Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Ячмень и Топинамбур

Сравнить

Инфографика

Ячмень vs Топинамбур infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 4.2% 38% 128% 47% 3.3% 33% 0.52% 7.8% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +682.4%
Содержит больше КальцийКальций +135.7%
Содержит больше МедьМедь +255.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +2208.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +238.5%
Содержит больше МарганецМарганец +3138.3%
Содержит больше СеленСелен +5285.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%
Одинаковое количество вещества Калий ~429mg
Одинаковое количество вещества Железо ~3.4mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 0.33% 3.8% 0% 50% 14% 24% 24% 18% 0% 0.25% 9.8% 16%
Содержит больше Витамин EВитамин E +200%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +223%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +375%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +254.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +313%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2100%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +46.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +40.8%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~1µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
2% 17% 78% 3%
Белки: 2 г
Жиры: 0.01 г
Углеводы: 17.44 г
Вода: 78.01 г
Другое: 2.54 г
Содержит больше БелкиБелки +524%
Содержит больше ЖирыЖиры +22900%
Содержит больше УглеводыУглеводы +321.3%
Содержит больше ВодаВода +726.4%
Содержит больше ДругоеДругое +10.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
80% 20%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.001 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +7275%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +110700%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Ячмень Топинамбур
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Топинамбур DV% diff.
Марганец 1.943mg 0.06mg 82%
Селен 37.7µg 0.7µg 67%
Клетчатка 17.3g 1.6g 63%
Медь 0.498mg 0.14mg 40%
Витамин B1 0.646mg 0.2mg 37%
Магний 133mg 17mg 28%
Фосфор 264mg 78mg 27%
Цинк 2.77mg 0.12mg 24%
Витамин B3 4.604mg 1.3mg 21%
Белки 12.48g 2g 21%
Витамин B6 0.318mg 0.077mg 19%
Углеводы 73.48g 17.44g 19%
Витамин B2 0.285mg 0.06mg 17%
Калорийность 354kcal 73kcal 14%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0.001g 7%
Холин 30mg 5%
Витамин C 0mg 4mg 4%
Жиры 2.3g 0.01g 4%
Витамин E 0.57mg 0.19mg 3%
Железо 3.6mg 3.4mg 3%
Насыщенные жиры 0.482g 0g 2%
Кальций 33mg 14mg 2%
Витамин B5 0.282mg 0.397mg 2%
Витамин K 2.2µg 0.1µg 2%
Витамин B9 19µg 13µg 2%
Калий 452mg 429mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.295g 0.004g 1%
Чистые углеводы 56.18g 15.84g N/A
Сахар 0.8g 9.6g N/A
Натрий 12mg 4mg 0%
Витамин A 1µg 1µg 0%
Триптофан 0.208mg 0%
Треонин 0.424mg 0%
Изолейцин 0.456mg 0%
Лейцин 0.848mg 0%
Лизин 0.465mg 0%
Метионин 0.24mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 0%
Валин 0.612mg 0%
Гистидин 0.281mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Ячмень Топинамбур
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33%
Ячмень
13%
Топинамбур
Итоговая оценка минералов
110%
Ячмень
28%
Топинамбур

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Сахар (Разница - 8.8g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Ячмень
Гликемический индекс продукта Ячмень ниже (Разница - 4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Ячмень
Продукт Ячмень более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Ячмень
Продукт Ячмень более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Топинамбур
Топинамбур содержит меньше вещества Натрий (Разница - 8mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Топинамбур
Топинамбур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.482g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Топинамбур
Топинамбур дешевле (Разница - $1.1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.