Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Վարսակ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Oats
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Ընդհանուր տեղեկատվություն Վարսակ սննդամթերքի մասին

Վարսակ Վարսակը հայտնի է իմունիտետ բարձրացնող եւ ամրացնող իր հատկանիշներով: Բաղադրություն Առավելապես շիլա պատրաստելու համար օգտագործվող այս մթերքը հարուստ է ֆոսֆորով ու բջջանյութով: Այս մթերքում օգտակար նյութերի բազմազանությունը թույլ են տալիս օգտագործել ոչ միայն վարսակի հատիկները, այլ նաեւ դրա օսլան, նաեւ դրանից պատրաստված փաթիլները: Դրանք կիրառվում են ոչ միայն առողջ սնվելու համար, այլ նաեւ բազմաթիվ հիվանդությունների դեպքում: Օգտակար հաատկություններ Այս մթերքը կարգավորում է սրտի աշխատանքը, ախորժակը, նաեւ պայքարում է անքնության դեմ: Բացի այդ, այս մթերքը օրգանիզմում նվազեցնում է շաքարի եւ խոլեստերինի պարունակությունը, ամրացնում է նյարդային համակարգը, կարգավորում է ամբողջ աղեստամոքսային համակարգի աշխատանքը, նաեւ դրական է ազդում լյարդի վրա: Իսկ բարդ ածխաջրերի պարունակության շնորհիվ, այն օգտագործվում է տարատեսակ դիետաների ժամանակ, քանի որ դրանից պատրաստված սննդի օգտագործման դեպքում սովի զգացողություն ավելի ուշ է առաջանում: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել զգուշությամբ լեղաքարային հիվանդությունների եւ երիկամային անբավարարության դեպքում: Պատմություն Համարվում է, որ վարսակի պատմությունը սկիզբ է առնում Ասիայից, այնուհետեւ այն տեղափոխվել է եվրոպե, եւ միայն17-րդ դարում հասել է ԱՄՆ: Այսօր արդեն այս մթերքը համարվում է անփոխարինելի առողջ սննդակարգի մեջ:
Հոդվածի հեղինակի լուսանկար Tatevik  Stepanyan
Մասնագիտությունը՝ Սննդամթերքի բլոգեր
Թարմացվել է՝ December 3, 2020

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Վարսակ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
40 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup (156 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
13.3 (acidic )
Կալորիաներ
389
91% Ֆոսֆոր
90% Բջջանյութ(Fiber)
89% Մագնեզիում
89% Երկաթ
88% Վիտամին B1
Բացատրություն: Վարսակ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ֆոսֆոր քան սննդատեսակների 91 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (9%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ֆոսֆոր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ֆոսֆոր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Բջջանյութ(Fiber), Մագնեզիում, Երկաթ և Վիտամին B1 տարրերով

Վարսակ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

40
Նմանատիպ սննդամթերք
45 Ցորեն Ցորեն
45 Արբորիո բրինձ Արբորիո բրինձ
45 Glutinous rice Glutinous rice

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Վարսակ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 34%
16.89 g of 50 g
34%
Ճարպեր:
Daily Value: 11%
6.9 g of 65 g
11%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 22%
66.27 g of 300 g
22%
Ջուր:
Daily Value: 0%
8.22 g of 2,000 g
0%
Այլ:
1.72 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 389
% Daily Value*
11%
Total Fat 7g
5%
Saturated Fat 1g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 2mg
22%
TotalCarbohydrate 66g
44%
Dietary Fiber 11g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 17g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 54mg 5%

Iron 5mg 28%

Potassium 429mg 12%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 54 mg of 1,000 mg 5%
Երկաթ: 4.72 mg of 18 mg 26%
Մագնեզիում: 177 mg of 400 mg 44%
Ֆոսֆոր: 523 mg of 1,000 mg 52%
Կալիում: 429 mg of 3,500 mg 12%
Նատրիում: 2 mg of 2,400 mg 0%
Ցինկ: 3.97 mg of 15 mg 26%
Պղինձ: 0.626 mg of 2 mg 31%
Մանգան: 4.916 mg of 2 mg 246%
Սելեն: µg of 70 µg 0%
Choline, total: mg of 550 mg 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Ֆոսֆոր
523 mg
TOP 9%
Մագնեզիում
177 mg
TOP 11%
Երկաթ
4.72 mg
TOP 11%
Կալիում
429 mg
TOP 16%
Պղինձ
0.626 mg
TOP 19%
Ցինկ
3.97 mg
TOP 24%
Մանգան
4.916 mg
TOP 25%
Կալցիում
54 mg
TOP 32%
Նատրիում
2 mg
TOP 96%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : mg of 20 mg 0%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 mg of 60 mg 0%
Վիտամին B1: 0.763 mg of 2 mg 51%
Վիտամին B2: 0.139 mg of 2 mg 8%
Վիտամին B3: 0.961 mg of 20 mg 5%
Վիտամին B5: 1.349 mg of 10 mg 13%
Վիտամին B6: 0.119 mg of 2 mg 6%
Folate, total: 56 µg of 400 µg 14%
Վիտամին B12: 0 µg of 6 µg 0%
Վիտամին K: µg of 80 µg 0%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B1
0.763 µg
TOP 12%
Վիտամին B5
1.349 µg
TOP 30%
Folate, total
56 µg
TOP 33%
Վիտամին B2
0.139 µg
TOP 60%
Վիտամին B6
0.119 µg
TOP 60%
Վիտամին B3
0.961 µg
TOP 69%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 234 mg of 280 mg 84%
Տրեոնին: 575 mg of 1,050 mg 55%
Իզոլեյցին: 694 mg of 1,400 mg 50%
Լեյցին: 1284 mg of 2,730 mg 47%
Լիզին: 701 mg of 2,100 mg 33%
Մեթիոնին: 312 mg of 1,050 mg 30%
Ֆենիլալանին: 895 mg of 1,750 mg 51%
Վալին: 937 mg of 1,820 mg 51%
Հիստիդին: 405 mg of 700 mg 58%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 1.217 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 2.178 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 2.535 g

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

Շաքար: g
Բջջանյութ(Fiber): 10.6 g

Վարսակ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 40% 31% 16.89g 6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 11% 43% 6.9g 4.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 22% 13% 66.27g 2.4 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 15% 16% 389kcal 8.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 28% 10% 10.6g 4.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 5% 32% 54mg 2.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 26% 11% 4.72mg 1.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 44% 11% 177mg 1.3 անգամ շատ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 75% 9% 523mg 2.9 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 9% 16% 429mg 2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 0% 96% 2mg 245 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 36% 24% 3.97mg 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 19% 0.63mg 4.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 0% 100% 0IU N/A
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B1 51% 12% 0.76mg 2.9 անգամ շատ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 8% 60% 0.14mg 1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 5% 69% 0.96mg 10 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 13% 30% 1.35mg 1.2 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 6% 60% 0.12mg Այնքան ինչքան Վարսակ-ում
Folate, total 14% 33% 56µg 1.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 59% 0.23mg 1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 71% 0.58mg 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 70% 0.69mg 1.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 70% 1.28mg 1.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 74% 0.7mg 1.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 71% 0.31mg 3.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 59% 0.9mg 1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 65% 0.94mg 2.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 71% 0.41mg 1.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Հագեցած ճարպ 6% 57% 1.22g 4.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 51% 2.18g 4.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 27% 2.54g 18.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169705/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: