Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Чернослив или баклажан - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами чернослив и баклажан

  • Баклажан содержит меньше калорий, чем чернослив. Баклажан содержит 25 калорий, в то время как чернослив содержат 240 калорий.
  • Чернослив по количеству витамина K, меди, клетчатки, витамина A, калия, витамина B2, витамина B6, железа, витамина B3 и магния богаты чем баклажан.
  • Чернослив покрывают вашу дневную потребность в витамине K на 47% выше, чем баклажан.
  • Баклажан имеет в 34 раз меньше витамина A, чем чернослив. Чернослив имеют 781 IU витамина A, в то время как баклажан имеет 23 IU.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Plums, dried (prunes), uncooked и Eggplant, raw.

Инфографика

Чернослив vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 29% 13% 65% 35% 94% 12% 30% 0.26% 39% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +192.9%
Содержит больше КальцийКальций +377.8%
Содержит больше КалийКалий +219.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +304.3%
Содержит больше МедьМедь +246.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +175%
Содержит больше ФосфорФосфор +187.5%
Содержит больше МарганецМарганец +28.9%
Одинаковое количество вещества Натрий ~2mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0.3µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2% 13% 8.6% 0% 13% 43% 35% 25% 47% 0% 149% 3% 5.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3800%
Содержит больше Витамин EВитамин E +43.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +30.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +402.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +190%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +50.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +144%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1600%
Содержит больше ХолинХолин +46.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +266.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +450%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Чернослив Баклажан DV% diff.
Витамин K 59.5µg 3.5µg 47%
Медь 0.281mg 0.081mg 22%
Углеводы 63.88g 5.88g 19%
Клетчатка 7.1g 3g 16%
Калий 732mg 229mg 15%
Фруктоза 12.45g 1.54g 14%
Витамин B2 0.186mg 0.037mg 11%
Калорийность 240kcal 25kcal 11%
Витамин B6 0.205mg 0.084mg 9%
Железо 0.93mg 0.23mg 9%
Витамин B3 1.882mg 0.649mg 8%
Магний 41mg 14mg 6%
Фосфор 69mg 24mg 6%
Витамин B9 4µg 22µg 5%
Витамин A 39µg 1µg 4%
Витамин B5 0.422mg 0.281mg 3%
Марганец 0.299mg 0.232mg 3%
Кальций 43mg 9mg 3%
Цинк 0.44mg 0.16mg 3%
Белки 2.18g 0.98g 2%
Витамин C 0.6mg 2.2mg 2%
Крахмал 5.11g 2%
Витамин E 0.43mg 0.3mg 1%
Холин 10.1mg 6.9mg 1%
Витамин B1 0.051mg 0.039mg 1%
Жиры 0.38g 0.18g 0%
Чистые углеводы 56.78g 2.88g N/A
Сахар 38.13g 3.53g N/A
Натрий 2mg 2mg 0%
Селен 0.3µg 0.3µg 0%
Насыщенные жиры 0.088g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.053g 0.016g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.062g 0.076g 0%
Триптофан 0.025mg 0.009mg 0%
Треонин 0.049mg 0.037mg 0%
Изолейцин 0.041mg 0.045mg 0%
Лейцин 0.066mg 0.064mg 0%
Лизин 0.05mg 0.047mg 0%
Метионин 0.016mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.052mg 0.043mg 0%
Валин 0.056mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.027mg 0.023mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 64% 31% 3%
Белки: 2.18 г
Жиры: 0.38 г
Углеводы: 63.88 г
Вода: 30.92 г
Другое: 2.64 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +122.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +111.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +986.4%
Содержит больше ДругоеДругое +300%
Содержит больше ВодаВода +198.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
43% 26% 31%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.088 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.053 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.062 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +231.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -61.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +22.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
12% 59% 29%
Крахмал: 5.11 г
Сахароза: 0.15 г
Глюкоза: 25.46 г
Фруктоза: 12.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.06 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +1511.4%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +708.4%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +73.3%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Чернослив - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168162/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.