Foodstruct Advanced Nutrition Search | Diet Analysis | Glycemic index chart | Insulin index chart

Համեմատել Gratin և Arrowroot սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Significant differences between Gratin and Arrowroot

  • Gratin has more Կալցիում, Վիտամին C, Վիտամին A, and RAE, however Arrowroot is richer in Folate, total, Երկաթ, Վիտամին B6, and Վիտամին B1.
  • Arrowroot covers your daily Folate, total needs 82% more than Gratin.
  • Arrowroot has 121 times less Հագեցած ճարպ than Gratin. Gratin has 4.733g of Հագեցած ճարպ, while Arrowroot has 0.039g.

Specific food types used in this comparison are Potatoes, au gratin, home-prepared from recipe using butter and Arrowroot, raw.

Infographic

Gratin vs Arrowroot infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" chart below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food
Պարունակում է ավելի շատ Կալցիում +1883.3%
Պարունակում է ավելի շատ Ֆոսֆոր +15.3%
Պարունակում է ավելի շատ Պղինձ +32.2%
Պարունակում է ավելի շատ Երկաթ +246.9%
Պարունակում է ավելի շատ Մագնեզիում +25%
Պարունակում է ավելի շատ Կալիում +14.6%
Պարունակում է ավելի քիչ Նատրիում -94%
հավասար Ցինկ - 0.63
Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ 36% 24% 15% 49% 35% 57% 19% 54%
Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ 2% 84% 18% 43% 41% 4% 18% 41%
Պարունակում է ավելի շատ Կալցիում +1883.3%
Պարունակում է ավելի շատ Ֆոսֆոր +15.3%
Պարունակում է ավելի շատ Պղինձ +32.2%
Պարունակում է ավելի շատ Երկաթ +246.9%
Պարունակում է ավելի շատ Մագնեզիում +25%
Պարունակում է ավելի շատ Կալիում +14.6%
Պարունակում է ավելի քիչ Նատրիում -94%
հավասար Ցինկ - 0.63

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" chart below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food
Gratin
4
:
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A +1289.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին C +421.1%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2 +96.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5 +32.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1 +123.4%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3 +70.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6 +52.9%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, total +2972.7%
Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 16% 0% 0% 33% 16% 27% 19% 24% 41% 9% 0% 0%
Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 2% 0% 0% 7% 36% 14% 32% 18% 62% 254% 0% 0%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A +1289.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին C +421.1%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2 +96.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5 +32.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1 +123.4%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3 +70.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6 +52.9%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, total +2972.7%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Gratin Arrowroot
Lower in glycemic index ok
Lower in Նատրիում ok
Lower in Խոլեստերին ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Շաքար Equal
Lower in price Equal
Rich in minerals Equal
Rich in vitamins Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Gratin Arrowroot Opinion
Զուտ ածխաջրեր 9.47g 12.09g Arrowroot
Սպիտակուցներ 5.06g 4.24g Gratin
Ճարպեր 7.59g 0.2g Gratin
Ածխաջրեր 11.27g 13.39g Arrowroot
Կալորիականություն 132kcal 65kcal Gratin
Օսլա g g
Ֆրուկտոզա g g
Շաքար g g
Բջջանյութ(Fiber) 1.8g 1.3g Gratin
Կալցիում 119mg 6mg Gratin
Երկաթ 0.64mg 2.22mg Arrowroot
Մագնեզիում 20mg 25mg Arrowroot
Ֆոսֆոր 113mg 98mg Gratin
Կալիում 396mg 454mg Arrowroot
Նատրիում 433mg 26mg Arrowroot
Ցինկ 0.69mg 0.63mg Gratin
Պղինձ 0.16mg 0.121mg Gratin
Վիտամին A 264IU 19IU Gratin
Վիտամին E mg mg
Վիտամին D 0IU 0IU
Վիտամին D 0µg 0µg
Վիտամին C 9.9mg 1.9mg Gratin
Վիտամին B1 0.064mg 0.143mg Arrowroot
Վիտամին B2 0.116mg 0.059mg Gratin
Վիտամին B3 0.993mg 1.693mg Arrowroot
Վիտամին B5 0.387mg 0.292mg Gratin
Վիտամին B6 0.174mg 0.266mg Arrowroot
Folate, total 11µg 338µg Arrowroot
Վիտամին B12 0µg 0µg
Վիտամին K µg µg
Տրիպտոֆան 0.07mg mg Gratin
Տրեոնին 0.192mg mg Gratin
Իզոլեյցին 0.284mg mg Gratin
Լեյցին 0.443mg mg Gratin
Լիզին 0.381mg mg Gratin
Մեթիոնին 0.117mg mg Gratin
Ֆենիլալանին 0.254mg mg Gratin
Վալին 0.325mg mg Gratin
Հիստիդին 0.151mg mg Gratin
Խոլեստերին 23mg 0mg Arrowroot
Տրանս ճարպ g 0g Gratin
Հագեցած ճարպ 4.733g 0.039g Arrowroot
Մոնոչհագեցած ճարպ 2.149g 0.004g Gratin
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.276g 0.092g Gratin

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Gratin Arrowroot
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low Կալորիականություն diet ok
Low glycemic index diet ok

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
15
Gratin
35
Arrowroot
Mineral Summary Score
36
Gratin
31
Arrowroot

Macronutrients Comparison

Macronutrient comparison charts compare the amount of protein, total fats and total carbohydrates in 300 grams of the food. The displayed values show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food
Protein
30%
Gratin
25%
Arrowroot
Carbohydrates
11%
Gratin
13%
Arrowroot
Fats
35%
Gratin
1%
Arrowroot

Comparison summary

Which food is lower in glycemic index?
Gratin
Gratin is lower in glycemic index (difference - 14)
Which food is lower in Նատրիում?
Arrowroot
Arrowroot is lower in Նատրիում (difference - 407mg)
Which food is lower in Խոլեստերին?
Arrowroot
Arrowroot is lower in Խոլեստերին (difference - 23mg)
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Arrowroot
Arrowroot is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 4.694g)
Which food contains less Շաքար?
?
The foods are relatively equal in Շաքար ( g)
Which food is cheaper?
?
The foods are relatively equal in price ($)
Which food is richer in minerals?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in minerals. See charts below for detailed information.
Which food is richer in vitamins?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in vitamins. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Gratin - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170442/nutrients
  2. Arrowroot - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168490/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000 calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: