Նուռ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 83 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | N/A (-) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | N/A |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 15 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 0.5 cup arils (seed/juice sacs) (87 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -3.2 (alkaline) |
| Օքսալատներ | 121 մգ ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32709427/ |
Նուռ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| նուռ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 83 |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 2 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 497 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 120 գ |
| Campesterol ⓘ https://fdc.nal.usda.gov/food-details/170182/nutrients | 1 մգ ⓘ https://fdc.nal.usda.gov/food-details/169134/nutrients |
| Beta-sitosterol ⓘ Beta-sitosterol is a naturally occurring plant sterol (phytosterol) that is structurally similar to cholesterol. It is found in various plant-based foods and is commonly used in supplements, primarily for lowering cholesterol levels and improving symptoms of an enlarged prostate (BPH). | 4 մգ ⓘ https://fdc.nal.usda.gov/food-details/169134/nutrients |
| Quercetin | 1.5 մգ ⓘ https://www.researchgate.net/publication/282428475 |
| Epicatechin | 1 մգ ⓘ https://www.researchgate.net/publication/282428475 |
| Catechin | 2 մգ ⓘ https://www.researchgate.net/publication/282428475 |
| Gallic acid | 14 մգ ⓘ https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.8b07155 |
| ⓘ Ellagic acid is a polyphenol or a plant antioxidant that protects cells and can reduce inflammation. | 0.8 մգ ⓘ https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.8b07155 |
| ⓘ Punicalagin is a strong antioxidant found mainly in pomegranate, belonging to the polyphenol family. It helps reduce inflammation and protect cells from oxidative damage. | 19 մգ ⓘ https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.8b07155 |
| ⓘ Phenols or phenolic compounds are plant chemicals with strong antioxidant and anti-inflammatory effects, helping protect cells from oxidative damage. | 31 մգ ⓘ https://www.researchgate.net/publication/282428475 |
| ⓘ The processing score is a calculated value that looks at both how industrially made it is (NOVA) and how healthy/unprocessed the ingredients are (SIGA), then combines them into one score from 1 (least processed) to 4 (most processed). | 1 - Unprocessed ⓘ NOVA score = 1, SIGA score = A0 |
Նուռ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
1.8մգ 15մգ-ից
12%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
31մգ 90մգ-ից
34%
Վիտամին B1:
0.2մգ 1մգ-ից
17%
Վիտամին B2:
0.16մգ 1մգ-ից
12%
Վիտամին B3:
0.88մգ 16մգ-ից
5.5%
Վիտամին B5:
1.1մգ 5մգ-ից
23%
Վիտամին B6:
0.23մգ 1մգ-ից
17%
Folate, total:
114µg 400µg-ից
29%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
49µg 120µg-ից
41%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.7 գ of 50 գ
1.7 գ (3% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.2 գ of 65 գ
1.2 գ (2% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 6%
18.7 գ of 300 գ
18.7 գ (6% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
77.9 գ of 2,000 գ
77.9 գ (4% of DV )
Այլ:
0.5 գ
0.5 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.12 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.09 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.08 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
14 գ
Բջջանյութ(Fiber):
4 գ
Այլ:
1 գ
Նուռ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 83kcal | 4% | 78% |
1.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 2g | N/A | 72% | |
| Սպիտակուցներ | 1.7g | 4% | 80% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 120g | N/A | 23% | |
| Calories per 10 g protein | 497kcal | N/A | 25% | |
| Ճարպեր | 1.2g | 2% | 74% |
28.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 10mg | 11% | 15% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 15g | N/A | 39% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 19g | 6% | 37% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 12mg | 3% | 72% |
11.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 10mg | 1% | 73% |
12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 236mg | 7% | 47% |
1.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.3mg | 4% | 84% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 14g | N/A | 15% |
1.5 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 4g | 16% | 15% |
1.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.16mg | 18% | 22% |
1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.35mg | 3% | 69% |
18 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 36mg | 5% | 76% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 3mg | 0% | 93% |
163.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.6mg | 4% | 21% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0.5µg | 1% | 70% | |
| Մանգան | 0.12mg | 5% | 35% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 56% |
4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.05mg | 4% | 74% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.29mg | 2% | 78% |
32.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.38mg | 8% | 42% |
3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.08mg | 6% | 61% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 16µg | 14% | 8% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 38µg | 10% | 25% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 7.6mg | 1% | 43% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.12g | 1% | 77% |
49.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.09g | N/A | 75% |
105.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.08g | N/A | 80% |
597.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 83
օրական դոզայի %-ը*
1.8%
Ճարպ ընդհանուր
1.2գ
0.55%
Հագեցած ճարպեր 0.12գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.13%
Աղ 3մգ
6.2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
19գ
16%
Բջջանյութ
4գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1.7գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
10մգ
1%
Երկաթ
0.3մգ
3.8%
Կալիում
236մգ
6.9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև