Հնդկական ընկույզ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 25 (low) |
| Glycemic load | 2 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 553 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 26.89 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 8.9 (acidic) |
| Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 265mg |
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 96% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 96% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 92% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 91% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 91% of foods
Հնդկական ընկույզ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 553 | |
| Calories in 1 oz | 157 | 28.35 g |
Հնդկական ընկույզ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Հնդկական ընկույզ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
37 մգ of 1,000 մգ
4%
Երկաթ:
6.68 մգ of 8 մգ
84%
Մագնեզիում:
292 մգ of 420 մգ
70%
Ֆոսֆոր:
593 մգ of 700 մգ
85%
Կալիում:
660 մգ of 3,400 մգ
19%
Նատրիում:
12 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
5.78 մգ of 11 մգ
53%
Պղինձ:
2.195 մգ of 1 մգ
244%
Մանգան:
1.655 մգ of 2 մգ
72%
Սելեն:
19.9 µg of 55 µg
36%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
6.68 մգ
TOP 8%
Ֆոսֆոր
593 մգ
TOP 9%
Կալիում
660 մգ
TOP 9%
Մագնեզիում
292 մգ
TOP 9%
Պղինձ
2.195 մգ
TOP 15%
Ցինկ
5.78 մգ
TOP 15%
Մանգան
1.655 մգ
TOP 29%
Կալցիում
37 մգ
TOP 39%
Սելեն
19.9 µg
TOP 47%
Նատրիում
12 մգ
TOP 84%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.9 մգ of 15 մգ
6%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.5 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.423 մգ of 1 մգ
35%
Վիտամին B2:
0.058 մգ of 1 մգ
4%
Վիտամին B3:
1.062 մգ of 16 մգ
7%
Վիտամին B5:
0.864 մգ of 5 մգ
17%
Վիտամին B6:
0.417 մգ of 1 մգ
32%
Folate, total:
25 µg of 400 µg
6%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
34.1 µg of 120 µg
28%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.423 մգ
TOP 20%
Վիտամին B6
0.417 մգ
TOP 30%
Վիտամին B5
0.864 մգ
TOP 39%
Folate, total
25 µg
TOP 45%
Վիտամին K
34.1 µg
TOP 45%
Վիտամին C
0.5 մգ
TOP 47%
Վիտամին E
0.9 մգ
TOP 48%
Վիտամին B3
1.062 մգ
TOP 68%
Վիտամին B2
0.058 մգ
TOP 79%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 36%
18.22 գ of 50 գ
36%
Ճարպեր:
Daily Value: 67%
43.85 գ of 65 գ
67%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 10%
30.19 գ of 300 գ
10%
Ջուր:
Daily Value: 0%
5.2 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
2.54 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
287 մգ of 280 մգ
103%
Տրեոնին:
688 մգ of 1,050 մգ
66%
Իզոլեյցին:
789 մգ of 1,400 մգ
56%
Լեյցին:
1472 մգ of 2,730 մգ
54%
Լիզին:
928 մգ of 2,100 մգ
44%
Մեթիոնին:
362 մգ of 1,050 մգ
34%
Ֆենիլալանին:
951 մգ of 1,750 մգ
54%
Վալին:
1094 մգ of 1,820 մգ
60%
Հիստիդին:
456 մգ of 700 մգ
65%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
7.783 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
23.797 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
7.845 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
23.49 գ
Սախարոզ:
5.81 գ
Գլյուկոզա:
0.05 գ
Ֆրուկտոզա:
0.05 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
5.91 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.3 գ
Այլ:
20.98 գ
Հնդկական ընկույզ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 553kcal | 28% | 4% |
11.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 18.22g | 43% | 29% |
6.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 43.85g | 67% | 4% |
1.3 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.5mg | 1% | 47% |
106 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 26.89g | N/A | 27% |
2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 30.19g | 10% | 27% |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 6.68mg | 84% | 8% |
2.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 37mg | 4% | 39% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 660mg | 19% | 9% |
4.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 292mg | 70% | 9% |
2.1 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 5.91g | N/A | 46% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.3g | 13% | 25% |
1.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 2.2mg | 244% | 15% |
15.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5.78mg | 53% | 15% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 23.49g | 10% | 90% |
1.5 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 593mg | 85% | 9% |
3.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 12mg | 1% | 84% |
40.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0.9mg | 6% | 48% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 1.66mg | 72% | 29% | |
| Սելեն | 19.9µg | 36% | 47% | |
| Վիտամին B1 | 0.42mg | 35% | 20% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.06mg | 4% | 79% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.06mg | 7% | 68% |
9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.86mg | 17% | 39% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.42mg | 32% | 30% |
3.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 34.1µg | 28% | 45% |
3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 25µg | 6% | 45% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 7.78g | 39% | 16% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 23.8g | N/A | 10% |
2.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 7.85g | N/A | 13% |
6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.29mg | 0% | 51% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.69mg | 0% | 69% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.79mg | 0% | 67% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.47mg | 0% | 66% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.93mg | 0% | 72% |
2.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.36mg | 0% | 70% |
3.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.95mg | 0% | 56% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.09mg | 0% | 59% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.46mg | 0% | 70% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.05g | 0% | 93% |
118 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 553
օրական դոզայի %-ը*
68%
Ճարպ ընդհանուր
44գ
36%
Հագեցած ճարպեր 8գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 12մգ
10%
Ածխաջրեր ընդհանուր
30գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
18գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
37մգ
4%
Երկաթ
7մգ
88%
Կալիում
660մգ
19%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև