Վայրի բրինձ հում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 357 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 57 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 63 (բարձր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 69 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (160 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.4 (թթվային) |
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 93% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 92% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 89% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 89% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 85% of foods
Վայրի բրինձ հում սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| վայրի բրինձ հում սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 357 | |
| 1 cup | 571 | 160 գ |
Վայրի բրինձ հում սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Վայրի բրինձ հում Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3µg 900µg-ից
0.33%
Վիտամին E :
2.5մգ 15մգ-ից
16%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.35մգ 1մգ-ից
29%
Վիտամին B2:
0.79մգ 1մգ-ից
60%
Վիտամին B3:
20մգ 16մգ-ից
126%
Վիտամին B5:
3.2մգ 5մգ-ից
64%
Վիտամին B6:
1.2մգ 1մգ-ից
90%
Folate, total:
285µg 400µg-ից
71%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
5.7µg 120µg-ից
4.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 29%
14.7 գ of 50 գ
14.7 գ (29% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.1 գ of 65 գ
1.1 գ (2% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 25%
74.9 գ of 300 գ
74.9 գ (25% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
7.8 գ of 2,000 գ
7.8 գ (0% of DV )
Այլ:
1.5 գ
1.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
537մգ 280մգ-ից
192%
Տրեոնին:
1407մգ 1,050մգ-ից
134%
Իզոլեյցին:
1854մգ 1,400մգ-ից
132%
Լեյցին:
3054մգ 2,730մգ-ից
112%
Լիզին:
1887մգ 2,100մգ-ից
90%
Մեթիոնին:
1314մգ 1,050մգ-ից
125%
Ֆենիլալանին:
2163մգ 1,750մգ-ից
124%
Վալին:
2574մգ 1,820մգ-ից
141%
Հիստիդին:
1152մգ 700մգ-ից
165%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.16 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.16 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.68 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.67 գ
Գլյուկոզա:
0 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.5 գ
Բջջանյութ(Fiber):
6.2 գ
Այլ:
66 գ
Վայրի բրինձ հում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 1µg | 0% | 72% | |
| Կալորիականություն | 357kcal | 18% | 22% |
7.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 15g | 35% | 34% |
5.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.1g | 2% | 74% |
30.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 75g | 25% | 7% |
2.7 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 69g | N/A | 8% |
1.3 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 177mg | 42% | 11% |
1.3 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 21mg | 2% | 52% |
6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 427mg | 13% | 16% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2mg | 25% | 38% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 2.5g | N/A | 57% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 6.2g | 25% | 16% |
2.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.52mg | 58% | 20% |
3.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 6mg | 54% | 15% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 433mg | 62% | 11% |
2.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 7mg | 0% | 87% |
70 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.82mg | 5% | 49% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 1.3mg | 58% | 30% | |
| Սելեն | 2.8µg | 5% | 73% | |
| Վիտամին B1 | 0.12mg | 10% | 44% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.26mg | 20% | 32% |
2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 6.7mg | 42% | 20% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.1mg | 21% | 34% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.39mg | 30% | 32% |
3.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 1.9µg | 2% | 66% |
53.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 95µg | 24% | 24% |
1.6 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.16g | 1% | 79% |
37.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 35mg | 6% | 69% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.16g | N/A | 79% |
61.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.68g | N/A | 54% |
69.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.18mg | 0% | 68% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.47mg | 0% | 73% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.62mg | 0% | 71% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1mg | 0% | 73% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.63mg | 0% | 74% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.44mg | 0% | 67% |
4.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.72mg | 0% | 68% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.86mg | 0% | 68% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.38mg | 0% | 72% |
2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 357
օրական դոզայի %-ը*
1.7%
Ճարպ ընդհանուր
1.1գ
0.71%
Հագեցած ճարպեր 0.16գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.3%
Աղ 7մգ
25%
Ածխաջրեր ընդհանուր
75գ
25%
Բջջանյութ
6.2գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
15գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
21մգ
2.1%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
427մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև