Ձմեռային սեխ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Waxgourd, (chinese preserving melon), raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
(low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup, cubes (132 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
0.3 (acidic )
Կալորիաներ
13
Վիտամին C
Բջջանյութ(Fiber)
Նատրիում
Կալցիում
Ցինկ
Բացատրություն: Ձմեռային սեխ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին C քան սննդատեսակների 78 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (22%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին C, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին C-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Բջջանյութ(Fiber), Նատրիում, Կալցիում և Ցինկ տարրերով
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
1%
Daily Value: 1%
0.4 g of 50 g
Ճարպեր:
0%
Daily Value: 0%
0.2 g of 65 g
Ածխաջրեր:
1%
Daily Value: 1%
3 g of 300 g
Ջուր:
5%
Daily Value: 5%
96.1 g of 2,000 g
Այլ:
0.3 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
13
% Daily Value*
0%
Total Fat
0g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
5%
Sodium
111mg
1%
TotalCarbohydrate
3g
12%
Dietary Fiber
3g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
0g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
19mg
2%
Iron
0mg
0%
Potassium
6mg
0%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
19 mg of 1,000 mg
2%
Երկաթ:
0.4 mg of 18 mg
2%
Մագնեզիում:
10 mg of 400 mg
3%
Ֆոսֆոր:
19 mg of 1,000 mg
2%
Կալիում:
6 mg of 3,500 mg
0%
Նատրիում:
111 mg of 2,400 mg
5%
Ցինկ:
0.61 mg of 15 mg
4%
Պղինձ:
0.023 mg of 2 mg
1%
Մանգան:
0.058 mg of 2 mg
3%
Սելեն:
0.2 µg of 70 µg
0%
Choline, total:
mg of 550 mg
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
111 mg
TOP 47%
Կալցիում
19 mg
TOP 55%
Ցինկ
0.61 mg
TOP 64%
Մանգան
0.058 mg
TOP 65%
Երկաթ
0.4 mg
TOP 80%
Մագնեզիում
10 mg
TOP 84%
Ֆոսֆոր
19 mg
TOP 89%
Պղինձ
0.023 mg
TOP 91%
Սելեն
0.2 mg
TOP 94%
Կալիում
6 mg
TOP 97%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
mg of 20 mg
0%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
13 mg of 60 mg
22%
Վիտամին B1:
0.04 mg of 2 mg
3%
Վիտամին B2:
0.11 mg of 2 mg
6%
Վիտամին B3:
0.4 mg of 20 mg
2%
Վիտամին B5:
0.133 mg of 10 mg
1%
Վիտամին B6:
0.035 mg of 2 mg
2%
Folate, total:
5 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
µg of 80 µg
0%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
13 µg
TOP 22%
Վիտամին B2
0.11 µg
TOP 66%
Վիտամին B1
0.04 µg
TOP 78%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին B3
0.4 µg
TOP 82%
Վիտամին B6
0.035 µg
TOP 85%
Վիտամին B5
0.133 µg
TOP 86%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
2 mg of 280 mg
1%
Տրեոնին:
0 mg of 1,050 mg
0%
Իզոլեյցին:
0 mg of 1,400 mg
0%
Լեյցին:
0 mg of 2,730 mg
0%
Լիզին:
9 mg of 2,100 mg
0%
Մեթիոնին:
3 mg of 1,050 mg
0%
Ֆենիլալանին:
0 mg of 1,750 mg
0%
Վալին:
0 mg of 1,820 mg
0%
Հիստիդին:
0 mg of 700 mg
0%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.016 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.037 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.087 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
g
Բջջանյութ(Fiber):
2.9 g
Ձմեռային սեխ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 1% | 91% | 0.4g |
7.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 0% | 88% | 0.2g |
166.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 1% | 66% | 3g |
9.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 1% | 99% | 13kcal |
3.6 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 8% | 27% | 2.9g |
1.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 2% | 55% | 19mg |
6.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 2% | 80% | 0.4mg |
6.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 3% | 84% | 10mg |
14 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 3% | 89% | 19mg |
9.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 0% | 97% | 6mg |
24.5 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 5% | 47% | 111mg |
4.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 6% | 64% | 0.61mg |
10.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 91% | 0.02mg |
6.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 0% | 100% | 0IU |
N/A 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 14% | 22% | 13mg |
4.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 3% | 78% | 0.04mg |
6.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 6% | 66% | 0.11mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 2% | 82% | 0.4mg |
23.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 1% | 86% | 0.13mg |
8.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 2% | 85% | 0.04mg |
3.4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 1% | 79% | 5µg |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 98% | 0mg |
152.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Լիզին | 0% | 98% | 0.01mg |
50.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 98% | 0mg |
32 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 0% | 92% | 0.02g |
368.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 86% | 0.04g |
264.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 86% | 0.09g |
542.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև