Համեմատել Shiitake և Ոստրե սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Infographic

Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.

Shiitake

2

Ոստրե

8

Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում	+118.7%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում	-94.6%

Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում	+75%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում	+5700%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ	+2146.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ	+3919%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ	+7531.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր	+73.2%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան	+157%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն	+593%

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.

Shiitake

5

Ոստրե

6

Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին D (D2 + D3)Վիտամին D (D2 + D3)	+∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2	+20.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3	+109.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5	+235.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6	+380.3%

Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1

+140%

հավասար Վիտամին C ~0mg

հավասար Folate, total ~14µg

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient			DV% diff.
Վիտամին B12		17.5µg	729%
Ցինկ	1.03mg	78.6mg	705%
Պղինձ	0.142mg	5.707mg	618%
Երկաթ	0.41mg	9.21mg	110%
Սելեն	5.7µg	39.5µg	61%
Խոլեստերին		79mg	26%
Choline, total		130mg	24%
Վիտամին B5	1.5mg	0.447mg	21%
Սպիտակուցներ	2.24g	11.42g	18%
Վիտամին B6	0.293mg	0.061mg	18%
Մանգան	0.23mg	0.591mg	16%
Վիտամին B3	3.877mg	1.85mg	13%
Ֆոսֆոր	112mg	194mg	12%
Կալցիում	2mg	116mg	11%
Վիտամին E		1.7mg	11%
Բջջանյութ(Fiber)	2.5g	0g	10%
Պոլիչհագեցած ճարպ		1.056g	7%
Նատրիում	9mg	166mg	7%
Կալիում	304mg	139mg	5%
Ճարպեր	0.49g	3.42g	5%
Հագեցած ճարպ		0.948g	4%
Մագնեզիում	20mg	35mg	4%
Վիտամին B2	0.217mg	0.18mg	3%
Կալորիականություն	34kcal	102kcal	3%
Վիտամին A		26µg	3%
Վիտամին B1	0.015mg	0.036mg	2%
Վիտամին D (D2 + D3)	0.4µg	0µg	2%
Վիտամին K		2µg	2%
Վիտամին D	18IU	2IU	2%
Մոնոչհագեցած ճարպ		0.506g	1%
Ածխաջրեր	6.79g	5.45g	0%
Զուտ ածխաջրեր	4.29g	5.45g	N/A
Շաքար	2.38g	1.23g	N/A
Օսլա		0.9g	0%
Folate, total	13µg	14µg	0%
Տրանս ճարպ	0g	0.068g	N/A
Տրիպտոֆան	0.011mg	0.138mg	0%
Տրեոնին	0.134mg	0.046mg	0%
Իզոլեյցին	0.111mg	0.459mg	0%
Լեյցին	0.189mg	0.716mg	0%
Լիզին	0.134mg	0.762mg	0%
Մեթիոնին	0.033mg	0.257mg	0%
Ֆենիլալանին	0.111mg	0.413mg	0%
Վալին	0.145mg	0.523mg	0%
Հիստիդին	0.056mg	0.22mg	0%
20:5 n-3 (EPA)		0.353g	N/A
22:6 n-3 (DHA)		0.271g	N/A
18:3 n-3 c,c,c (ALA)		0.163g	N/A
22:5 n-3 (DPA)		0.02g	N/A
20:3 n-3		0.004g	N/A
18:3 n-6 c,c,c		0.004g	N/A
20:3 n-6		0.007g	N/A
20:2 n-6 c,c		0.007g	N/A
18:2 n-6 c,c		0.061g	N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison

Shiitake

2

Սպիտակուցներ: 2.24 գ

Ճարպեր: 0.49 գ

Ածխաջրեր: 6.79 գ

Ջուր: 89.74 գ

Այլ: 0.74 գ

Ոստրե

3

Սպիտակուցներ: 11.42 գ

Ճարպեր: 3.42 գ

Ածխաջրեր: 5.45 գ

Ջուր: 78.19 գ

Այլ: 1.52 գ

Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր	+24.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր	+14.8%

Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ	+409.8%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր	+598%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ	+105.4%