 0µg 1µg 0%
Селен 0.6µg 0.6µg 0%
Марганец 0.155mg 0.151mg 0%
Насыщенные жиры 0.13g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.034g 0.013g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.031g 0.067g 0%
Триптофан 0.02mg 0.008mg 0%
Треонин 0.076mg 0.025mg 0%
Изолейцин 0.071mg 0.021mg 0%
Лейцин 0.106mg 0.029mg 0%
Лизин 0.217mg 0.031mg 0%
Метионин 0.02mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.065mg 0.023mg 0%
Валин 0.125mg 0.03mg 0%
Гистидин 0.056mg 0.016mg 0%
0.015g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.013g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Цветная капуста Квашеная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
30%
Цветная капуста
12%
Квашеная капуста
Итоговая оценка минералов
13%
Цветная капуста
24%
Квашеная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Цветная капуста
Цветная капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 631mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Цветная капуста
Цветная капуста дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Цветная капуста
Продукт Цветная капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.13g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.096g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Квашеная капуста
Гликемический индекс продукта Квашеная капуста ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.