Խուրմա Դեգլեր Նուր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 282 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 42 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 2 (ցածր) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://www.researchgate.net/publication/256665818 | 64 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 67 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 date, pitted (7.1 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -11.9 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.jetir.org/papers/JETIR1804445.pdf | 62 մգ |
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 93% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 91% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 91% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 87% of foods
Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 78% of foods
Խուրմա Դեգլեր Նուր սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Խուրմա Դեգլեր Նուր սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 282 | |
| 1 date, pitted | 20 | 7.1 գ |
| 1 cup, chopped | 415 | 147 գ |
Խուրմա Դեգլեր Նուր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Խուրմա Դեգլեր Նուր Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0.15մգ 15մգ-ից
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
1.2մգ 90մգ-ից
1.3%
Վիտամին B1:
0.16մգ 1մգ-ից
13%
Վիտամին B2:
0.2մգ 1մգ-ից
15%
Վիտամին B3:
3.8մգ 16մգ-ից
24%
Վիտամին B5:
1.8մգ 5մգ-ից
35%
Վիտամին B6:
0.5մգ 1մգ-ից
38%
Folate, total:
57µg 400µg-ից
14%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
19մգ 550մգ-ից
3.4%
Վիտամին K:
8.1µg 120µg-ից
6.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 5%
2.5 գ of 50 գ
2.5 գ (5% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 65 գ
0.4 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 25%
75 գ of 300 գ
75 գ (25% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 1%
20.5 գ of 2,000 գ
20.5 գ (1% of DV )
Այլ:
1.6 գ
1.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
36մգ 280մգ-ից
13%
Տրեոնին:
129մգ 1,050մգ-ից
12%
Իզոլեյցին:
147մգ 1,400մգ-ից
11%
Լեյցին:
252մգ 2,730մգ-ից
9.2%
Լիզին:
198մգ 2,100մգ-ից
9.4%
Մեթիոնին:
66մգ 1,050մգ-ից
6.3%
Ֆենիլալանին:
150մգ 1,750մգ-ից
8.6%
Վալին:
213մգ 1,820մգ-ից
12%
Հիստիդին:
96մգ 700մգ-ից
14%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.03 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.04 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.02 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
24 գ
Գլյուկոզա:
20 գ
Ֆրուկտոզա:
20 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.12 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
63 գ
Բջջանյութ(Fiber):
8 գ
Այլ:
3.7 գ
Խուրմա Դեգլեր Նուր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 282kcal | 14% | 32% |
6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 2.5g | 6% | 74% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.39g | 1% | 83% |
85.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.4mg | 0% | 48% |
132.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 75g | 25% | 7% |
2.7 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 67g | N/A | 9% |
1.2 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 43mg | 10% | 24% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 39mg | 4% | 38% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 656mg | 19% | 9% |
4.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1mg | 13% | 59% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 63g | N/A | 22% |
7.1 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 8g | 32% | 13% |
3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.21mg | 23% | 31% |
1.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.29mg | 3% | 80% |
21.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 62mg | 9% | 74% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 2mg | 0% | 96% |
245 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.05mg | 0% | 91% |
29.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 3µg | 5% | 72% | |
| Մանգան | 0.26mg | 11% | 47% | |
| Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 71% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.07mg | 5% | 76% |
2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.3mg | 8% | 65% |
7.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.59mg | 12% | 53% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.17mg | 13% | 53% |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 2.7µg | 2% | 61% |
37.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 19µg | 5% | 49% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.03g | 0% | 88% |
184.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 6.3mg | 1% | 90% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.04g | N/A | 86% |
272.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.02g | N/A | 94% |
2482.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 95% |
25.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.04mg | 0% | 94% |
16.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.05mg | 0% | 94% |
18.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.08mg | 0% | 94% |
28.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.07mg | 0% | 93% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.02mg | 0% | 93% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.05mg | 0% | 94% |
13.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.07mg | 0% | 93% |
28.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.03mg | 0% | 93% |
23.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 20g | 24% | 80% |
3.3 անգամ շատ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 282
օրական դոզայի %-ը*
0.6%
Ճարպ ընդհանուր
0.39գ
0.15%
Հագեցած ճարպեր 0.03գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.09%
Աղ 2մգ
25%
Ածխաջրեր ընդհանուր
75գ
32%
Բջջանյութ
8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2.5գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
39մգ
3.9%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
656մգ
19%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև