Կանճրակ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 517 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 34 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 7.1 (acidic) |
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 99% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 99% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 99% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 98% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 98% of foods
Կանճրակ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| կանճրակ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 517 | |
| 1 oz | 147 | 28.35 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 3.1 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 320 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 19 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 9 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
9µg 900µg-ից
1%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
3.5մգ 1մգ-ից
291%
Վիտամին B2:
1.2մգ 1մգ-ից
96%
Վիտամին B3:
6.9մգ 16մգ-ից
43%
Վիտամին B5:
12մգ 5մգ-ից
242%
Վիտամին B6:
3.5մգ 1մգ-ից
270%
Folate, total:
480µg 400µg-ից
120%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 32%
16.2 գ of 50 գ
16.2 գ (32% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 59%
38.5 գ of 65 գ
38.5 գ (59% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 11%
34.3 գ of 300 գ
34.3 գ (11% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
5.6 գ of 2,000 գ
5.6 գ (0% of DV )
Այլ:
5.5 գ
5.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
549մգ 280մգ-ից
196%
Տրեոնին:
1758մգ 1,050մգ-ից
167%
Իզոլեյցին:
2151մգ 1,400մգ-ից
154%
Լեյցին:
3462մգ 2,730մգ-ից
127%
Լիզին:
1602մգ 2,100մգ-ից
76%
Մեթիոնին:
852մգ 1,050մգ-ից
81%
Ֆենիլալանին:
2418մգ 1,750մգ-ից
138%
Վալին:
3075մգ 1,820մգ-ից
169%
Հիստիդին:
1356մգ 700մգ-ից
194%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.7 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.8 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
28 գ
Կանճրակ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 3µg | 0% | 45% | |
| Կալորիականություն | 517kcal | 26% | 6% |
11 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 3.1g | N/A | 59% | |
| Weight per 100 calories | 19g | N/A | 95% | |
| Սպիտակուցներ | 16g | 39% | 33% |
5.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 320kcal | N/A | 37% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 9 | N/A | 3% | |
| Ճարպեր | 38g | 59% | 5% |
1.2 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 34g | N/A | 25% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 34g | 11% | 26% |
1.2 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 353mg | 84% | 1% |
2.5 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 78mg | 8% | 22% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 687mg | 20% | 4% |
4.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 4.9mg | 61% | 10% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 1.7mg | 194% | 2% |
12.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5.1mg | 46% | 11% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 644mg | 92% | 2% |
3.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 3mg | 0% | 93% |
163.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Մանգան | 2mg | 88% | 4% | |
| Վիտամին B1 | 1.2mg | 97% | 3% |
4.4 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.42mg | 32% | 11% |
3.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.3mg | 14% | 49% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 4mg | 81% | 1% |
3.6 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 1.2mg | 90% | 3% |
9.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 160µg | 40% | 6% |
2.6 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.7g | 18% | 29% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.8g | N/A | 25% |
2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 28g | N/A | 1% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.18mg | 0% | 26% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.59mg | 0% | 30% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.72mg | 0% | 29% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.2mg | 0% | 30% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.53mg | 0% | 35% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.28mg | 0% | 32% |
3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.81mg | 0% | 23% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1mg | 0% | 21% |
2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.45mg | 0% | 29% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 517
օրական դոզայի %-ը*
59%
Ճարպ ընդհանուր
38գ
17%
Հագեցած ճարպեր 3.7գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.13%
Աղ 3մգ
11%
Ածխաջրեր ընդհանուր
34գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
16գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
78մգ
7.8%
Երկաթ
4.9մգ
61%
Կալիում
687մգ
20%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև