Շագանակ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Source:
Check out our Glycemic index chart page for the full list.
54 (low)
Glycemic load
4 (low)
Կալորիաներ
131
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
27.76 grams
Բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 oz (28.35 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-12.4 (alkaline)
Կալիում
Վիտամին C
Պղինձ
Մագնեզիում
Զուտ ածխաջրեր
Բացատրություն: Շագանակ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Կալիում քան սննդատեսակների 92 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (8%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Կալիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Կալիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին C, Պղինձ, Մագնեզիում և Զուտ ածխաջրեր տարրերով
Շագանակ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Source:
Check out our Glycemic index chart page for the full list.
Շագանակ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
46 մգ of 1,000 մգ
5%
Երկաթ:
1.73 մգ of 8 մգ
22%
Մագնեզիում:
54 մգ of 420 մգ
13%
Ֆոսֆոր:
99 մգ of 700 մգ
14%
Կալիում:
715 մգ of 3,400 մգ
21%
Նատրիում:
27 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
0.25 մգ of 11 մգ
2%
Պղինձ:
0.472 մգ of 1 մգ
52%
Մանգան:
0.854 մգ of 2 մգ
37%
Սելեն:
0 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
715 մգ
TOP 8%
Պղինձ
0.472 մգ
TOP 20%
Մագնեզիում
54 մգ
TOP 21%
Մանգան
0.854 մգ
TOP 33%
Կալցիում
46 մգ
TOP 35%
Երկաթ
1.73 մգ
TOP 43%
Ֆոսֆոր
99 մգ
TOP 64%
Նատրիում
27 մգ
TOP 79%
Ցինկ
0.25 մգ
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
17 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
26.7 մգ of 90 մգ
30%
Վիտամին B1:
0.148 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B2:
0.104 մգ of 1 մգ
8%
Վիտամին B3:
0.731 մգ of 16 մգ
5%
Վիտամին B5:
0.316 մգ of 5 մգ
6%
Վիտամին B6:
0.233 մգ of 1 մգ
18%
Folate, total:
38 µg of 400 µg
10%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
26.7 մգ
TOP 17%
Folate, total
38 µg
TOP 38%
Վիտամին B1
0.148 մգ
TOP 40%
Վիտամին B6
0.233 մգ
TOP 45%
Վիտամին A
17 IU
TOP 60%
Վիտամին B2
0.104 մգ
TOP 67%
Վիտամին B5
0.316 մգ
TOP 72%
Վիտամին B3
0.731 մգ
TOP 73%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 4%
2 գ of 50 գ
4%
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.38 գ of 65 գ
2%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 9%
27.76 գ of 300 գ
9%
Ջուր:
Daily Value: 3%
68.15 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.71 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
22 մգ of 280 մգ
8%
Տրեոնին:
71 մգ of 1,050 մգ
7%
Իզոլեյցին:
79 մգ of 1,400 մգ
6%
Լեյցին:
118 մգ of 2,730 մգ
4%
Լիզին:
118 մգ of 2,100 մգ
6%
Մեթիոնին:
47 մգ of 1,050 մգ
4%
Ֆենիլալանին:
84 մգ of 1,750 մգ
5%
Վալին:
112 մգ of 1,820 մգ
6%
Հիստիդին:
55 մգ of 700 մգ
8%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.26 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.476 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.545 գ
Շագանակ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 131kcal | 7% | 65% |
2.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 2g | 5% | 78% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.38g | 2% | 72% |
24.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 26.7mg | 30% | 17% |
2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 27.76g | N/A | 26% |
2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 27.76g | 9% | 28% |
Այնքան ինչքան Բրինձ-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 1.73mg | 22% | 43% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 46mg | 5% | 35% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 715mg | 21% | 8% |
4.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 54mg | 13% | 21% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Պղինձ | 0.47mg | 52% | 20% |
3.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.25mg | 2% | 82% |
25.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 99mg | 14% | 64% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 27mg | 1% | 79% |
18.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 17IU | 0% | 60% |
982.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 1µg | 0% | 72% | |
| Մանգան | 0.85mg | 37% | 33% | |
| Վիտամին B1 | 0.15mg | 12% | 40% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.1mg | 8% | 67% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.73mg | 5% | 73% |
13.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.32mg | 6% | 72% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.23mg | 18% | 45% |
2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 38µg | 10% | 38% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.26g | 1% | 75% |
22.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.48g | N/A | 72% |
20.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.55g | N/A | 59% |
86.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.02mg | 0% | 92% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.07mg | 0% | 92% |
10.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.08mg | 0% | 92% |
11.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| Լեյցին | 0.12mg | 0% | 92% |
20.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.12mg | 0% | 90% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.05mg | 0% | 89% |
2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.08mg | 0% | 92% |
8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.11mg | 0% | 91% |
18.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.06mg | 0% | 90% |
13.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 131
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 27մգ
9%
Ածխաջրեր ընդհանուր
28գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
46մգ
5%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
715մգ
21%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև