Ձմեռային սեխ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 13 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0.1 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup, cubes (132 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 0.3 (acidic) |
| Oxalates ⓘ https://www.researchgate.net/figure/Level-of-some-anti-nutrients-present-in-ash-gourd-fruit_tbl2_337854043 | 3mg |
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 78% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 73% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 53% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 45% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 36% of foods
Ձմեռային սեխ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 13 | |
| Calories in 1 cup, cubes | 17 | 132 g |
| Calories in 1 waxgourd | 741 | 5700 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
19 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
0.4 մգ of 8 մգ
5%
Մագնեզիում:
10 մգ of 420 մգ
2%
Ֆոսֆոր:
19 մգ of 700 մգ
3%
Կալիում:
6 մգ of 3,400 մգ
0%
Նատրիում:
111 մգ of 2,300 մգ
5%
Ցինկ:
0.61 մգ of 11 մգ
6%
Պղինձ:
0.023 մգ of 1 մգ
3%
Մանգան:
0.058 մգ of 2 մգ
3%
Սելեն:
0.2 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
111 մգ
TOP 47%
Կալցիում
19 մգ
TOP 55%
Ցինկ
0.61 մգ
TOP 64%
Մանգան
0.058 մգ
TOP 65%
Երկաթ
0.4 մգ
TOP 80%
Մագնեզիում
10 մգ
TOP 84%
Ֆոսֆոր
19 մգ
TOP 89%
Պղինձ
0.023 մգ
TOP 91%
Սելեն
0.2 µg
TOP 94%
Կալիում
6 մգ
TOP 97%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
13 մգ of 90 մգ
14%
Վիտամին B1:
0.04 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.11 մգ of 1 մգ
8%
Վիտամին B3:
0.4 մգ of 16 մգ
3%
Վիտամին B5:
0.133 մգ of 5 մգ
3%
Վիտամին B6:
0.035 մգ of 1 մգ
3%
Folate, total:
5 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
13 մգ
TOP 22%
Վիտամին B2
0.11 մգ
TOP 66%
Վիտամին B1
0.04 մգ
TOP 78%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին B3
0.4 մգ
TOP 81%
Վիտամին B6
0.035 մգ
TOP 85%
Վիտամին B5
0.133 մգ
TOP 86%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 50 գ
1%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 5%
96.1 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
0.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
2 մգ of 280 մգ
1%
Տրեոնին:
0 մգ of 1,050 մգ
0%
Իզոլեյցին:
0 մգ of 1,400 մգ
0%
Լեյցին:
0 մգ of 2,730 մգ
0%
Լիզին:
9 մգ of 2,100 մգ
0%
Մեթիոնին:
3 մգ of 1,050 մգ
0%
Ֆենիլալանին:
0 մգ of 1,750 մգ
0%
Վալին:
0 մգ of 1,820 մգ
0%
Հիստիդին:
0 մգ of 700 մգ
0%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.016 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.037 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.087 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.9 գ
Այլ:
0.1 գ
Ձմեռային սեխ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 13kcal | 1% | 98% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.4g | 1% | 91% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.2g | 0% | 88% |
166.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 13mg | 14% | 22% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.1g | N/A | 74% |
541.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 3g | 1% | 66% |
9.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.4mg | 5% | 80% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 19mg | 2% | 55% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 6mg | 0% | 97% |
24.5 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 10mg | 2% | 84% |
14 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.9g | 12% | 27% |
1.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.02mg | 3% | 91% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.61mg | 6% | 64% |
10.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 19mg | 3% | 89% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 111mg | 5% | 47% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Մանգան | 0.06mg | 3% | 65% | |
| Սելեն | 0.2µg | 0% | 94% | |
| Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 78% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.11mg | 8% | 66% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.4mg | 3% | 81% |
23.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.13mg | 3% | 86% |
8.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 85% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 79% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.02g | 0% | 92% |
368.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.04g | N/A | 86% |
264.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.09g | N/A | 86% |
542.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0mg | 0% | 98% |
152.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Լիզին | 0.01mg | 0% | 98% |
50.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0mg | 0% | 98% |
32 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 13
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
5%
Աղ 111մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
3գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
19մգ
2%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
6մգ
0%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև