Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Կորեկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Millet, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Ընդհանուր տեղեկատվություն Կորեկ սննդամթերքի մասին

Կորեկ Կորեկից հիմնականում հաց եւ շիլաներ են պատրաստվում: Այս մթերքը օգտագործվում է նաեւ գարեջրի պատրաստման, ինչպես նաեւ այլ ալկոհոլային խմիչքներ ստանալու համար: Բաղադրություն Այս մթերքը հարուստ է մագնեզիումով, ֆոսֆորով, բջջանյութով, պրոտեիններով եւ ածխաջրերով: Օգտակար հատկություններ Թեեւ հացահատիկավորներից սրտի աշխատանքի եւ դրա առողջության համար հաճախ վարսակ է խորհուրդ տրվում, պետք է իմանալ, որ դրանից ոչ պակաս է նաեւ կորեկի օգտակարությունը: Եւ դրա պատճառը մագնեզիումի բարձր պարունակությունն է, որը սրտի լավ աշխատանքի առաջնային պայմաններից մեկն է: Հենց դրա շնորհիվ խարհուրդ է տրվում օգտագործել արյան բարձր ճնշումը կանխելու համար, ինչի շնորհիվ, օրինակ, հնարավոր է լինում կանխել միգրենի ուժեղ ցավերը, կամ աստմայի բռնկումները: Իսկ ֆոսֆորի բարձր պարունակության շնորհիվ այս մթերը ամրացնում է ամբողջ օրգանիզմը, ինչպես նաեւ ոսկորները: Պատմություն Համարվում է, որ կորեկը ծնունդով Աֆրիկայից է՝ Էֆիոպիայից, որտեղ աճել է հազարամյակներ շարունակ: Այն Աֆրիկայում մինչ օրս կարեւորագույն սննդամթերք է համարվում: Այն միշտ լայն տարածում է ունեցել նաեւ Հնդկաստանում եւ Ասիական մի շարք երկներում, 19-րդ դարից է այն միայն լայն տարածում գտել ամբողջ աշխարհում: Դրա օգտագործումը որոշ երկներում տարբեր է, օրինակ, ԱՄՆ-ում այն օգտագործվում է որպես թռչունների կամ կենդանիների կեր: Այսօր արդեն այս հատիկավոր մթերքի օգտակար հատկությունները գնահատողները շատանում են եւ այն դիտարկում են որպես հացահատիկի այլընտրանք: Աղբյուրներ
https://en.wikipedia.org/wiki/Millet
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=53

ԹՈՓ 5 սնուցիչները, որոնցով հարուստ է Կորեկ սննդամթերքը

Կորեկ
Ածխաջրեր
հարուստ քան 91%-ը
հարուստ քան 87%-ը
հարուստ քան 86%-ը
հարուստ քան 82%-ը
հարուստ քան 82%-ը
91% Ածխաջրեր
87% Բջջանյութ(Fiber)
86% Մագնեզիում
82% Ֆոսֆոր
82% Կալորիականություն
Բացատրություն: Կորեկ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ածխաջրեր քան սննդատեսակների 91 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (9%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ածխաջրեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ածխաջրեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Բջջանյութ(Fiber), Մագնեզիում, Ֆոսֆոր և Կալորիականություն տարրերով

Կորեկ Glycemic index (GI)

71
Similar food data
54 Շագանակագույն բրինձ Շագանակագույն բրինձ
40 Վարսակ Վարսակ
60 Բրինձ Բրինձ

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 22%
11.02 g of 50 g
22%
Ճարպեր:
Daily Value: 6%
4.22 g of 65 g
6%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 24%
72.85 g of 300 g
24%
Ջուր:
Daily Value: 0%
8.67 g of 2,000 g
0%
Other:
3.24 g

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 378
% Daily Value*
6%
Total Fat 4g
5%
Saturated Fat 1g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 5mg
24%
TotalCarbohydrate 73g
36%
Dietary Fiber 9g
Total Sugars 0g
Includes 1g Added Sugars
Protein 11g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 8mg 1%

Iron 3mg 17%

Potassium 195mg 6%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 8 mg of 1,000 mg 1%
Երկաթ: 3.01 mg of 18 mg 17%
Մագնեզիում: 114 mg of 400 mg 29%
Ֆոսֆոր: 285 mg of 1,000 mg 29%
Կալիում: 195 mg of 3,500 mg 6%
Նատրիում: 5 mg of 2,400 mg 0%
Ցինկ: 1.68 mg of 15 mg 11%
Պղինձ: 0.75 mg of 2 mg 38%
Մանգան: 1.632 mg of 2 mg 82%
Սելեն: 2.7 µg of 70 µg 4%
Choline, total: mg of 550 mg 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Մագնեզիում
114 mg
TOP 14%
Պղինձ
0.75 mg
TOP 18%
Ֆոսֆոր
285 mg
TOP 18%
Երկաթ
3.01 mg
TOP 21%
Մանգան
1.632 mg
TOP 29%
Ցինկ
1.68 mg
TOP 43%
Կալիում
195 mg
TOP 60%
Սելեն
2.7 mg
TOP 74%
Կալցիում
8 mg
TOP 82%
Նատրիում
5 mg
TOP 90%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.05 mg of 20 mg 0%
Վիտամին D: 0 IU of 400 IU 0%
Վիտամին C: 0 mg of 60 mg 0%
Վիտամին B1: 0.421 mg of 2 mg 28%
Վիտամին B2: 0.29 mg of 2 mg 17%
Վիտամին B3: 4.72 mg of 20 mg 24%
Վիտամին B5: 0.848 mg of 10 mg 8%
Վիտամին B6: 0.384 mg of 2 mg 19%
Վիտամին B12: 0 µg of 6 µg 0%
Վիտամին K: 0.9 µg of 80 µg 1%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B1
0.421 µg
TOP 20%
Վիտամին B2
0.29 µg
TOP 28%
Վիտամին B6
0.384 µg
TOP 33%
Վիտամին B3
4.72 µg
TOP 35%
Վիտամին B5
0.848 µg
TOP 40%
Վիտամին K
0.9 µg
TOP 78%
Վիտամին E
0.05 µg
TOP 91%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 119 mg of 280 mg 43%
Տրեոնին: 353 mg of 1,050 mg 34%
Իզոլեյցին: 465 mg of 1,400 mg 33%
Լեյցին: 1400 mg of 2,730 mg 51%
Լիզին: 212 mg of 2,100 mg 10%
Մեթիոնին: 221 mg of 1,050 mg 21%
Ֆենիլալանին: 580 mg of 1,750 mg 33%
Վալին: 578 mg of 1,820 mg 32%
Հիստիդին: 236 mg of 700 mg 34%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 0.723 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.773 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 2.134 g
Ինֆորմացիայի հիմնական աղբյուրը ԱՄՆ-ի գյուղատնտեսության նախարարության սննդամթերքի բաղադրության տվյալների բազան է:
FoodStruct.com-ի կողմից տրամադրված տվյալները պետք է օգտագործվեն միայն ծանոթացման նպատակով:
Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: