Չամիչ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Source:
Check out our Glycemic index chart page for the full list.
64 (medium)
Insulin index ⓘ
https://www.researchgate.net/publication/26770180
42
Կալորիաներ
299
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
75.48 grams
Բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
50 raisins (26 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-12 (alkaline)
Զուտ ածխաջրեր
Ածխաջրեր
Կալիում
Շաքար
Բջջանյութ(Fiber)
Բացատրություն: Չամիչ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Զուտ ածխաջրեր քան սննդատեսակների 96 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (4%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Զուտ ածխաջրեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Զուտ ածխաջրեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ածխաջրեր, Կալիում, Շաքար և Բջջանյութ(Fiber) տարրերով
Չամիչ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Source:
Check out our Glycemic index chart page for the full list.
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
50 մգ of 1,000 մգ
5%
Երկաթ:
1.88 մգ of 8 մգ
24%
Մագնեզիում:
32 մգ of 420 մգ
8%
Ֆոսֆոր:
101 մգ of 700 մգ
14%
Կալիում:
749 մգ of 3,400 մգ
22%
Նատրիում:
11 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.22 մգ of 11 մգ
2%
Պղինձ:
0.318 մգ of 1 մգ
35%
Մանգան:
0.299 մգ of 2 մգ
13%
Սելեն:
0.6 µg of 55 µg
1%
Choline, total:
11.1 մգ of 550 մգ
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
749 մգ
TOP 8%
Պղինձ
0.318 մգ
TOP 24%
Մագնեզիում
32 մգ
TOP 30%
Կալցիում
50 մգ
TOP 34%
Երկաթ
1.88 մգ
TOP 40%
Մանգան
0.299 մգ
TOP 45%
Ֆոսֆոր
101 մգ
TOP 64%
Ցինկ
0.22 մգ
TOP 83%
Choline, total
11.1 մգ
TOP 84%
Նատրիում
11 մգ
TOP 85%
Սելեն
0.6 µg
TOP 88%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.12 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
2.3 մգ of 90 մգ
3%
Վիտամին B1:
0.106 մգ of 1 մգ
9%
Վիտամին B2:
0.125 մգ of 1 մգ
10%
Վիտամին B3:
0.766 մգ of 16 մգ
5%
Վիտամին B5:
0.095 մգ of 5 մգ
2%
Վիտամին B6:
0.174 մգ of 1 մգ
13%
Folate, total:
5 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
3.5 µg of 120 µg
3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
2.3 մգ
TOP 35%
Վիտամին B1
0.106 մգ
TOP 46%
Վիտամին B6
0.174 մգ
TOP 52%
Վիտամին K
3.5 µg
TOP 59%
Վիտամին B2
0.125 մգ
TOP 63%
Վիտամին B3
0.766 մգ
TOP 72%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին E
0.12 մգ
TOP 84%
Վիտամին B5
0.095 մգ
TOP 90%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
3.07 գ of 50 գ
6%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.46 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 26%
79.18 գ of 300 գ
26%
Ջուր:
Daily Value: 1%
15.43 գ of 2,000 գ
1%
Այլ:
1.86 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
50 մգ of 280 մգ
18%
Տրեոնին:
77 մգ of 1,050 մգ
7%
Իզոլեյցին:
57 մգ of 1,400 մգ
4%
Լեյցին:
96 մգ of 2,730 մգ
4%
Լիզին:
84 մգ of 2,100 մգ
4%
Մեթիոնին:
21 մգ of 1,050 մգ
2%
Ֆենիլալանին:
65 մգ of 1,750 մգ
4%
Վալին:
83 մգ of 1,820 մգ
5%
Հիստիդին:
72 մգ of 700 մգ
10%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.058 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.051 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.037 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
2.7 գ
Սախարոզ:
0.45 գ
Գլյուկոզա:
27.75 գ
Ֆրուկտոզա:
29.68 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
59.19 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.7 գ
Այլ:
16.29 գ
Չամիչ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Զուտ ածխաջրեր | N/A | 4% | 75.48g |
1.4 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 7% | 70% | 3.07g |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1% | 81% | 0.46g |
72.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Ածխաջրեր | 26% | 5% | 79.18g |
2.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Կալորիականություն | 15% | 30% | 299kcal |
6.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Օսլա | 1% | 95% | 2.7g |
5.7 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 37% | 80% | 29.68g |
5 անգամ շատ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Շաքար | N/A | 22% | 59.19g |
6.6 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 15% | 23% | 3.7g |
1.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 5% | 34% | 50mg |
2.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Երկաթ | 24% | 40% | 1.88mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մագնեզիում | 8% | 30% | 32mg |
4.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 14% | 64% | 101mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Կալիում | 22% | 8% | 749mg |
5.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Նատրիում | 0% | 85% | 11mg |
44.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Ցինկ | 2% | 83% | 0.22mg |
28.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 35% | 24% | 0.32mg |
2.2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Վիտամին E | 1% | 84% | 0.12mg |
12.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Վիտամին C | 3% | 35% | 2.3mg |
23 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Վիտամին B1 | 9% | 46% | 0.11mg |
2.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
|
| Վիտամին B2 | 10% | 63% | 0.13mg |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Վիտամին B3 | 5% | 72% | 0.77mg |
12.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 2% | 90% | 0.1mg |
11.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 13% | 52% | 0.17mg |
1.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Folate, total | 1% | 79% | 5µg |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Վիտամին K | 3% | 59% | 3.5µg |
29 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 86% | 0.05mg |
6.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 91% | 0.08mg |
9.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 93% | 0.06mg |
16 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| Լեյցին | 0% | 93% | 0.1mg |
25.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0% | 92% | 0.08mg |
5.4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0% | 93% | 0.02mg |
4.6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 93% | 0.07mg |
10.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 92% | 0.08mg |
24.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
|
| Հիստիդին | 0% | 88% | 0.07mg |
10.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | N/A | 100% | 0g |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0% | 85% | 0.06g |
101.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | N/A | 84% | 0.05g |
192.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | N/A | 92% | 0.04g |
1275 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 299
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 11մգ
26%
Ածխաջրեր ընդհանուր
79գ
16%
Բջջանյութ
4գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
50մգ
5%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
749մգ
22%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև