Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Տոֆու և Ջերկի սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Տոֆու vs Ջերկի infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 36% 6% 53% 203% 76% 221% 174% 271% 14% 58%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +13.7%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում +3315%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +66.5%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -99.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +964%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +62.6%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +151.9%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ +103.8%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +416.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +114.2%

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0% 0% 9.8% 4.5% 39% 33% 32% 9.8% 41% 124% 5.8% 101% 60%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին D (D2 + D3)Վիտամին D (D2 + D3) +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +39.2%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +354.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +22.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +94.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B12Վիտամին B12 +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +362.1%
հավասար Վիտամին A ~0µg
հավասար Վիտամին B1 ~0.154mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Սպիտակուցներ: 17.27 գ
Ճարպեր: 8.72 գ
Ածխաջրեր: 2.78 գ
Ջուր: 69.83 գ
Այլ: 1.4 գ
33% 26% 11% 23% 7%
Սպիտակուցներ: 33.2 գ
Ճարպեր: 25.6 գ
Ածխաջրեր: 11 գ
Ջուր: 23.36 գ
Այլ: 6.84 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր +198.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +92.2%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +193.6%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +295.7%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +388.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 1.261 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 1.925 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 4.921 գ
47% 49% 4%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 10.85 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 11.305 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 1.011 գ
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -88.4%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +386.7%
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +487.3%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Տոֆու Ջերկի
Lower in Խոլեստերին ok
Lower in Շաքար ok
Lower in Նատրիում ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in price ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս ok
Rich in vitamins ok
Rich in minerals Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Տոֆու Ջերկի DV% diff.
Նատրիում 14mg 2081mg 90%
Կալցիում 683mg 20mg 66%
Ցինկ 1.57mg 8.11mg 59%
Մանգան 1.181mg 0.111mg 47%
Հագեցած ճարպ 1.261g 10.85g 44%
Վիտամին B12 0µg 0.99µg 41%
Երկաթ 2.66mg 5.42mg 35%
Սպիտակուցներ 17.27g 33.2g 32%
Ֆոսֆոր 190mg 407mg 31%
Folate, total 29µg 134µg 26%
Պոլիչհագեցած ճարպ 4.921g 1.011g 26%
Ճարպեր 8.72g 25.6g 26%
Մոնոչհագեցած ճարպ 1.925g 11.305g 23%
Choline, total 109.1mg 20%
Պղինձ 0.378mg 0.227mg 17%
Խոլեստերին 0mg 48mg 16%
Կալորիականություն 144kcal 410kcal 13%
Սելեն 17.4µg 10.7µg 12%
Կալիում 237mg 597mg 11%
Վիտամին B3 0.381mg 1.732mg 8%
Վիտամին B6 0.092mg 0.179mg 7%
Վիտամին E 0.49mg 3%
Ածխաջրեր 2.78g 11g 3%
Վիտամին B2 0.102mg 0.142mg 3%
Վիտամին K 2.3µg 2%
Բջջանյութ(Fiber) 2.3g 1.8g 2%
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0.3µg 2%
Մագնեզիում 58mg 51mg 2%
Վիտամին D 0IU 11IU 1%
Վիտամին B5 0.133mg 0.163mg 1%
Վիտամին C 0.2mg 0mg 0%
Զուտ ածխաջրեր 0.48g 9.2g N/A
Շաքար 9g N/A
Վիտամին B1 0.158mg 0.154mg 0%
Տրիպտոֆան 0.235mg 0%
Տրեոնին 0.785mg 0%
Իզոլեյցին 0.849mg 0%
Լեյցին 1.392mg 0%
Լիզին 0.883mg 0%
Մեթիոնին 0.211mg 0%
Ֆենիլալանին 0.835mg 0%
Վալին 0.87mg 0%
Հիստիդին 0.431mg 0%

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Տոֆու Ջերկի
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet ok

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
9%
Տոֆու
35%
Ջերկի
Mineral Summary Score
87%
Տոֆու
111%
Ջերկի

Comparison summary

Which food is lower in Խոլեստերին?
Տոֆու
Տոֆու is lower in Խոլեստերին (difference - 48mg)
Which food is lower in Շաքար?
Տոֆու
Տոֆու is lower in Շաքար (difference - 9g)
Which food is lower in Նատրիում?
Տոֆու
Տոֆու is lower in Նատրիում (difference - 2067mg)
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Տոֆու
Տոֆու is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 9.589g)
Which food is cheaper?
Տոֆու
Տոֆու is cheaper (difference - $4)
Which food is lower in glycemic index?
Ջերկի
Ջերկի is lower in glycemic index (difference - 15)
Which food is richer in vitamins?
Ջերկի
Ջերկի is relatively richer in vitamins
Which food is richer in minerals?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in minerals. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Տոֆու - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Ջերկի - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167536/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: