Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Սերմ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սերմ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 15 (low)
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 486 կկալ
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 8 grams
Default serving size  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 oz (28.35 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 14.5 (acidic)
TOP 6% Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 94% of foods
TOP 6% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 94% of foods
TOP 7% Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 93% of foods
TOP 7% Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 93% of foods
TOP 7% Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 93% of foods

Սերմ calories (kcal)

Բաժնի չափը Կալորիաներ Weight
Calories in 100 grams 486
Calories in 1 oz 138 28.35 գ

Սերմ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
15

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 189% 290% 239% 369% 36% 2.1% 125% 308% 355% 301%
Կալցիում: 1893մգ of 1,000մգ 189%
Երկաթ: 23մգ of 8մգ 290%
Մագնեզիում: 1005մգ of 420մգ 239%
Ֆոսֆոր: 2580մգ of 700մգ 369%
Կալիում: 1221մգ of 3,400մգ 36%
Նատրիում: 48մգ of 2,300մգ 2.1%
Ցինկ: 14մգ of 11մգ 125%
Պղինձ: 2.8մգ of 1մգ 308%
Մանգան: 8.2մգ of 2մգ 355%
Սելեն: 166µg of 55µg 301%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

631 մգ
TOP 6%
860 մգ
TOP 7%
7.7 մգ
TOP 7%
335 մգ
TOP 9%
0.92 մգ
TOP 17%
407 մգ
TOP 17%
4.6 մգ
TOP 21%
55 µg
TOP 21%
2.7 մգ
TOP 27%
16 մգ
TOP 82%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Choline, total Choline, total Վիտամին K Վիտամին K 3.2% 10% 0% 5.3% 155% 39% 166% 0% 0% 37% 0% 0% 0%
Վիտամին A: 162IU of 5,000IU 3.2%
Վիտամին E : 1.5մգ of 15մգ 10%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg of 10µg 0%
Վիտամին C: 4.8մգ of 90մգ 5.3%
Վիտամին B1: 1.9մգ of 1մգ 155%
Վիտամին B2: 0.51մգ of 1մգ 39%
Վիտամին B3: 26մգ of 16մգ 166%
Վիտամին B5: 0մգ of 5մգ 0%
Վիտամին B6: 0մգ of 1մգ 0%
Folate, total: 147µg of 400µg 37%
Վիտամին B12: 0µg of 2µg 0%
Choline, total: 0մգ of 550մգ 0%
Վիտամին K: 0µg of 120µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

8.8 մգ
TOP 14%
0.62 մգ
TOP 14%
49 µg
TOP 35%
1.6 մգ
TOP 38%
54 IU
TOP 48%
0.17 մգ
TOP 54%
0.5 մգ
TOP 57%
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

17% 30% 42% 6% 5%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 33%
16.5 գ of 50 գ
16.5 գ (33% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 47%
30.7 գ of 65 գ
30.7 գ (47% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 14%
42.1 գ of 300 գ
42.1 գ (14% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
5.8 գ of 2,000 գ
5.8 գ (0% of DV )
Այլ:
4.8 գ
4.8 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 467% 203% 172% 151% 139% 168% 174% 157% 228%
Տրիպտոֆան: 1308մգ of 280մգ 467%
Տրեոնին: 2127մգ of 1,050մգ 203%
Իզոլեյցին: 2403մգ of 1,400մգ 172%
Լեյցին: 4113մգ of 2,730մգ 151%
Լիզին: 2910մգ of 2,100մգ 139%
Մեթիոնին: 1764մգ of 1,050մգ 168%
Ֆենիլալանին: 3048մգ of 1,750մգ 174%
Վալին: 2850մգ of 1,820մգ 157%
Հիստիդին: 1593մգ of 700մգ 228%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

11% 8% 81%
Հագեցած ճարպ: 3.3 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 2.3 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 24 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

82% 18%
Շաքար: 0 գ
Բջջանյութ(Fiber): 34 գ
Այլ: 7.7 գ

Սերմ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 486kcal 24% 8% 10.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 17g 39% 32% 5.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 31g 47% 6% 1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 1.6mg 2% 38% 33.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Ածխաջրեր 42g 14% 23% 1.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Զուտ ածխաջրեր 7.7g N/A 50% 7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Մագնեզիում 335mg 80% 9% 2.4 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 631mg 63% 6% 5 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 407mg 12% 17% 2.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 7.7mg 97% 7% 3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Բջջանյութ(Fiber) 34g 138% 7% 14.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.92mg 103% 17% 6.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 4.6mg 42% 21% 1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 860mg 123% 7% 4.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 16mg 1% 82% 30.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 54IU 1% 48% 309.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին E 0.5mg 3% 57% 2.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 55µg 100% 21%
Մանգան 2.7mg 118% 27%
Վիտամին B1 0.62mg 52% 14% 2.3 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.17mg 13% 54% 1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 8.8mg 55% 14% 1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Folate, total 49µg 12% 35% 1.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0.14g N/A 60% 106.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ումՄարգարին
Հագեցած ճարպ 3.3g 17% 35% 1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 2.3g N/A 50% 4.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 24g N/A 9% 2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.44mg 0% 43% 1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.71mg 0% 68% Այնքան ինչքան Տավար-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.8mg 0% 67% 1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 1.4mg 0% 68% 1.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.97mg 0% 71% 2.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.59mg 0% 59% 6.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 1mg 0% 54% 1.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.95mg 0% 65% 2.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.53mg 0% 67% 1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 18g N/A 78% 2 անգամ շատ քան 'Canola'-ումCanola
18:2 n-6 c,c 5.8g N/A 81% 2.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 486
օրական դոզայի %-ը*
47%
Ճարպ ընդհանուր 31գ
15%
Հագեցած ճարպեր 3.3գ
0
Տրանս ճարպեր
0
Խոլեստերին 0մգ
0.7%
Աղ 16մգ
14%
Ածխաջրեր ընդհանուր 42գ
138%
Բջջանյութ 34գ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 17գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 631մգ 63%

Երկաթ 7.7մգ 97%

Կալիում 407մգ 12%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
limit break
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սերմ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170554/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: