Համեմատել Տոֆու և Չինական խոհանոց սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Infographic

Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.

Տոֆու

9

Չինական խոհանոց

0

Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում	+286.7%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում	+3004.5%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում	+16.2%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ	+139.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ	+671.4%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր	+150%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում	-96.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան	+703.4%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն	+159.7%

հավասար Ցինկ ~1.5mg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.

Տոֆու

2

Չինական խոհանոց

11

Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1	+378.8%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2	+85.5%

Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C	+5700%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին D (D2 + D3)Վիտամին D (D2 + D3)	+∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3	+246.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5	+233.1%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6	+75%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B12Վիտամին B12	+∞%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total	+55.2%

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient			DV% diff.
Կալցիում	683mg	22mg	66%
Մանգան	1.181mg	0.147mg	45%
Վիտամին K		51.3µg	43%
Պղինձ	0.378mg	0.049mg	37%
Սպիտակուցներ	17.27g	7.08g	20%
Վիտամին B12	0µg	0.48µg	20%
Սելեն	17.4µg	6.7µg	19%
Երկաթ	2.66mg	1.11mg	19%
Պոլիչհագեցած ճարպ	4.921g	2.13g	19%
Նատրիում	14mg	409mg	17%
Ֆոսֆոր	190mg	76mg	16%
Վիտամին C	0.2mg	11.6mg	13%
Մագնեզիում	58mg	15mg	10%
Վիտամին B1	0.158mg	0.033mg	10%
Վիտամին A		63µg	7%
Choline, total		34.5mg	6%
Վիտամին B3	0.381mg	1.32mg	6%
Վիտամին B5	0.133mg	0.443mg	6%
Խոլեստերին	0mg	14mg	5%
Ճարպեր	8.72g	5.3g	5%
Վիտամին B6	0.092mg	0.161mg	5%
Վիտամին E		0.82mg	5%
Վիտամին B2	0.102mg	0.055mg	4%
Folate, total	29µg	45µg	4%
Բջջանյութ(Fiber)	2.3g	1.5g	3%
Մոնոչհագեցած ճարպ	1.925g	1.217g	2%
Կալորիականություն	144kcal	105kcal	2%
Ածխաջրեր	2.78g	7.29g	2%
Վիտամին D (D2 + D3)	0µg	0.1µg	1%
Ֆրուկտոզա		0.55g	1%
Ցինկ	1.57mg	1.5mg	1%
Կալիում	237mg	204mg	1%
Հագեցած ճարպ	1.261g	0.978g	1%
Օսլա		1.82g	1%
Զուտ ածխաջրեր	0.48g	5.79g	N/A
Վիտամին D	0IU	3IU	0%
Շաքար		2.41g	N/A
Տրանս ճարպ	0g	0.058g	N/A
Տրիպտոֆան	0.235mg	0.083mg	0%
Տրեոնին	0.785mg	0.313mg	0%
Իզոլեյցին	0.849mg	0.314mg	0%
Լեյցին	1.392mg	0.525mg	0%
Լիզին	0.883mg	0.552mg	0%
Մեթիոնին	0.211mg	0.158mg	0%
Ֆենիլալանին	0.835mg	0.317mg	0%
Վալին	0.87mg	0.327mg	0%
Հիստիդին	0.431mg	0.207mg	0%
20:5 n-3 (EPA)		0.004g	N/A
22:6 n-3 (DHA)		0.001g	N/A
18:3 n-3 c,c,c (ALA)		0.264g	N/A
22:5 n-3 (DPA)		0.005g	N/A
18:3 n-6 c,c,c		0.001g	N/A
20:3 n-6		0.004g	N/A
20:2 n-6 c,c		0.002g	N/A
18:2 n-6 c,c		1.803g	N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison

Տոֆու

2

Սպիտակուցներ: 17.27 գ

Ճարպեր: 8.72 գ

Ածխաջրեր: 2.78 գ

Ջուր: 69.83 գ

Այլ: 1.4 գ

Չինական խոհանոց

3

Սպիտակուցներ: 7.08 գ

Ճարպեր: 5.3 գ

Ածխաջրեր: 7.29 գ

Ջուր: 78.82 գ

Այլ: 1.51 գ

Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ	+143.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր	+64.5%

Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր	+162.2%
Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր	+12.9%

հավասար Այլ ~1.51գ

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison

Տոֆու

2

Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 1.261 գ

Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 1.925 գ

Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 4.921 գ

Չինական խոհանոց

1

Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.978 գ

Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 1.217 գ

Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 2.13 գ

Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ	+58.2%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ	+131%