Նեխուր բուրավետ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 16 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 32 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 NLEA serving (110 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -5 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 | 27 մգ |
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 75% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 68% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 67% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 62% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 61% of foods
Նեխուր բուրավետ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| նեխուր բուրավետ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 16 | |
| 1 tbsp | 1 | 7.5 գ |
| 1 cup chopped | 16 | 101 գ |
| 1 NLEA serving | 18 | 110 գ |
Նեխուր բուրավետ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
66µg 900µg-ից
7.3%
Վիտամին E :
0.81մգ 15մգ-ից
5.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
9.3մգ 90մգ-ից
10%
Վիտամին B1:
0.06մգ 1մգ-ից
5.3%
Վիտամին B2:
0.17մգ 1մգ-ից
13%
Վիտամին B3:
0.96մգ 16մգ-ից
6%
Վիտամին B5:
0.74մգ 5մգ-ից
15%
Վիտամին B6:
0.22մգ 1մգ-ից
17%
Folate, total:
108µg 400µg-ից
27%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
88µg 120µg-ից
73%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.7 գ of 50 գ
0.7 գ (1% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0.2 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3 գ of 300 գ
3 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 5%
95.4 գ of 2,000 գ
95.4 գ (5% of DV )
Այլ:
0.7 գ
0.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
27մգ 280մգ-ից
9.6%
Տրեոնին:
60մգ 1,050մգ-ից
5.7%
Իզոլեյցին:
63մգ 1,400մգ-ից
4.5%
Լեյցին:
96մգ 2,730մգ-ից
3.5%
Լիզին:
81մգ 2,100մգ-ից
3.9%
Մեթիոնին:
15մգ 1,050մգ-ից
1.4%
Ֆենիլալանին:
60մգ 1,750մգ-ից
3.4%
Վալին:
81մգ 1,820մգ-ից
4.5%
Հիստիդին:
36մգ 700մգ-ից
5.1%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.04 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.03 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.08 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.08 գ
Գլյուկոզա:
0.4 գ
Ֆրուկտոզա:
0.37 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0.48 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.3 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.6 գ
Այլ:
0.03 գ
Նեխուր բուրավետ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 22µg | 2% | 42% | |
| Կալորիականություն | 16kcal | 1% | 98% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.69g | 2% | 88% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.17g | 0% | 89% |
195.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 3.1mg | 3% | 33% |
17.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.4g | N/A | 68% |
39.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 3g | 1% | 66% |
9.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 11mg | 3% | 82% |
12.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 40mg | 4% | 38% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 260mg | 8% | 46% |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.2mg | 3% | 89% |
13 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1.3g | N/A | 64% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.6g | 6% | 42% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.04mg | 4% | 87% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.13mg | 1% | 88% |
48.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Ֆոսֆոր | 24mg | 3% | 87% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 80mg | 3% | 53% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.27mg | 2% | 69% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0.4µg | 1% | 91% | |
| Մանգան | 0.1mg | 4% | 60% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 2% | 86% |
12.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.06mg | 4% | 79% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.32mg | 2% | 83% |
29.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.25mg | 5% | 78% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.07mg | 6% | 71% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 29µg | 24% | 45% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 36µg | 9% | 39% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Choline, total | 6.1mg | 1% | 90% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.04g | 0% | 87% |
140.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.03g | N/A | 87% |
306.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.08g | N/A | 87% |
597.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 96% |
33.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.02mg | 0% | 97% |
36 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.02mg | 0% | 97% |
43.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.03mg | 0% | 97% |
76 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.03mg | 0% | 97% |
16.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.01mg | 0% | 97% |
19.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.02mg | 0% | 97% |
33.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.03mg | 0% | 97% |
75.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.01mg | 0% | 97% |
62.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.37g | 0% | 89% |
15.9 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 16
օրական դոզայի %-ը*
0.26%
Ճարպ ընդհանուր
0.17գ
0.19%
Հագեցած ճարպեր 0.04գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
3.5%
Աղ 80մգ
0.99%
Ածխաջրեր ընդհանուր
3գ
6.4%
Բջջանյութ
1.6գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.69գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
40մգ
4%
Երկաթ
0.2մգ
2.5%
Կալիում
260մգ
7.6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև