Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Սերմ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սերմ
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 486 կկալ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 15 (ցածր)
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 8 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 oz (28.35 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 14.5 (թթվային)
TOP 6% Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 94% of foods
TOP 6% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 94% of foods
TOP 7% Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 93% of foods
TOP 7% Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 93% of foods
TOP 7% Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 93% of foods

Սերմ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

սերմ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 486
1 oz 138 28.35 գ

Սերմ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
15

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 189% 290% 239% 369% 36% 2.1% 125% 308% 355% 301%
Կալցիում: 1893մգ 1,000մգ-ից 189%
Երկաթ: 23մգ 8մգ-ից 290%
Մագնեզիում: 1005մգ 420մգ-ից 239%
Ֆոսֆոր: 2580մգ 700մգ-ից 369%
Կալիում: 1221մգ 3,400մգ-ից 36%
Նատրիում: 48մգ 2,300մգ-ից 2.1%
Ցինկ: 14մգ 11մգ-ից 125%
Պղինձ: 2.8մգ 1մգ-ից 308%
Մանգան: 8.2մգ 2մգ-ից 355%
Սելեն: 166µg 55µg-ից 301%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

631 մգ
TOP 6%
860 մգ
TOP 7%
7.7 մգ
TOP 7%
335 մգ
TOP 9%
0.92 մգ
TOP 17%
407 մգ
TOP 17%
4.6 մգ
TOP 21%
55 µg
TOP 21%
2.7 մգ
TOP 27%
16 մգ
TOP 82%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K 0% 10% 0% 5.3% 155% 39% 166% 0% 0% 37% 0% 0%
Վիտամին A: 0µg 900µg-ից 0%
Վիտամին E : 1.5մգ 15մգ-ից 10%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg 20µg-ից 0%
Վիտամին C: 4.8մգ 90մգ-ից 5.3%
Վիտամին B1: 1.9մգ 1մգ-ից 155%
Վիտամին B2: 0.51մգ 1մգ-ից 39%
Վիտամին B3: 26մգ 16մգ-ից 166%
Վիտամին B5: 0մգ 5մգ-ից 0%
Վիտամին B6: 0մգ 1մգ-ից 0%
Folate, total: 147µg 400µg-ից 37%
Վիտամին B12: 0µg 2µg-ից 0%
Վիտամին K: 0µg 120µg-ից 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

8.8 մգ
TOP 14%
0.62 մգ
TOP 14%
49 µg
TOP 35%
1.6 մգ
TOP 38%
0.17 մգ
TOP 54%
0.5 մգ
TOP 57%
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

17% 30% 42% 6% 5%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 33%
16.5 գ of 50 գ
16.5 գ (33% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 47%
30.7 գ of 65 գ
30.7 գ (47% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 14%
42.1 գ of 300 գ
42.1 գ (14% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
5.8 գ of 2,000 գ
5.8 գ (0% of DV )
Այլ:
4.8 գ
4.8 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 467% 203% 172% 151% 139% 168% 174% 157% 228%
Տրիպտոֆան: 1308մգ 280մգ-ից 467%
Տրեոնին: 2127մգ 1,050մգ-ից 203%
Իզոլեյցին: 2403մգ 1,400մգ-ից 172%
Լեյցին: 4113մգ 2,730մգ-ից 151%
Լիզին: 2910մգ 2,100մգ-ից 139%
Մեթիոնին: 1764մգ 1,050մգ-ից 168%
Ֆենիլալանին: 3048մգ 1,750մգ-ից 174%
Վալին: 2850մգ 1,820մգ-ից 157%
Հիստիդին: 1593մգ 700մգ-ից 228%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

11% 8% 81%
Հագեցած ճարպ: 3.3 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 2.3 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 24 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

82% 18%
Շաքար: 0 գ
Բջջանյութ(Fiber): 34 գ
Այլ: 7.7 գ

Սերմ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 486kcal 24% 8% 10.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 17g 39% 32% 5.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 31g 47% 6% 1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 1.6mg 2% 38% 33.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Ածխաջրեր 42g 14% 23% 1.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Զուտ ածխաջրեր 7.7g N/A 50% 7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Մագնեզիում 335mg 80% 9% 2.4 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 631mg 63% 6% 5 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 407mg 12% 17% 2.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 7.7mg 97% 7% 3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Բջջանյութ(Fiber) 34g 138% 7% 14.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.92mg 103% 17% 6.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 4.6mg 42% 21% 1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 860mg 123% 7% 4.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 16mg 1% 82% 30.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0.5mg 3% 57% 2.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 55µg 100% 21%
Մանգան 2.7mg 118% 27%
Վիտամին B1 0.62mg 52% 14% 2.3 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.17mg 13% 54% 1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 8.8mg 55% 14% 1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Տրանս ճարպ 0.14g N/A 60% 106.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ումՄարգարին
Folate, total 49µg 12% 35% 1.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 3.3g 17% 35% 1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 2.3g N/A 50% 4.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 24g N/A 9% 2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.44mg 0% 43% 1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.71mg 0% 68% Այնքան ինչքան Տավար-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.8mg 0% 67% 1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 1.4mg 0% 68% 1.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.97mg 0% 71% 2.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.59mg 0% 59% 6.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 1mg 0% 54% 1.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.95mg 0% 65% 2.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.53mg 0% 67% 1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 18g N/A 78% 2 անգամ շատ քան 'Canola'-ումCanola
18:2 n-6 c,c 5.8g N/A 81% 2.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 486
օրական դոզայի %-ը*
47%
Ճարպ ընդհանուր 31գ
15%
Հագեցած ճարպեր 3.3գ
0
Տրանս ճարպեր
0
Խոլեստերին 0մգ
0.7%
Աղ 16մգ
14%
Ածխաջրեր ընդհանուր 42գ
138%
Բջջանյութ 34գ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 17գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 631մգ 63%

Երկաթ 7.7մգ 97%

Կալիում 407մգ 12%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
limit break
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սերմ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/170554/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: