Կապար (բույս) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Capers, canned
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
(low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 tbsp, drained (8.6 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-0.7 (alkaline)
Կալորիաներ
23
Նատրիում
Պղինձ
Բջջանյութ(Fiber)
Մագնեզիում
Վիտամին C
Բացատրություն: Կապար (բույս) սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Նատրիում քան սննդատեսակների 98 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (2%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Նատրիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Նատրիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Պղինձ, Բջջանյութ(Fiber), Մագնեզիում և Վիտամին C տարրերով
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
5%
Daily Value: 5%
2.36 g of 50 g
Ճարպեր:
1%
Daily Value: 1%
0.86 g of 65 g
Ածխաջրեր:
2%
Daily Value: 2%
4.89 g of 300 g
Ջուր:
4%
Daily Value: 4%
83.85 g of 2,000 g
Այլ:
8.04 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
23
% Daily Value*
2%
Total Fat
1g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
2,348mg
2%
TotalCarbohydrate
5g
12%
Dietary Fiber
3g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
2g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
40mg
4%
Iron
2mg
11%
Potassium
40mg
1%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
40 mg of 1,000 mg
4%
Երկաթ:
1.67 mg of 18 mg
9%
Մագնեզիում:
33 mg of 400 mg
8%
Ֆոսֆոր:
10 mg of 1,000 mg
1%
Կալիում:
40 mg of 3,500 mg
1%
Նատրիում:
2348 mg of 2,400 mg
98%
Ցինկ:
0.32 mg of 15 mg
2%
Պղինձ:
0.374 mg of 2 mg
19%
Մանգան:
0.078 mg of 2 mg
4%
Սելեն:
1.2 µg of 70 µg
2%
Choline, total:
6.5 mg of 550 mg
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
2348 mg
TOP 2%
Պղինձ
0.374 mg
TOP 23%
Մագնեզիում
33 mg
TOP 29%
Կալցիում
40 mg
TOP 38%
Երկաթ
1.67 mg
TOP 44%
Մանգան
0.078 mg
TOP 63%
Ցինկ
0.32 mg
TOP 78%
Սելեն
1.2 mg
TOP 81%
Choline, total
6.5 mg
TOP 90%
Կալիում
40 mg
TOP 93%
Ֆոսֆոր
10 mg
TOP 93%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
138 IU of 5,000 IU
3%
Վիտամին E :
0.88 mg of 20 mg
4%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
4.3 mg of 60 mg
7%
Վիտամին B1:
0.018 mg of 2 mg
1%
Վիտամին B2:
0.139 mg of 2 mg
8%
Վիտամին B3:
0.652 mg of 20 mg
3%
Վիտամին B5:
0.027 mg of 10 mg
0%
Վիտամին B6:
0.023 mg of 2 mg
1%
Folate, total:
23 µg of 400 µg
6%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
24.6 µg of 80 µg
31%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
4.3 µg
TOP 30%
Վիտամին A
138 µg
TOP 39%
Folate, total
23 µg
TOP 46%
Վիտամին K
24.6 µg
TOP 46%
Վիտամին E
0.88 µg
TOP 48%
Վիտամին B2
0.139 µg
TOP 60%
Վիտամին B3
0.652 µg
TOP 75%
Վիտամին B1
0.018 µg
TOP 89%
Վիտամին B6
0.023 µg
TOP 89%
Վիտամին B5
0.027 µg
TOP 95%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.233 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.063 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.304 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.41 g
Բջջանյութ(Fiber):
3.2 g
Կապար (բույս) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 6% | 75% | 2.36g |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 1% | 76% | 0.86g |
38.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 2% | 60% | 4.89g |
5.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 1% | 96% | 23kcal |
2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 0% | 72% | 0.41g |
21.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 8% | 25% | 3.2g |
1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 4% | 38% | 40mg |
3.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 9% | 44% | 1.67mg |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 8% | 29% | 33mg |
4.2 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 1% | 93% | 10mg |
18.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 1% | 93% | 40mg |
3.7 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 98% | 2% | 2348mg |
4.8 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 3% | 78% | 0.32mg |
19.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 23% | 0.37mg |
2.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 3% | 39% | 138IU |
121.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 6% | 48% | 0.88mg |
1.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 5% | 30% | 4.3mg |
12.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 1% | 89% | 0.02mg |
14.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 8% | 60% | 0.14mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 3% | 75% | 0.65mg |
14.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 0% | 95% | 0.03mg |
41.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 1% | 89% | 0.02mg |
5.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 6% | 46% | 23µg |
2.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին K | 31% | 46% | 24.6µg |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 1% | 76% | 0.23g |
25.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 83% | 0.06g |
155.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 72% | 0.3g |
155.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև