Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Escarole և Kale սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Escarole vs Kale infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
:
7
Kale
Պարունակում է ավելի քիչ Նատրիում -17.4%
Պարունակում է ավելի շատ Ցինկ +187.5%
Պարունակում է ավելի շատ Կալցիում +56.5%
Պարունակում է ավելի շատ Երկաթ +25%
Պարունակում է ավելի շատ Մագնեզիում +38.5%
Պարունակում է ավելի շատ Ֆոսֆոր +27.3%
Պարունակում է ավելի շատ Պղինձ +79.3%
Պարունակում է ավելի շատ Սելեն +350%
հավասար Կալիում - 228
հավասար Մանգան - 0.416
Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն 14% 27% 10% 10% 22% 3% 19% 29% 51% 2%
Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն 22% 34% 13% 12% 21% 3% 7% 53% 55% 5%
Պարունակում է ավելի քիչ Նատրիում -17.4%
Պարունակում է ավելի շատ Ցինկ +187.5%
Պարունակում է ավելի շատ Կալցիում +56.5%
Պարունակում է ավելի շատ Երկաթ +25%
Պարունակում է ավելի շատ Մագնեզիում +38.5%
Պարունակում է ավելի շատ Ֆոսֆոր +27.3%
Պարունակում է ավելի շատ Պղինձ +79.3%
Պարունակում է ավելի շատ Սելեն +350%
հավասար Կալիում - 228
հավասար Մանգան - 0.416

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
:
7
Kale
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1 +11.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5 +1585.7%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, total +500%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A +621.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E +112.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին C +1142.4%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2 +12.9%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3 +60.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6 +762.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին K +285.6%
Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 114% 8% 0% 11% 15% 15% 6% 50% 4% 59% 0% 530%
Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 818% 17% 0% 137% 14% 17% 10% 3% 32% 10% 0% 2043%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1 +11.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5 +1585.7%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, total +500%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A +621.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E +112.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին C +1142.4%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2 +12.9%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3 +60.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6 +762.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին K +285.6%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
:
3
Kale
Պարունակում է ավելի շատ Այլ +50.6%
Պարունակում է ավելի շատ Սպիտակուցներ +65.2%
Պարունակում է ավելի շատ Ճարպեր +122.2%
Պարունակում է ավելի շատ Ածխաջրեր +83.4%
հավասար Ջուր - 91.2
3% 94%
Սպիտակուցներ: 1.15 գ
Ճարպեր: 0.18 գ
Ածխաջրեր: 3.07 գ
Ջուր: 94.29 գ
Այլ: 1.31 գ
2% 6% 91%
Սպիտակուցներ: 1.9 գ
Ճարպեր: 0.4 գ
Ածխաջրեր: 5.63 գ
Ջուր: 91.2 գ
Այլ: 0.87 գ
Պարունակում է ավելի շատ Այլ +50.6%
Պարունակում է ավելի շատ Սպիտակուցներ +65.2%
Պարունակում է ավելի շատ Ճարպեր +122.2%
Պարունակում է ավելի շատ Ածխաջրեր +83.4%
հավասար Ջուր - 91.2

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
:
2
Kale
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպ -19.2%
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպ +650%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպ +138.3%
33% 3% 64%
Հագեցած ճարպ: 0.042 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.004 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.081 գ
19% 11% 70%
Հագեցած ճարպ: 0.052 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.03 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.193 գ
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպ -19.2%
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպ +650%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպ +138.3%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Escarole Kale
Rich in minerals ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս ok
Rich in vitamins ok
Lower in Շաքար ok
Lower in Նատրիում ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Lower in price Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Escarole Kale Opinion
Զուտ ածխաջրեր 0.27g 3.63g Kale
Սպիտակուցներ 1.15g 1.9g Kale
Ճարպեր 0.18g 0.4g Kale
Ածխաջրեր 3.07g 5.63g Kale
Կալորիականություն 19kcal 28kcal Kale
Շաքար 0.23g 1.25g Escarole
Բջջանյութ(Fiber) 2.8g 2g Escarole
Կալցիում 46mg 72mg Kale
Երկաթ 0.72mg 0.9mg Kale
Մագնեզիում 13mg 18mg Kale
Ֆոսֆոր 22mg 28mg Kale
Կալիում 245mg 228mg Escarole
Նատրիում 19mg 23mg Escarole
Ցինկ 0.69mg 0.24mg Escarole
Պղինձ 0.087mg 0.156mg Kale
Մանգան 0.385mg 0.416mg Kale
Սելեն 0.2µg 0.9µg Kale
Վիտամին A 1888IU 13621IU Kale
Վիտամին A, RAE 94µg 681µg Kale
Վիտամին E 0.4mg 0.85mg Kale
Վիտամին C 3.3mg 41mg Kale
Վիտամին B1 0.059mg 0.053mg Escarole
Վիտամին B2 0.062mg 0.07mg Kale
Վիտամին B3 0.312mg 0.5mg Kale
Վիտամին B5 0.826mg 0.049mg Escarole
Վիտամին B6 0.016mg 0.138mg Kale
Folate, total 78µg 13µg Escarole
Վիտամին K 211.9µg 817µg Kale
Տրիպտոֆան 0.005mg 0.023mg Kale
Տրեոնին 0.046mg 0.085mg Kale
Իզոլեյցին 0.066mg 0.114mg Kale
Լեյցին 0.09mg 0.133mg Kale
Լիզին 0.058mg 0.114mg Kale
Մեթիոնին 0.013mg 0.018mg Kale
Ֆենիլալանին 0.049mg 0.097mg Kale
Վալին 0.058mg 0.104mg Kale
Հիստիդին 0.021mg 0.04mg Kale
Հագեցած ճարպ 0.042g 0.052g Escarole
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.004g 0.03g Kale
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.081g 0.193g Kale

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Escarole Kale
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low Կալորիականություն diet ok
Low glycemic index diet ok

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
67%
Escarole
258%
Kale
Mineral Summary Score
18%
Escarole
22%
Kale

Comparison summary

Which food is richer in minerals?
Kale
Kale is relatively richer in minerals
Which food is lower in glycemic index?
Kale
Kale is lower in glycemic index (difference - 0)
Which food is richer in vitamins?
Kale
Kale is relatively richer in vitamins
Which food is lower in Շաքար?
Escarole
Escarole is lower in Շաքար (difference - 1.02g)
Which food is lower in Նատրիում?
Escarole
Escarole is lower in Նատրիում (difference - 4mg)
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Escarole
Escarole is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 0.01g)
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food is cheaper?
?
The foods are relatively equal in price ($)

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Escarole - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168413/nutrients
  2. Kale - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169238/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: