Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Խորասան ցորենի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Wheat, KAMUT khorasan, uncooked
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Խորասան ցորենի
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
40 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup (186 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
8.5 (acidic )
Կալորիաներ
337
90% Ածխաջրեր
90% Բջջանյութ(Fiber)
87% Մագնեզիում
87% Ֆոսֆոր
85% Երկաթ
Բացատրություն: Խորասան ցորենի սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ածխաջրեր քան սննդատեսակների 90 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (10%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ածխաջրեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ածխաջրեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Բջջանյութ(Fiber), Մագնեզիում, Ֆոսֆոր և Երկաթ տարրերով

Խորասան ցորենի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

40
Նմանատիպ սննդամթերք
65 Spelt Spelt
42 Սպագետտի Սպագետտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Խորասան ցորենի սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 29%
14.54 g of 50 g
29%
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
2.13 g of 65 g
3%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 24%
70.58 g of 300 g
24%
Ջուր:
Daily Value: 1%
11.07 g of 2,000 g
1%
Այլ:
1.68 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 337
% Daily Value*
3%
Total Fat 2g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 5mg
24%
TotalCarbohydrate 71g
44%
Dietary Fiber 11g
Total Sugars 8g
Includes ? g Added Sugars
Protein 15g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 22mg 2%

Iron 4mg 22%

Potassium 403mg 12%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
limit break
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 22 mg of 1,000 mg 2%
Երկաթ: 3.77 mg of 18 mg 21%
Մագնեզիում: 130 mg of 400 mg 33%
Ֆոսֆոր: 364 mg of 1,000 mg 36%
Կալիում: 403 mg of 3,500 mg 12%
Նատրիում: 5 mg of 2,400 mg 0%
Ցինկ: 3.68 mg of 15 mg 25%
Պղինձ: 0.506 mg of 2 mg 25%
Մանգան: 2.735 mg of 2 mg 137%
Սելեն: 81.5 µg of 70 µg 116%
Choline, total: 25.8 mg of 550 mg 5%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Մագնեզիում
130 mg
TOP 13%
Ֆոսֆոր
364 mg
TOP 13%
Երկաթ
3.77 mg
TOP 15%
Կալիում
403 mg
TOP 18%
Պղինձ
0.506 mg
TOP 20%
Սելեն
81.5 mg
TOP 20%
Ցինկ
3.68 mg
TOP 25%
Մանգան
2.735 mg
TOP 27%
Կալցիում
22 mg
TOP 51%
Choline, total
25.8 mg
TOP 72%
Նատրիում
5 mg
TOP 90%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 10 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.61 mg of 20 mg 3%
Վիտամին D: µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 mg of 60 mg 0%
Վիտամին B1: 0.566 mg of 2 mg 38%
Վիտամին B2: 0.184 mg of 2 mg 11%
Վիտամին B3: 6.375 mg of 20 mg 32%
Վիտամին B5: 0.949 mg of 10 mg 9%
Վիտամին B6: 0.259 mg of 2 mg 13%
Folate, total: µg of 400 µg 0%
Վիտամին B12: µg of 6 µg 0%
Վիտամին K: 1.8 µg of 80 µg 2%
Ֆոլաթթու (B9): µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B1
0.566 µg
TOP 16%
Վիտամին B3
6.375 µg
TOP 23%
Վիտամին B5
0.949 µg
TOP 36%
Վիտամին B6
0.259 µg
TOP 44%
Վիտամին B2
0.184 µg
TOP 50%
Վիտամին E
0.61 µg
TOP 53%
Վիտամին A
10 µg
TOP 64%
Վիտամին K
1.8 µg
TOP 66%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 130 mg of 280 mg 46%
Տրեոնին: 442 mg of 1,050 mg 42%
Իզոլեյցին: 566 mg of 1,400 mg 40%
Լեյցին: 1112 mg of 2,730 mg 41%
Լիզին: 416 mg of 2,100 mg 20%
Մեթիոնին: 251 mg of 1,050 mg 24%
Ֆենիլալանին: 772 mg of 1,750 mg 44%
Վալին: 687 mg of 1,820 mg 38%
Հիստիդին: 379 mg of 700 mg 54%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 0.196 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.213 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.621 g

Ածխաջրերի բաշխում

Օսլա: 52.41 g
Սախարոզ: 0.55 g
Գլյուկոզա: 0.62 g
Ֆրուկտոզա: 0.11 g
Լակտոզա: 0 g
Մալթոզ: 6.56 g
Գալակտոզա: 0 g

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

Շաքար: 7.84 g
Բջջանյութ(Fiber): 11.1 g

Խորասան ցորենի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 35% 34% 14.54g 5.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 3% 66% 2.13g 15.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 24% 10% 70.58g 2.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 13% 25% 337kcal 7.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Օսլա 22% 88% 52.41g 3.4 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
Ֆրուկտոզա 0% 92% 0.11g 53.6 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
Շաքար 9% 43% 7.84g 1.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 29% 10% 11.1g 4.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 2% 51% 22mg 5.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 21% 15% 3.77mg 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 33% 13% 130mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 52% 13% 364mg 2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 9% 18% 403mg 2.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 0% 90% 5mg 98 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 33% 25% 3.68mg 1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 20% 0.51mg 3.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 0% 64% 10IU 1670.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
Վիտամին E 4% 53% 0.61mg 2.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B1 38% 16% 0.57mg 2.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 11% 50% 0.18mg 1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 32% 23% 6.38mg 1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 9% 36% 0.95mg 1.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 13% 44% 0.26mg 2.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Վիտամին K 2% 66% 1.8µg 56.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Տրիպտոֆան 0% 74% 0.13mg 2.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 74% 0.44mg 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 72% 0.57mg 1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 72% 1.11mg 2.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 78% 0.42mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 73% 0.25mg 2.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 66% 0.77mg 1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 72% 0.69mg 3 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 72% 0.38mg 2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Տրանս ճարպ 0% 72% 0.01g 2978 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
Հագեցած ճարպ 1% 77% 0.2g 30.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 77% 0.21g 46 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 56% 0.62g 76 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169743/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: