Վայրի բրինձ հում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 57 (medium) |
Glycemic load | 63 (high) |
Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 357 կկալ |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 69 grams |
Default serving size ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (160 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.4 (acidic) |
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 93% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 92% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 89% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 89% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 85% of foods
Վայրի բրինձ հում calories (kcal)
Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 357 | |
Calories in 1 cup | 571 | 160 գ |
Վայրի բրինձ հում սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Վայրի բրինձ հում Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
57IU of 5,000IU
1.1%
Վիտամին E :
2.5մգ of 15մգ
16%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.35մգ of 1մգ
29%
Վիտամին B2:
0.79մգ of 1մգ
60%
Վիտամին B3:
20մգ of 16մգ
126%
Վիտամին B5:
3.2մգ of 5մգ
64%
Վիտամին B6:
1.2մգ of 1մգ
90%
Folate, total:
285µg of 400µg
71%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
105մգ of 550մգ
19%
Վիտամին K:
5.7µg of 120µg
4.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 29%
14.7 գ of 50 գ
14.7 գ (29% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.1 գ of 65 գ
1.1 գ (2% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 25%
74.9 գ of 300 գ
74.9 գ (25% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
7.8 գ of 2,000 գ
7.8 գ (0% of DV )
Այլ:
1.5 գ
1.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
537մգ of 280մգ
192%
Տրեոնին:
1407մգ of 1,050մգ
134%
Իզոլեյցին:
1854մգ of 1,400մգ
132%
Լեյցին:
3054մգ of 2,730մգ
112%
Լիզին:
1887մգ of 2,100մգ
90%
Մեթիոնին:
1314մգ of 1,050մգ
125%
Ֆենիլալանին:
2163մգ of 1,750մգ
124%
Վալին:
2574մգ of 1,820մգ
141%
Հիստիդին:
1152մգ of 700մգ
165%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.16 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.16 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.68 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.67 գ
Գլյուկոզա:
0 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.5 գ
Բջջանյութ(Fiber):
6.2 գ
Այլ:
66 գ
Վայրի բրինձ հում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 357kcal | 18% | 22% | 7.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 15g | 35% | 34% | 5.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 1.1g | 2% | 74% | 30.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Ածխաջրեր | 75g | 25% | 7% | 2.7 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 69g | N/A | 8% | 1.3 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Մագնեզիում | 177mg | 42% | 11% | 1.3 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում |
Կալցիում | 21mg | 2% | 52% | 6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 427mg | 13% | 16% | 2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Երկաթ | 2mg | 25% | 38% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Շաքար | 2.5g | N/A | 57% | 3.6 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 6.2g | 25% | 16% | 2.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.52mg | 58% | 20% | 3.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 6mg | 54% | 15% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 433mg | 62% | 11% | 2.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 7mg | 0% | 87% | 70 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 19IU | 0% | 59% | 879.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 1µg | 0% | 72% | |
Վիտամին E | 0.82mg | 5% | 49% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Սելեն | 2.8µg | 5% | 73% | |
Մանգան | 1.3mg | 58% | 30% | |
Վիտամին B1 | 0.12mg | 10% | 44% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.26mg | 20% | 32% | 2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 6.7mg | 42% | 20% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 1.1mg | 21% | 34% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.39mg | 30% | 32% | 3.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 1.9µg | 2% | 66% | 53.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 95µg | 24% | 24% | 1.6 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Choline, total | 35mg | 6% | 69% | |
Հագեցած ճարպ | 0.16g | 1% | 79% | 37.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.16g | N/A | 79% | 61.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.68g | N/A | 54% | 69.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.18mg | 0% | 68% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.47mg | 0% | 73% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.62mg | 0% | 71% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 1mg | 0% | 73% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.63mg | 0% | 74% | 1.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.44mg | 0% | 67% | 4.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.72mg | 0% | 68% | 1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.86mg | 0% | 68% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.38mg | 0% | 72% | 2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 357
օրական դոզայի %-ը*
1.7%
Ճարպ ընդհանուր
1.1գ
0.71%
Հագեցած ճարպեր 0.16գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.3%
Աղ 7մգ
25%
Ածխաջրեր ընդհանուր
75գ
25%
Բջջանյութ
6.2գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
15գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
21մգ
2.1%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
427մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև