Անանուխ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 70 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 70 (միջին) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 7 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 2 leaves (0.1 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -12.6 (ալկալային) |
Անանուխ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| անանուխ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 70 | |
| 2 leaves | 0 | 0.1 գ |
| 2 tbsp | 2 | 3.2 գ |
Անանուխ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
636µg 900µg-ից
71%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
95մգ 90մգ-ից
106%
Վիտամին B1:
0.25մգ 1մգ-ից
21%
Վիտամին B2:
0.8մգ 1մգ-ից
61%
Վիտամին B3:
5.1մգ 16մգ-ից
32%
Վիտամին B5:
1մգ 5մգ-ից
20%
Վիտամին B6:
0.39մգ 1մգ-ից
30%
Folate, total:
342µg 400µg-ից
86%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 8%
3.8 գ of 50 գ
3.8 գ (8% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.9 գ of 65 գ
0.9 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 5%
14.9 գ of 300 գ
14.9 գ (5% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
78.7 գ of 2,000 գ
78.7 գ (4% of DV )
Այլ:
1.8 գ
1.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
174մգ 280մգ-ից
62%
Տրեոնին:
462մգ 1,050մգ-ից
44%
Իզոլեյցին:
462մգ 1,400մգ-ից
33%
Լեյցին:
843մգ 2,730մգ-ից
31%
Լիզին:
483մգ 2,100մգ-ից
23%
Մեթիոնին:
159մգ 1,050մգ-ից
15%
Ֆենիլալանին:
573մգ 1,750մգ-ից
33%
Վալին:
561մգ 1,820մգ-ից
31%
Հիստիդին:
225մգ 700մգ-ից
32%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.25 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.03 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.51 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
8 գ
Այլ:
0.41 գ
Անանուխ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 203µg | 23% | 25% | |
| Կալորիականություն | 44kcal | 2% | 89% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 3.3g | 8% | 69% |
1.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.73g | 1% | 77% |
45.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 32mg | 35% | 15% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 8.4g | 3% | 52% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.6g | N/A | 67% |
33.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 63mg | 15% | 19% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 199mg | 20% | 12% |
1.6 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 458mg | 13% | 14% |
3.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 12mg | 148% | 5% |
4.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 6.8g | 27% | 15% |
2.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.24mg | 27% | 28% |
1.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.1mg | 10% | 51% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 60mg | 9% | 74% |
3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 30mg | 1% | 78% |
16.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Մանգան | 1.1mg | 49% | 31% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 7% | 57% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.18mg | 13% | 52% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.95mg | 6% | 69% |
10.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.25mg | 5% | 77% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.16mg | 12% | 54% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 105µg | 26% | 23% |
1.7 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.19g | 1% | 77% |
30.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.03g | N/A | 88% |
392 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.39g | N/A | 67% |
119.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 86% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.14mg | 0% | 87% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.14mg | 0% | 88% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.25mg | 0% | 88% |
9.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.14mg | 0% | 89% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.05mg | 0% | 88% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.19mg | 0% | 86% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.19mg | 0% | 87% |
10.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.08mg | 0% | 88% |
10 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 70
օրական դոզայի %-ը*
1.4%
Ճարպ ընդհանուր
0.94գ
1.1%
Հագեցած ճարպեր 0.25գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
1.3%
Աղ 31մգ
5%
Ածխաջրեր ընդհանուր
15գ
32%
Բջջանյութ
8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3.8գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
243մգ
24%
Երկաթ
5.1մգ
64%
Կալիում
569մգ
17%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև