Gratin - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 132 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 9 grams |
| Default serving size ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (245 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -3.7 (alkaline) |
Gratin calories (kcal)
| Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 132 | |
| Calories in 1 cup | 323 | 245 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
792IU of 5,000IU
16%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
30մգ of 90մգ
33%
Վիտամին B1:
0.19մգ of 1մգ
16%
Վիտամին B2:
0.35մգ of 1մգ
27%
Վիտամին B3:
3մգ of 16մգ
19%
Վիտամին B5:
1.2մգ of 5մգ
23%
Վիտամին B6:
0.52մգ of 1մգ
40%
Folate, total:
33µg of 400µg
8.3%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 10%
5.1 գ of 50 գ
5.1 գ (10% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 12%
7.6 գ of 65 գ
7.6 գ (12% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
11.3 գ of 300 գ
11.3 գ (4% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
74 գ of 2,000 գ
74 գ (4% of DV )
Այլ:
2.1 գ
2.1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
210մգ of 280մգ
75%
Տրեոնին:
576մգ of 1,050մգ
55%
Իզոլեյցին:
852մգ of 1,400մգ
61%
Լեյցին:
1329մգ of 2,730մգ
49%
Լիզին:
1143մգ of 2,100մգ
54%
Մեթիոնին:
351մգ of 1,050մգ
33%
Ֆենիլալանին:
762մգ of 1,750մգ
44%
Վալին:
975մգ of 1,820մգ
54%
Հիստիդին:
453մգ of 700մգ
65%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.7 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.28 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.8 գ
Այլ:
9.5 գ
Gratin սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 132kcal | 7% | 64% |
2.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 5.1g | 12% | 61% |
1.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 7.6g | 12% | 41% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 9.9mg | 11% | 24% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 9.5g | N/A | 47% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 11g | 4% | 47% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 23mg | 8% | 43% |
16.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 20mg | 5% | 61% |
7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 119mg | 12% | 19% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 396mg | 12% | 18% |
2.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.64mg | 8% | 72% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.8g | 7% | 39% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.16mg | 18% | 36% |
1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.69mg | 6% | 62% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 113mg | 16% | 61% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 433mg | 19% | 24% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 64µg | 7% | 31% | |
| Սելեն | 2.7µg | 5% | 74% | |
| Մանգան | 0.16mg | 7% | 55% | |
| Վիտամին B1 | 0.06mg | 5% | 64% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.12mg | 9% | 65% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.99mg | 6% | 69% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.39mg | 8% | 66% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.17mg | 13% | 52% |
1.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 11µg | 3% | 59% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 4.7g | 24% | 26% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.1g | N/A | 51% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.28g | N/A | 73% |
170.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.07mg | 0% | 83% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.19mg | 0% | 84% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.28mg | 0% | 81% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.44mg | 0% | 83% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.38mg | 0% | 78% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.12mg | 0% | 82% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.25mg | 0% | 84% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.33mg | 0% | 82% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.15mg | 0% | 82% |
5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 132
օրական դոզայի %-ը*
12%
Ճարպ ընդհանուր
7.6գ
22%
Հագեցած ճարպեր 4.7գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
7.7%
Խոլեստերին 23մգ
19%
Աղ 433մգ
3.8%
Ածխաջրեր ընդհանուր
11գ
7.2%
Բջջանյութ
1.8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
5.1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
119մգ
12%
Երկաթ
0.64մգ
8%
Կալիում
396մգ
12%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև