Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Սերկևիլ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Quinces, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Ընդհանուր տեղեկատվություն Սերկևիլ սննդամթերքի մասին

Սերկևիլ Սերկեւիլը օգտագործվում է ինչպես դեռ չհասունացած, այդպես էլ գերհասունացած վիճակով: Բաղադրություն Սա ցածր կալորիականությամբ եւ վիտամին C-ով հարուստ միրգ է, որը պարունակում է նաեւ ածխագրեր, բջջանյութ, պղինձ եւ վիտամին A: Այն օգտագործվում է ըմպելիքներ, մալմելադ, դոնդողներ եւ այլ տեսակի քաղցրավենիք պատրաստելու համար, ինչպես նաեւ մեծ տարածում ունի, որպես տարբեր ուտեսներ համեմելու միջոց։ Օգտակար հատկություններ Հասուն պտուղները օգտագործվում են նաեւ բժշկության մեջ, օրինակ, տուբերկուլյոզի, ասթմայի, գաստրիտի, աղիքային հիվանդությունների բուժման համար։ Օգտագործվում է նաեւ այս մրգից ստացված ջրային լուծույթը, որով բուճվում են աչքի լորձաթաղանթի վնասվածքները, կամ մազաթափությունը: Ավանդական բժշկությունում սերմերը օգտագործում են փորկապության, կոլիտների, շնչառական հիվանդությունների, արգանդի արյունահոսության, հազի համար։ Հակացուցված է Այս միրգը հակացուցված է ստամոքսի խոց ունեցողներին, քանի որ կարող է սպազմեր առաջացնել: Սերկեւիլը խորհուրդ չի տրվում օգտագործել նաեւ փորկապության դեպքում, նաեւ մարդկանց, ովքեր զբաղվում են երգեցողությամբ, քանի որ այս մրգի կեղեւի վրայի փոշին վնասակար է ձայնալարերի համար: Աղբյուրներ
https://en.wikipedia.org/wiki/Quince
http://www.nutrition-and-you.com/quince-fruit.html
Հոդվածի հեղինակի լուսանկար Tatevik  Stepanyan
Մասնագիտությունը՝ Սննդամթերքի բլոգեր
Թարմացվել է՝ December 3, 2020

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սերկևիլ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
35 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 fruit without refuse (92 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-3.7 (alkaline)
Կալորիաներ
57
79% Վիտամին C
62% Բջջանյութ(Fiber)
59% Ածխաջրեր
58% Պղինձ
48% Վիտամին A
Բացատրություն: Սերկևիլ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին C քան սննդատեսակների 79 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (21%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին C, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին C-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Բջջանյութ(Fiber), Ածխաջրեր, Պղինձ և Վիտամին A տարրերով

Սերկևիլ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

35
Նմանատիպ սննդամթերք
46 Խաղող Խաղող
61 Թուզ Թուզ
67 Նուռ Նուռ

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սերկևիլ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.4 g of 50 g
1%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.1 g of 65 g
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 5%
15.3 g of 300 g
5%
Ջուր:
Daily Value: 4%
83.8 g of 2,000 g
4%
Այլ:
0.4 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 57
% Daily Value*
0%
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 4mg
5%
TotalCarbohydrate 15g
8%
Dietary Fiber 2g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 0g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 11mg 1%

Iron 1mg 6%

Potassium 197mg 6%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 11 mg of 1,000 mg 1%
Երկաթ: 0.7 mg of 18 mg 4%
Մագնեզիում: 8 mg of 400 mg 2%
Ֆոսֆոր: 17 mg of 1,000 mg 2%
Կալիում: 197 mg of 3,500 mg 6%
Նատրիում: 4 mg of 2,400 mg 0%
Ցինկ: 0.04 mg of 15 mg 0%
Պղինձ: 0.13 mg of 2 mg 7%
Մանգան: mg of 2 mg 0%
Սելեն: 0.6 µg of 70 µg 1%
Choline, total: mg of 550 mg 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Պղինձ
0.13 mg
TOP 42%
Կալիում
197 mg
TOP 60%
Երկաթ
0.7 mg
TOP 70%
Կալցիում
11 mg
TOP 74%
Մագնեզիում
8 mg
TOP 87%
Սելեն
0.6 mg
TOP 88%
Ֆոսֆոր
17 mg
TOP 89%
Նատրիում
4 mg
TOP 92%
Ցինկ
0.04 mg
TOP 95%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 40 IU of 5,000 IU 1%
Վիտամին E : mg of 20 mg 0%
Վիտամին D: µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 15 mg of 60 mg 25%
Վիտամին B1: 0.02 mg of 2 mg 1%
Վիտամին B2: 0.03 mg of 2 mg 2%
Վիտամին B3: 0.2 mg of 20 mg 1%
Վիտամին B5: 0.081 mg of 10 mg 1%
Վիտամին B6: 0.04 mg of 2 mg 2%
Folate, total: 3 µg of 400 µg 1%
Վիտամին B12: 0 µg of 6 µg 0%
Վիտամին K: µg of 80 µg 0%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին C
15 µg
TOP 21%
Վիտամին A
40 µg
TOP 52%
Վիտամին B6
0.04 µg
TOP 83%
Folate, total
3 µg
TOP 87%
Վիտամին B2
0.03 µg
TOP 87%
Վիտամին B3
0.2 µg
TOP 87%
Վիտամին B1
0.02 µg
TOP 88%
Վիտամին B5
0.081 µg
TOP 91%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 0.01 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.036 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.05 g

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

Շաքար: g
Բջջանյութ(Fiber): 1.9 g

Սերկևիլ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 1% 91% 0.4g 7.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 0% 93% 0.1g 333.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 5% 41% 15.3g 1.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 2% 84% 57kcal 1.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 5% 38% 1.9g 1.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 1% 74% 11mg 11.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 4% 70% 0.7mg 3.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 2% 87% 8mg 17.5 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 2% 89% 17mg 10.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 4% 60% 197mg 1.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 0% 92% 4mg 122.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 0% 95% 0.04mg 157.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 42% 0.13mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 1% 52% 40IU 417.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
Վիտամին C 17% 21% 15mg 3.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
Վիտամին B1 1% 88% 0.02mg 13.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 2% 87% 0.03mg 4.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 1% 87% 0.2mg 47.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 1% 91% 0.08mg 14 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 2% 83% 0.04mg 3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 1% 87% 3µg 20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Տրանս ճարպ 0% 100% 0g N/A
Հագեցած ճարպ 0% 93% 0.01g 589.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 86% 0.04g 272.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 90% 0.05g 943.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168163/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: