Նուռ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Նուռ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | N/A (-) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 83 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 14.7 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 0.5 cup arils (seed/juice sacs) (87 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -3.2 (alkaline) |
Oxalates ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32709427/ | 121mg |
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 79% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 76% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 69% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 64% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 64% of foods
Նուռ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 83 |
Նուռ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նուռ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
10 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.3 մգ of 8 մգ
4%
Մագնեզիում:
12 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
36 մգ of 700 մգ
5%
Կալիում:
236 մգ of 3,400 մգ
7%
Նատրիում:
3 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.35 մգ of 11 մգ
3%
Պղինձ:
0.158 մգ of 1 մգ
18%
Մանգան:
0.119 մգ of 2 մգ
5%
Սելեն:
0.5 µg of 55 µg
1%
Choline, total:
7.6 մգ of 550 մգ
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Պղինձ
0.158 մգ
TOP 36%
Կալիում
236 մգ
TOP 51%
Մանգան
0.119 մգ
TOP 59%
Կալցիում
10 մգ
TOP 76%
Ցինկ
0.35 մգ
TOP 77%
Մագնեզիում
12 մգ
TOP 79%
Ֆոսֆոր
36 մգ
TOP 82%
Երկաթ
0.3 մգ
TOP 85%
Choline, total
7.6 մգ
TOP 89%
Սելեն
0.5 µg
TOP 89%
Նատրիում
3 մգ
TOP 94%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.6 մգ of 15 մգ
4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
10.2 մգ of 90 մգ
11%
Վիտամին B1:
0.067 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B2:
0.053 մգ of 1 մգ
4%
Վիտամին B3:
0.293 մգ of 16 մգ
2%
Վիտամին B5:
0.377 մգ of 5 մգ
8%
Վիտամին B6:
0.075 մգ of 1 մգ
6%
Folate, total:
38 µg of 400 µg
10%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
16.4 µg of 120 µg
14%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
10.2 մգ
TOP 24%
Folate, total
38 µg
TOP 38%
Վիտամին K
16.4 µg
TOP 48%
Վիտամին E
0.6 մգ
TOP 54%
Վիտամին B1
0.067 մգ
TOP 63%
Վիտամին B5
0.377 մգ
TOP 67%
Վիտամին B6
0.075 մգ
TOP 71%
Վիտամին B2
0.053 մգ
TOP 80%
Վիտամին B3
0.293 մգ
TOP 84%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.67 գ of 50 գ
3%
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.17 գ of 65 գ
2%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 6%
18.7 գ of 300 գ
6%
Ջուր:
Daily Value: 4%
77.93 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.53 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.12 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.093 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.079 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
13.67 գ
Բջջանյութ(Fiber):
4 գ
Այլ:
1.03 գ
Նուռ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 83kcal | 4% | 77% | 1.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 1.67g | 4% | 80% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 1.17g | 2% | 73% | 28.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 10.2mg | 11% | 24% | 5.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 14.7g | N/A | 38% | 3.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 18.7g | 6% | 36% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 0.3mg | 4% | 85% | 8.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 10mg | 1% | 76% | 12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 236mg | 7% | 51% | 1.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 12mg | 3% | 79% | 11.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 13.67g | N/A | 36% | 1.5 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 4g | 16% | 21% | 1.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.16mg | 18% | 36% | 1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.35mg | 3% | 77% | 18 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 36mg | 5% | 82% | 5.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 3mg | 0% | 94% | 163.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Վիտամին E | 0.6mg | 4% | 54% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.12mg | 5% | 59% | |
Սելեն | 0.5µg | 1% | 89% | |
Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 63% | 4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.05mg | 4% | 80% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.29mg | 2% | 84% | 32.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.38mg | 8% | 67% | 3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.08mg | 6% | 71% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 16.4µg | 14% | 48% | 6.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 38µg | 10% | 38% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 0.12g | 1% | 80% | 49.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.09g | N/A | 82% | 105.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.08g | N/A | 87% | 597.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 83
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 3մգ
6%
Ածխաջրեր ընդհանուր
19գ
16%
Բջջանյութ
4գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
10մգ
1%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
236մգ
7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև