Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis | Glycemic index chart | Insulin index chart

Սավոյան կաղամբ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սավոյան կաղամբ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
32 (low)
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup, shredded (70 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-3.5 (alkaline)
Կալորիաներ
27
85% Վիտամին C
81% Վիտամին A
75% Folate, food
74% Բջջանյութ(Fiber)
73% Folate, total
Բացատրություն: Սավոյան կաղամբ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին C քան սննդատեսակների 85 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (15%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին C, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին C-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին A, Folate, food, Բջջանյութ(Fiber) և Folate, total տարրերով

Սավոյան կաղամբ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:

32

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

2% 7% 91%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 4%
2 գ of 50 գ
4%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.1 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
6.1 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 5%
91 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
0.8 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 27
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 28մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
12%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 2գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 35մգ 4%

Երկաթ 0մգ 0%

Կալիում 230մգ 7%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սավոյան կաղամբ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 11% 15% 20% 18% 21% 4% 8% 21% 24% 5% 7%
Կալցիում: 35 մգ of 1,000 մգ 4%
Երկաթ: 0.4 մգ of 8 մգ 5%
Մագնեզիում: 28 մգ of 420 մգ 7%
Ֆոսֆոր: 42 մգ of 700 մգ 6%
Կալիում: 230 մգ of 3,400 մգ 7%
Նատրիում: 28 մգ of 2,300 մգ 1%
Ցինկ: 0.27 մգ of 11 մգ 2%
Պղինձ: 0.062 մգ of 1 մգ 7%
Մանգան: 0.18 մգ of 2 մգ 8%
Սելեն: 0.9 µg of 55 µg 2%
Choline, total: 12.3 մգ of 550 մգ 2%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Մագնեզիում
28 մգ
TOP 35%
Կալցիում
35 մգ
TOP 41%
Կալիում
230 մգ
TOP 52%
Մանգան
0.18 մգ
TOP 53%
Պղինձ
0.062 մգ
TOP 74%
Նատրիում
28 մգ
TOP 79%
Ֆոսֆոր
42 մգ
TOP 80%
Երկաթ
0.4 մգ
TOP 80%
Ցինկ
0.27 մգ
TOP 81%
Սելեն
0.9 µg
TOP 83%
Choline, total
12.3 մգ
TOP 83%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 60% 4% 0% 104% 18% 7% 6% 12% 44% 60% 0% 172%
Վիտամին A: 1000 IU of 5,000 IU 20%
Վիտամին E : 0.17 մգ of 15 մգ 1%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 31 մգ of 90 մգ 34%
Վիտամին B1: 0.07 մգ of 1 մգ 6%
Վիտամին B2: 0.03 մգ of 1 մգ 2%
Վիտամին B3: 0.3 մգ of 16 մգ 2%
Վիտամին B5: 0.187 մգ of 5 մգ 4%
Վիտամին B6: 0.19 մգ of 1 մգ 15%
Folate, total: 80 µg of 400 µg 20%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 68.8 µg of 120 µg 57%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին C
31 մգ
TOP 15%
Վիտամին A
1000 IU
TOP 19%
Folate, total
80 µg
TOP 27%
Վիտամին K
68.8 µg
TOP 43%
Վիտամին B6
0.19 մգ
TOP 50%
Վիտամին B1
0.07 մգ
TOP 62%
Վիտամին E
0.17 մգ
TOP 79%
Վիտամին B5
0.187 մգ
TOP 82%
Վիտամին B3
0.3 մգ
TOP 84%
Վիտամին B2
0.03 մգ
TOP 87%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 22% 20% 22% 12% 14% 6% 11% 15% 18%
Տրիպտոֆան: 20 մգ of 280 մգ 7%
Տրեոնին: 69 մգ of 1,050 մգ 7%
Իզոլեյցին: 101 մգ of 1,400 մգ 7%
Լեյցին: 103 մգ of 2,730 մգ 4%
Լիզին: 94 մգ of 2,100 մգ 4%
Մեթիոնին: 20 մգ of 1,050 մգ 2%
Ֆենիլալանին: 64 մգ of 1,750 մգ 4%
Վալին: 85 մգ of 1,820 մգ 5%
Հիստիդին: 41 մգ of 700 մգ 6%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

0.013% 0.007% 0.049%
Հագեցած ճարպ: 0.013 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.007 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.049 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

2.27% 3.1% 0.73%
Շաքար: 2.27 գ
Բջջանյութ(Fiber): 3.1 գ
Այլ: 0.73 գ

Սավոյան կաղամբ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 5% 78% 2g 1.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 0% 93% 0.1g 333.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 2% 58% 6.1g 4.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 1% 95% 27kcal 1.7 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
Շաքար 0% 58% 2.27g 4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 12% 26% 3.1g 1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 4% 41% 35mg 3.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 5% 80% 0.4mg 6.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 7% 35% 28mg 5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
Ֆոսֆոր 6% 80% 42mg 4.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 7% 52% 230mg 1.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 1% 79% 28mg 17.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 2% 81% 0.27mg 23.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 7% 74% 0.06mg 2.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին E 1% 79% 0.17mg 8.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 34% 15% 31mg 1.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
Վիտամին B1 6% 62% 0.07mg 3.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 2% 87% 0.03mg 4.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 2% 84% 0.3mg 31.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 4% 82% 0.19mg 6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 15% 50% 0.19mg 1.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 20% 27% 80µg 1.3 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին K 57% 43% 68.8µg 1.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Տրիպտոֆան 0% 92% 0.02mg 15.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 92% 0.07mg 10.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 90% 0.1mg 9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 93% 0.1mg 23.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 91% 0.09mg 4.8 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 93% 0.02mg 4.8 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 93% 0.06mg 10.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 92% 0.09mg 23.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 92% 0.04mg 18.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Տրանս ճարպ 0% 100% 0g N/A
Հագեցած ճարպ 0% 93% 0.01g 453.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 94% 0.01g 1399.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 90% 0.05g 962.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170388/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ:
-->