Ձմեռային սեխ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 13 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, cubes (132 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 0.3 (acidic) |
| Օքսալատներ | 3 մգ ⓘ https://www.researchgate.net/figure/Level-of-some-anti-nutrients-present-in-ash-gourd-fruit_tbl2_337854043 |
Ձմեռային սեխ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| ձմեռային սեխ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 13 | |
| 1 cup, cubes | 17 | 132 գ |
| 1 waxgourd | 741 | 5700 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 3.1 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 325 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 769 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
39մգ 90մգ-ից
43%
Վիտամին B1:
0.12մգ 1մգ-ից
10%
Վիտամին B2:
0.33մգ 1մգ-ից
25%
Վիտամին B3:
1.2մգ 16մգ-ից
7.5%
Վիտամին B5:
0.4մգ 5մգ-ից
8%
Վիտամին B6:
0.11մգ 1մգ-ից
8.1%
Folate, total:
15µg 400µg-ից
3.8%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 50 գ
0.4 գ (1% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0.2 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3 գ of 300 գ
3 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 5%
96.1 գ of 2,000 գ
96.1 գ (5% of DV )
Այլ:
0.3 գ
0.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
6մգ 280մգ-ից
2.1%
Տրեոնին:
0մգ 1,050մգ-ից
0%
Իզոլեյցին:
0մգ 1,400մգ-ից
0%
Լեյցին:
0մգ 2,730մգ-ից
0%
Լիզին:
27մգ 2,100մգ-ից
1.3%
Մեթիոնին:
9մգ 1,050մգ-ից
0.86%
Ֆենիլալանին:
0մգ 1,750մգ-ից
0%
Վալին:
0մգ 1,820մգ-ից
0%
Հիստիդին:
0մգ 700մգ-ից
0%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.02 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.04 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.09 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.9 գ
Այլ:
0.1 գ
Ձմեռային սեխ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 13kcal | 1% | 99% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 3.1g | N/A | 60% | |
| Weight per 100 calories | 769g | N/A | 2% | |
| Սպիտակուցներ | 0.4g | 1% | 92% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 325kcal | N/A | 37% | |
| Ճարպեր | 0.2g | 0% | 89% |
166.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 13mg | 14% | 14% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.1g | N/A | 75% |
541.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 3g | 1% | 66% |
9.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 10mg | 2% | 76% |
14 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 19mg | 2% | 52% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 6mg | 0% | 93% |
24.5 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.4mg | 5% | 79% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.9g | 12% | 21% |
1.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.02mg | 3% | 77% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.61mg | 6% | 57% |
10.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 19mg | 3% | 83% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 111mg | 5% | 47% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 0.2µg | 0% | 75% | |
| Մանգան | 0.06mg | 3% | 41% | |
| Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 71% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.11mg | 8% | 60% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.4mg | 3% | 75% |
23.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.13mg | 3% | 61% |
8.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 76% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 65% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.02g | 0% | 88% |
368.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.04g | N/A | 79% |
264.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.09g | N/A | 79% |
542.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0mg | 0% | 57% |
152.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Լիզին | 0.01mg | 0% | 58% |
50.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0mg | 0% | 57% |
32 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 13
օրական դոզայի %-ը*
0.31%
Ճարպ ընդհանուր
0.2գ
0.07%
Հագեցած ճարպեր 0.02գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
4.8%
Աղ 111մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
3գ
12%
Բջջանյութ
2.9գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.4գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
19մգ
1.9%
Երկաթ
0.4մգ
5%
Կալիում
6մգ
0.18%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև