Կարտոֆիլ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Potatoes, flesh and skin, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
60 (medium)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
0.5 cup, diced (75 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-6.6 (alkaline)
Կալորիաներ
77
Կալիում
Վիտամին C
Բջջանյութ(Fiber)
Ածխաջրեր
Վիտամին B6
Բացատրություն: Կարտոֆիլ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Կալիում քան սննդատեսակների 84 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (16%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Կալիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Կալիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին C, Բջջանյութ(Fiber), Ածխաջրեր և Վիտամին B6 տարրերով
Կարտոֆիլ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Եգիպտացորեն 
Բաթաթ 
Լոլիկ 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
4%
Daily Value: 4%
2.05 g of 50 g
Ճարպեր:
0%
Daily Value: 0%
0.09 g of 65 g
Ածխաջրեր:
6%
Daily Value: 6%
17.49 g of 300 g
Ջուր:
4%
Daily Value: 4%
79.25 g of 2,000 g
Այլ:
1.12 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
77
% Daily Value*
0%
Total Fat
0g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
6mg
6%
TotalCarbohydrate
17g
8%
Dietary Fiber
2g
Total Sugars 1g
Includes ? g Added Sugars
Protein
2g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
12mg
1%
Iron
1mg
6%
Potassium
425mg
12%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
12 mg of 1,000 mg
1%
Երկաթ:
0.81 mg of 18 mg
5%
Մագնեզիում:
23 mg of 400 mg
6%
Ֆոսֆոր:
57 mg of 1,000 mg
6%
Կալիում:
425 mg of 3,500 mg
12%
Նատրիում:
6 mg of 2,400 mg
0%
Ցինկ:
0.3 mg of 15 mg
2%
Պղինձ:
0.11 mg of 2 mg
6%
Մանգան:
0.2 mg of 2 mg
10%
Սելեն:
0.4 µg of 70 µg
1%
Choline, total:
12.1 mg of 550 mg
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
425 mg
TOP 16%
Պղինձ
0.11 mg
TOP 48%
Մագնեզիում
23 mg
TOP 50%
Մանգան
0.2 mg
TOP 56%
Երկաթ
0.81 mg
TOP 66%
Կալցիում
12 mg
TOP 71%
Ֆոսֆոր
57 mg
TOP 75%
Ցինկ
0.3 mg
TOP 80%
Choline, total
12.1 mg
TOP 84%
Նատրիում
6 mg
TOP 89%
Սելեն
0.4 mg
TOP 91%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
2 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.01 mg of 20 mg
0%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
19.7 mg of 60 mg
33%
Վիտամին B1:
0.081 mg of 2 mg
5%
Վիտամին B2:
0.032 mg of 2 mg
2%
Վիտամին B3:
1.061 mg of 20 mg
5%
Վիտամին B5:
0.295 mg of 10 mg
3%
Վիտամին B6:
0.298 mg of 2 mg
15%
Folate, total:
15 µg of 400 µg
4%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
2 µg of 80 µg
3%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
19.7 µg
TOP 19%
Վիտամին B6
0.298 µg
TOP 40%
Folate, total
15 µg
TOP 53%
Վիտամին B1
0.081 µg
TOP 55%
Վիտամին K
2 µg
TOP 65%
Վիտամին B3
1.061 µg
TOP 68%
Վիտամին A
2 µg
TOP 73%
Վիտամին B5
0.295 µg
TOP 74%
Վիտամին B2
0.032 µg
TOP 86%
Վիտամին E
0.01 µg
TOP 95%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
21 mg of 280 mg
8%
Տրեոնին:
67 mg of 1,050 mg
6%
Իզոլեյցին:
66 mg of 1,400 mg
5%
Լեյցին:
98 mg of 2,730 mg
4%
Լիզին:
107 mg of 2,100 mg
5%
Մեթիոնին:
32 mg of 1,050 mg
3%
Ֆենիլալանին:
81 mg of 1,750 mg
5%
Վալին:
103 mg of 1,820 mg
6%
Հիստիդին:
35 mg of 700 mg
5%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.025 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.002 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.042 g
Ածխաջրերի բաշխում
Օսլա:
15.29 g
Սախարոզ:
0.17 g
Գլյուկոզա:
0.31 g
Ֆրուկտոզա:
0.26 g
Լակտոզա:
0 g
Մալթոզ:
0 g
Գալակտոզա:
0 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.82 g
Բջջանյութ(Fiber):
2.1 g
Կարտոֆիլ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 5% | 77% | 2.05g |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 0% | 94% | 0.09g |
370.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 6% | 38% | 17.49g |
1.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 3% | 79% | 77kcal |
1.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Օսլա | 6% | 93% | 15.29g |
Այնքան ինչքան Կարտոֆիլ-ում 
|
| Ֆրուկտոզա | 0% | 90% | 0.26g |
22.7 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում 
|
| Շաքար | 1% | 68% | 0.82g |
10.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 6% | 35% | 2.1g |
1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 1% | 71% | 12mg |
10.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 5% | 66% | 0.81mg |
3.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 6% | 50% | 23mg |
6.1 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 8% | 75% | 57mg |
3.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 9% | 16% | 425mg |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 0% | 89% | 6mg |
81.7 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 3% | 80% | 0.3mg |
21 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 48% | 0.11mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 0% | 73% | 2IU |
8353 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 0% | 95% | 0.01mg |
146 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 22% | 19% | 19.7mg |
2.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 5% | 55% | 0.08mg |
3.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 2% | 86% | 0.03mg |
4.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 5% | 68% | 1.06mg |
9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 3% | 74% | 0.3mg |
3.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 15% | 40% | 0.3mg |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 4% | 53% | 15µg |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին K | 3% | 65% | 2µg |
50.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 92% | 0.02mg |
14.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 92% | 0.07mg |
10.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 93% | 0.07mg |
13.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 93% | 0.1mg |
24.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 91% | 0.11mg |
4.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 91% | 0.03mg |
3 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 92% | 0.08mg |
8.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 92% | 0.1mg |
19.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 93% | 0.04mg |
21.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 0% | 90% | 0.03g |
235.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 96% | 0g |
4899.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 91% | 0.04g |
1123.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև