Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Квашеная капуста и Белокочанная капуста

Сравнить

Инфографика

Квашеная капуста vs Белокочанная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 12% 15% 18% 6.3% 4.9% 11% 2.3% 21% 1.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +212.8%
Содержит больше МедьМедь +405.3%
Содержит больше СеленСелен +100%
Содержит больше КальцийКальций +33.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +30%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.3%
Одинаковое количество вещества Магний ~12mg
Одинаковое количество вещества Калий ~170mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.18mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.16mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 1.1% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 122% 5.9% 3% 0% 15% 9.2% 4.4% 13% 29% 0% 190% 32% 5.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +149%
Содержит больше Витамин AВитамин A +444.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +190.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +81.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +63.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +128%
Содержит больше Витамин KВитамин K +484.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +79.2%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.15mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.124mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~10.7mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
6% 92%
Белки: 1.28 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 5.8 г
Вода: 92.18 г
Другое: 0.64 г
Содержит больше ЖирыЖиры +40%
Содержит больше ДругоеДругое +235.9%
Содержит больше БелкиБелки +40.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +35.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.18g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
50% 25% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.017 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.017 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +294.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +30.8%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.034g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
2% 52% 45%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.08 г
Глюкоза: 1.67 г
Фруктоза: 1.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +1092.9%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +3525%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Квашеная капуста Белокочанная капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Белокочанная капуста Мнение
Калорийность 19kcal 25kcal Белокочанная капуста
Белки 0.91g 1.28g Белокочанная капуста
Жиры 0.14g 0.1g Квашеная капуста
Витамин C 14.7mg 36.6mg Белокочанная капуста
1.38g 3.3g Белокочанная капуста
Углеводы 4.28g 5.8g Белокочанная капуста
Магний 13mg 12mg Квашеная капуста
Кальций 30mg 40mg Белокочанная капуста
Калий 170mg 170mg
Железо 1.47mg 0.47mg Квашеная капуста
Сахар 1.78g 3.2g Квашеная капуста
Клетчатка 2.9g 2.5g Квашеная капуста
Медь 0.096mg 0.019mg Квашеная капуста
Цинк 0.19mg 0.18mg Квашеная капуста
Фосфор 20mg 26mg Белокочанная капуста
Натрий 661mg 18mg Белокочанная капуста
Витамин A 18IU 98IU Белокочанная капуста
Витамин A 1µg 5µg Белокочанная капуста
Витамин E 0.14mg 0.15mg Белокочанная капуста
Марганец 0.151mg 0.16mg Белокочанная капуста
Селен 0.6µg 0.3µg Квашеная капуста
Витамин B1 0.021mg 0.061mg Белокочанная капуста
Витамин B2 0.022mg 0.04mg Белокочанная капуста
Витамин B3 0.143mg 0.234mg Белокочанная капуста
Витамин B5 0.093mg 0.212mg Белокочанная капуста
Витамин B6 0.13mg 0.124mg Квашеная капуста
Витамин K 13µg 76µg Белокочанная капуста
Витамин B9 24µg 43µg Белокочанная капуста
Холин 10.4mg 10.7mg Белокочанная капуста
Насыщенные жиры 0.034g 0.034g
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0.017g Белокочанная капуста
Полиненасыщенные жиры 0.067g 0.017g Квашеная капуста
Триптофан 0.008mg 0.011mg Белокочанная капуста
Треонин 0.025mg 0.035mg Белокочанная капуста
Изолейцин 0.021mg 0.03mg Белокочанная капуста
Лейцин 0.029mg 0.041mg Белокочанная капуста
Лизин 0.031mg 0.044mg Белокочанная капуста
Метионин 0.009mg 0.012mg Белокочанная капуста
Фенилаланин 0.023mg 0.032mg Белокочанная капуста
Валин 0.03mg 0.042mg Белокочанная капуста
Гистидин 0.016mg 0.022mg Белокочанная капуста
Фруктоза 0.04g 1.45g Белокочанная капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Квашеная капуста Белокочанная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
12%
Квашеная капуста
33%
Белокочанная капуста
Итоговая оценка минералов
24%
Квашеная капуста
10%
Белокочанная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.42g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Квашеная капуста
Гликемический индекс продукта Квашеная капуста ниже (Разница - 32)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Квашеная капуста
Продукт Квашеная капуста более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 643mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста дешевле (Разница - $0.8)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Белокочанная капуста
Продукт Белокочанная капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Насыщенные жиры (0.034 g)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Белокочанная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169975/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.