Վայրի բրինձ հում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 57 (medium) |
Glycemic load | 63 (high) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 357 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 68.7 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (160 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.4 (acidic) |
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 93% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 92% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 89% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 89% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 85% of foods
Վայրի բրինձ հում calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 357 | |
Calories in 1 cup | 571 | 160 g |
Վայրի բրինձ հում սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Վայրի բրինձ հում Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
21 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
1.96 մգ of 8 մգ
25%
Մագնեզիում:
177 մգ of 420 մգ
42%
Ֆոսֆոր:
433 մգ of 700 մգ
62%
Կալիում:
427 մգ of 3,400 մգ
13%
Նատրիում:
7 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
5.96 մգ of 11 մգ
54%
Պղինձ:
0.524 մգ of 1 մգ
58%
Մանգան:
1.329 մգ of 2 մգ
58%
Սելեն:
2.8 µg of 55 µg
5%
Choline, total:
35 մգ of 550 մգ
6%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ֆոսֆոր
433 մգ
TOP 11%
Մագնեզիում
177 մգ
TOP 11%
Ցինկ
5.96 մգ
TOP 15%
Կալիում
427 մգ
TOP 16%
Պղինձ
0.524 մգ
TOP 20%
Մանգան
1.329 մգ
TOP 30%
Երկաթ
1.96 մգ
TOP 38%
Կալցիում
21 մգ
TOP 52%
Choline, total
35 մգ
TOP 69%
Սելեն
2.8 µg
TOP 73%
Նատրիում
7 մգ
TOP 87%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
19 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.82 մգ of 15 մգ
5%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.115 մգ of 1 մգ
10%
Վիտամին B2:
0.262 մգ of 1 մգ
20%
Վիտամին B3:
6.733 մգ of 16 մգ
42%
Վիտամին B5:
1.074 մգ of 5 մգ
21%
Վիտամին B6:
0.391 մգ of 1 մգ
30%
Folate, total:
95 µg of 400 µg
24%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
1.9 µg of 120 µg
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
6.733 մգ
TOP 20%
Folate, total
95 µg
TOP 24%
Վիտամին B2
0.262 մգ
TOP 32%
Վիտամին B6
0.391 մգ
TOP 32%
Վիտամին B5
1.074 մգ
TOP 34%
Վիտամին B1
0.115 մգ
TOP 44%
Վիտամին E
0.82 մգ
TOP 49%
Վիտամին A
19 IU
TOP 59%
Վիտամին K
1.9 µg
TOP 66%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 29%
14.73 գ of 50 գ
29%
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.08 գ of 65 գ
2%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 25%
74.9 գ of 300 գ
25%
Ջուր:
Daily Value: 0%
7.76 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
1.53 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
179 մգ of 280 մգ
64%
Տրեոնին:
469 մգ of 1,050 մգ
45%
Իզոլեյցին:
618 մգ of 1,400 մգ
44%
Լեյցին:
1018 մգ of 2,730 մգ
37%
Լիզին:
629 մգ of 2,100 մգ
30%
Մեթիոնին:
438 մգ of 1,050 մգ
42%
Ֆենիլալանին:
721 մգ of 1,750 մգ
41%
Վալին:
858 մգ of 1,820 մգ
47%
Հիստիդին:
384 մգ of 700 մգ
55%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.156 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.159 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.676 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.67 գ
Գլյուկոզա:
0 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.5 գ
Բջջանյութ(Fiber):
6.2 գ
Այլ:
66.2 գ
Վայրի բրինձ հում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 357kcal | 18% | 22% | 7.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 14.73g | 35% | 34% | 5.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 1.08g | 2% | 74% | 30.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 68.7g | N/A | 8% | 1.3 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 74.9g | 25% | 7% | 2.7 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 1.96mg | 25% | 38% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 21mg | 2% | 52% | 6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 427mg | 13% | 16% | 2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 177mg | 42% | 11% | 1.3 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 2.5g | N/A | 57% | 3.6 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 6.2g | 25% | 16% | 2.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.52mg | 58% | 20% | 3.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 5.96mg | 54% | 15% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 433mg | 62% | 11% | 2.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 7mg | 0% | 87% | 70 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 19IU | 0% | 59% | 879.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 1µg | 0% | 72% | |
Վիտամին E | 0.82mg | 5% | 49% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 1.33mg | 58% | 30% | |
Սելեն | 2.8µg | 5% | 73% | |
Վիտամին B1 | 0.12mg | 10% | 44% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.26mg | 20% | 32% | 2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 6.73mg | 42% | 20% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 1.07mg | 21% | 34% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.39mg | 30% | 32% | 3.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 1.9µg | 2% | 66% | 53.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 95µg | 24% | 24% | 1.6 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 0.16g | 1% | 79% | 37.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.16g | N/A | 79% | 61.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.68g | N/A | 54% | 69.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.18mg | 0% | 68% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.47mg | 0% | 73% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.62mg | 0% | 71% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 1.02mg | 0% | 73% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.63mg | 0% | 74% | 1.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.44mg | 0% | 67% | 4.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.72mg | 0% | 68% | 1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.86mg | 0% | 68% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.38mg | 0% | 72% | 2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 357
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 7մգ
25%
Ածխաջրեր ընդհանուր
75գ
24%
Բջջանյութ
6գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
15գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
21մգ
2%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
427մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև