Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Ոստրե - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Ոստրե
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Ոստրե can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (low)
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 102
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 5.45 grams
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 7.4 (acidic)
TOP 6% Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 94% of foods
TOP 8% Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 92% of foods
TOP 14% Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 86% of foods
TOP 14% Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 86% of foods
TOP 20% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 80% of foods

Ոստրե calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 102
Calories in 3 oz 87 85 g
Calories in 6 medium 43 42 g

Ոստրե սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Ոստրե can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 35% 346% 25% 84% 13% 22% 2144% 1903% 78% 216% 71%
Կալցիում: 116 մգ of 1,000 մգ 12%
Երկաթ: 9.21 մգ of 8 մգ 115%
Մագնեզիում: 35 մգ of 420 մգ 8%
Ֆոսֆոր: 194 մգ of 700 մգ 28%
Կալիում: 139 մգ of 3,400 մգ 4%
Նատրիում: 166 մգ of 2,300 մգ 7%
Ցինկ: 78.6 մգ of 11 մգ 715%
Պղինձ: 5.707 մգ of 1 մգ 634%
Մանգան: 0.591 մգ of 2 մգ 26%
Սելեն: 39.5 µg of 55 µg 72%
Choline, total: 130 մգ of 550 մգ 24%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Երկաթ
9.21 մգ
TOP 6%
Ցինկ
78.6 մգ
TOP 8%
Պղինձ
5.707 մգ
TOP 14%
Կալցիում
116 մգ
TOP 20%
Սելեն
39.5 µg
TOP 24%
Մագնեզիում
35 մգ
TOP 28%
Մանգան
0.591 մգ
TOP 36%
Ֆոսֆոր
194 մգ
TOP 40%
Նատրիում
166 մգ
TOP 44%
Choline, total
130 մգ
TOP 47%
Կալիում
139 մգ
TOP 73%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 6% 34% 0% 0% 9% 42% 35% 27% 15% 11% 2188% 5%
Վիտամին A: 88 IU of 5,000 IU 2%
Վիտամին E : 1.7 մգ of 15 մգ 11%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.036 մգ of 1 մգ 3%
Վիտամին B2: 0.18 մգ of 1 մգ 14%
Վիտամին B3: 1.85 մգ of 16 մգ 12%
Վիտամին B5: 0.447 մգ of 5 մգ 9%
Վիտամին B6: 0.061 մգ of 1 մգ 5%
Folate, total: 14 µg of 400 µg 4%
Վիտամին B12: 17.5 µg of 2 µg 729%
Վիտամին K: 2 µg of 120 µg 2%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B12
17.5 µg
TOP 14%
Վիտամին E
1.7 մգ
TOP 41%
Վիտամին A
88 IU
TOP 44%
Վիտամին B2
0.18 մգ
TOP 51%
Folate, total
14 µg
TOP 54%
Վիտամին B3
1.85 մգ
TOP 59%
Վիտամին B5
0.447 մգ
TOP 62%
Վիտամին K
2 µg
TOP 65%
Վիտամին B6
0.061 մգ
TOP 75%
Վիտամին B1
0.036 մգ
TOP 79%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

12% 4% 6% 77% 2%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 23%
11.42 գ of 50 գ
23%
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.42 գ of 65 գ
5%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.45 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 4%
78.19 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
1.52 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 148% 14% 99% 79% 109% 74% 71% 87% 95%
Տրիպտոֆան: 138 մգ of 280 մգ 49%
Տրեոնին: 46 մգ of 1,050 մգ 4%
Իզոլեյցին: 459 մգ of 1,400 մգ 33%
Լեյցին: 716 մգ of 2,730 մգ 26%
Լիզին: 762 մգ of 2,100 մգ 36%
Մեթիոնին: 257 մգ of 1,050 մգ 24%
Ֆենիլալանին: 413 մգ of 1,750 մգ 24%
Վալին: 523 մգ of 1,820 մգ 29%
Հիստիդին: 220 մգ of 700 մգ 31%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

38% 20% 42%
Հագեցած ճարպ: 0.948 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.506 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 1.056 գ

Ածխաջրերի տեսակները

42% 58%
Օսլա: 0.9 գ
Սախարոզ: 0 գ
Գլյուկոզա: 1.23 գ
Ֆրուկտոզա: 0 գ
Լակտոզա: 0 գ
Մալթոզ: 0 գ
Գալակտոզա: 0 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

23% 77%
Շաքար: 1.23 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0 գ
Այլ: 4.22 գ

Ոստրե սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 102kcal 5% 73% 2.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 11.42g 27% 41% 4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 3.42g 5% 59% 9.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 5.45g N/A 56% 9.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 5.45g 2% 59% 5.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 79mg 26% 22% 4.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Երկաթ 9.21mg 115% 6% 3.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 116mg 12% 20% 1.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 139mg 4% 73% 1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 35mg 8% 28% 4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 1.23g N/A 65% 7.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 5.71mg 634% 14% 40.2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 78.6mg 715% 8% 12.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Օսլա 0.9g 0% 96% 17 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ումԿարտոֆիլ
Ֆոսֆոր 194mg 28% 40% 1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 166mg 7% 44% 3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 88IU 2% 44% 189.8 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 26µg 3% 41%
Վիտամին E 1.7mg 11% 41% 1.2 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.59mg 26% 36%
Սելեն 39.5µg 72% 24%
Վիտամին B1 0.04mg 3% 79% 7.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.18mg 14% 51% 1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 1.85mg 12% 59% 5.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.45mg 9% 62% 2.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.06mg 5% 75% 2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 17.5µg 729% 14% 25 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 2µg 2% 65% 50.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 14µg 4% 54% 4.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0.07g N/A 65% 219 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ումՄարգարին
Հագեցած ճարպ 0.95g 5% 62% 6.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.51g N/A 71% 19.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 1.06g N/A 44% 44.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.14mg 0% 73% 2.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.05mg 0% 94% 15.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.46mg 0% 75% 2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.72mg 0% 77% 3.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.76mg 0% 73% 1.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.26mg 0% 73% 2.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.41mg 0% 78% 1.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.52mg 0% 75% 3.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.22mg 0% 78% 3.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Ֆրուկտոզա 0g 0% 100% N/AԽնձոր
20:5 n-3 (EPA) 0.35g N/A 33% 2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0.27g N/A 34% 5.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.16g N/A 83% 56.1 անգամ քիչ քան 'Canola'-ումCanola
22:5 n-3 (DPA) 0.02g N/A 39% 8.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
20:3 n-3 0g N/A 90%
18:3 n-6 c,c,c 0g N/A 88%
20:3 n-6 0.01g N/A 93%
20:2 n-6 c,c 0.01g N/A 80%
18:2 n-6 c,c 0.06g N/A 99% 202 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 102
օրական դոզայի %-ը*
5%
Ճարպ ընդհանուր
5%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
26%
Խոլեստերին 79մգ
7%
Աղ 166մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 11գ
Վիտամին Դ 2մկգ 0%

Կալցիում 116մգ 12%

Երկաթ 9մգ 113%

Կալիում 139մգ 4%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
limit break
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
limit break
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Ոստրե սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171980/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: