foodstruct logo
Սննդամթերքի որոնում ըստ բաղադրության | Diet analysis

Սպիտակաձավար - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Rice, white, long-grain, parboiled, unenriched, dry
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Ընդհանուր տեղեկատվություն Սպիտակաձավար սննդամթերքի մասին

Սպիտակաձավար Սպիտակաձավարը շատ մանր աղացած ցորենն է: Այն օգտագործում են ինչպես շիլաների և նրբաբլիթների համար, այնպես էլ սուպերի մեջ: Այս հացահատիկը լայնորեն կիրառվում է քաղցրավենիքների մեջ՝ սուֆլեներ, մուսսեր, պուդինգներ և այլն: Այն բավականին մատչելի է, հետևաբար մեծ պահանջարկ ունի: Ավելին, այն իտալական մակարոնի հիմնական բաղադրիչն է համարվում: Պատմություն Սպիտակաձավարի ի հայտ գալու մասին մի քանի միֆ կա: Ամենահայտնին աստվածաշնչյան տարբերակն է, երբ Աստված երկնային մանանայով է կերակրում Մովսեսին՝ երկար դեգերումներից հետո: Մեկ այլ լայնորեն տարածված վարկած է քարաքոսի տարբերակը: Ըստ վերջինիս, քարաքոսների մեջ կան աերոֆիտներ, որոնց վրա նստած է քարաքոսի մանանան: Այն ուտելի է համարվում և քամին կարող է մի քանի կիլոմետր քշել-տանել այն: Այն երկնային մանանայի ամենաառաջին լեգենդներից է: Բաղադրություն Այս հացահատիկը հարուստ է երկաթով, պղնձով, ֆոսֆորով, մագնեզիումով, կալցիումով և ցինկով: Այն նաև պարունակում է B խմբի մի շարք օգտակար վիտամիններ, ինչպիսիք են վիտամին B1-ը, B2-ը, B3-ը, B6-ը: Այս հացահատիկը նաև ունի բարձր կալորիականություն, ածխաջրերի և պրոտեինի մեծ աղբյուր է: Ինչպես ընտրել Սխալ ընտրված հատիկը կարող է ունենալ տհաճ և դառը համ, այդ իսկ պատճարով պետք է ուշադիր լինել այն ընտրելիս: Փաթեթավորված հացահատիկը գնելիս հարկ է ուշադրություն դարձնել փաթեթի ամբողջականությանը, ինչպես նաև ժամկետին: Սպիտակաձավարի պահպանման ժամկետը 10 ամսից ավելի չպետք է լինի: Տուփի մեջ չպետք է լինեն գնդիկներ կամ կողմնակի խառնուրդներ: Կարելի է նաև հոտ քաշել, քանի որ բորբոսի պարագայում հոտը անմիջապես կզգացվի: Ինչպես պահպանել Խորհուրդ է տրվում հացահատիկը պահել կավե, ապակյա կամ կերամիկյա հերմետիկ փակվող տարաների մեջ: Տարան պետք է գտնվի օդափոխվող տարածքում գտնվող պահարանի մեջ: Օգտակար հատկություններ Ինչպես արդեն նշվեց, սպիտակաձավարը հարուստ է B խմբի վիտամիններով, հանքային նյութերով և սպիտակուցներով: Այն ճիշտ և արագ պատրաստելու դեպքում կպահպանի վերը նշված բոլոր օգտակար հատկությունները: Այն խորհուրդ է տրվում կիրառել հատկապես վիրահատությունից հետո և ծայրահեղ հյուծման դեպքում, քանի որ շատ քիչ քանակով մանրաթելեր է պարունակում: Այն անփոխարինելի է խրոնիկ հիվանդություններ ունեցողների համար: Ամենաօգտակար տարբերակը համարվում է կաթով եփված շիլան, քանի որ շատ հագեցնող է և համեղ: Շիլայի հագեցվածությունը պայմանավորված է նրանով, որ այս հատիկը 70% օսլա է պարունակում: Բացի այդ, առանց շաքարավազի և կարագի և ջրով պատրաստված սպիտակաձավարը նաև դիետիկ սնունդ է համարվում, որն օգտագործում են դիետաների ժամանակ, սակայն այն դեպքում, երբ շիլան համեմատաբար ջրալի է: Ի հավելումն բոլորի, այս հացահատիկը նաև օգտագործվում է աղեստամոքսային հիվանդությունների բուժման համար, ինչպես նաև մաքրում է օրգանիզմը՝ դուրս մղելով ավելորդ ճարպը: Հակացուցումներ Սպիտակաձավարը այն մթերքներից է, որոնք չի կարելի տալ մինչև մեկ տարեկան երեխաներին: Սա պայմանավորված է նրանով, որ երեխաների մարսողական համակարգը դեռ պատրաստ է մարսելու նման ծանր սնունդ, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ օսլա և գլյուտեն, ինչը ուժեղ ալերգեն է: Բացի այդ, մասնագետները պնդում են, որ այն կարող է առաջացնել ռախիտ, քանի որ ֆիտին է պարունակում: Վերջինս, թերևս, այս մթերքի ամենամեծ հակացուցումն է: Այն նաև խորհուրդ չի տրվում օգտագործել 45 տարեկանից բարձր անձանց, քանի որ օրգանիզմից դուրս է բերում կալցիումը և կարող է վնասել ոսկրերի ամբողջականությունը: Դիմակներ Այս հատիկը նաև կիրառում են կոսմետիկ նպատակներով: Այն խառնում են ցանկացած փափկեցնող կրեմի և ստացված մասսայով տրորում կրունկները: 7 րոպե թողնելուց հետո լվանում են տաք ջրով: Այն հրաշալի մաքրում է կրունկները և փափկեցնում: Նրանից նաև սկրաբ են ստանում: Երկու տարբեր տարաների մեջ հարկավոր է լցնել սպիտակաձավարը և ձիթապտղի ձեթը: Մատների ծայրերը պետք է մտցնել նախ ձեթի, ապա հատիկների մեջ և տրորել դեմքը: Գործողությունը անհրաժեշտ է կրկնել 3 անգամ: Աղբյուր
https://en.wikipedia.org/wiki/Farina_(food)

ԹՈՓ 5 սնուցիչները, որոնցով հարուստ է Սպիտակաձավար սննդամթերքը

Սպիտակաձավար
Ածխաջրեր
հարուստ քան 96%-ը
հարուստ քան 81%-ը
հարուստ քան 74%-ը
հարուստ քան 73%-ը
հարուստ քան 73%-ը
96% Ածխաջրեր
81% Կալորիականություն
74% Պղինձ
73% Կալցիում
73% Վիտամին B6
Բացատրություն: Սպիտակաձավար սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ածխաջրեր քան սննդատեսակների 96 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (4%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ածխաջրեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ածխաջրեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալորիականություն, Պղինձ, Կալցիում և Վիտամին B6 տարրերով

Սպիտակաձավար Glycemic index (GI)

44
Similar food data
56 Վայրի բրինձ Վայրի բրինձ
45 Ցորեն Ցորեն
48 Բլղուր Բլղուր

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 15%
7.51 g of 50 g
15%
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.03 g of 65 g
2%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 27%
80.89 g of 300 g
27%
Ջուր:
Daily Value: 0%
9.86 g of 2,000 g
0%
Other:
0.71 g

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 374
% Daily Value*
2%
Total Fat 1g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 2mg
27%
TotalCarbohydrate 81g
8%
Dietary Fiber 2g
Total Sugars 0g
Includes 1g Added Sugars
Protein 8g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 71mg 7%

Iron 1mg 6%

Potassium 174mg 5%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 71 mg of 1,000 mg 7%
Երկաթ: 0.74 mg of 18 mg 4%
Մագնեզիում: 27 mg of 400 mg 7%
Ֆոսֆոր: 153 mg of 1,000 mg 15%
Կալիում: 174 mg of 3,500 mg 5%
Նատրիում: 2 mg of 2,400 mg 0%
Ցինկ: 1.02 mg of 15 mg 7%
Պղինձ: 0.284 mg of 2 mg 14%
Մանգան: 1.035 mg of 2 mg 52%
Սելեն: 19.9 µg of 70 µg 28%
Choline, total: mg of 550 mg 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Պղինձ
0.284 mg
TOP 26%
Կալցիում
71 mg
TOP 27%
Մանգան
1.035 mg
TOP 32%
Մագնեզիում
27 mg
TOP 37%
Սելեն
19.9 mg
TOP 47%
Ֆոսֆոր
153 mg
TOP 52%
Ցինկ
1.02 mg
TOP 53%
Կալիում
174 mg
TOP 65%
Երկաթ
0.74 mg
TOP 69%
Նատրիում
2 mg
TOP 96%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.03 mg of 20 mg 0%
Վիտամին D: 0 IU of 400 IU 0%
Վիտամին C: 0 mg of 60 mg 0%
Վիտամին B1: 0.224 mg of 2 mg 15%
Վիտամին B2: 0.05 mg of 2 mg 3%
Վիտամին B3: 5.048 mg of 20 mg 25%
Վիտամին B5: 0.672 mg of 10 mg 7%
Վիտամին B6: 0.452 mg of 2 mg 23%
Վիտամին B12: 0 µg of 6 µg 0%
Վիտամին K: 0.1 µg of 80 µg 0%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B6
0.452 µg
TOP 27%
Վիտամին B3
5.048 µg
TOP 32%
Վիտամին B1
0.224 µg
TOP 32%
Վիտամին B5
0.672 µg
TOP 48%
Վիտամին B2
0.05 µg
TOP 81%
Վիտամին K
0.1 µg
TOP 88%
Վիտամին E
0.03 µg
TOP 92%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 103 mg of 280 mg 37%
Տրեոնին: 271 mg of 1,050 mg 26%
Իզոլեյցին: 339 mg of 1,400 mg 24%
Լեյցին: 656 mg of 2,730 mg 24%
Լիզին: 215 mg of 2,100 mg 10%
Մեթիոնին: 183 mg of 1,050 mg 17%
Ֆենիլալանին: 398 mg of 1,750 mg 23%
Վալին: 470 mg of 1,820 mg 26%
Հիստիդին: 185 mg of 700 mg 26%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 0.294 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.258 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.322 g
Ինֆորմացիայի հիմնական աղբյուրը ԱՄՆ-ի գյուղատնտեսության նախարարության սննդամթերքի բաղադրության տվյալների բազան է:
FoodStruct.com-ի կողմից տրամադրված տվյալները պետք է օգտագործվեն միայն ծանոթացման նպատակով:
Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: