Վարսակ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Oats
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Ընդհանուր տեղեկատվություն Վարսակ սննդամթերքի մասին
Վարսակը հայտնի է իմունիտետ բարձրացնող եւ ամրացնող իր հատկանիշներով:
Բաղադրություն
Առավելապես շիլա պատրաստելու համար օգտագործվող այս մթերքը հարուստ է ֆոսֆորով ու բջջանյութով: Այս մթերքում օգտակար նյութերի բազմազանությունը թույլ են տալիս օգտագործել ոչ միայն վարսակի հատիկները, այլ նաեւ դրա օսլան, նաեւ դրանից պատրաստված փաթիլները: Դրանք կիրառվում են ոչ միայն առողջ սնվելու համար, այլ նաեւ բազմաթիվ հիվանդությունների դեպքում:
Օգտակար հաատկություններ
Այս մթերքը կարգավորում է սրտի աշխատանքը, ախորժակը, նաեւ պայքարում է անքնության դեմ: Բացի այդ, այս մթերքը օրգանիզմում նվազեցնում է շաքարի եւ խոլեստերինի պարունակությունը, ամրացնում է նյարդային համակարգը, կարգավորում է ամբողջ աղեստամոքսային համակարգի աշխատանքը, նաեւ դրական է ազդում լյարդի վրա: Իսկ բարդ ածխաջրերի պարունակության շնորհիվ, այն օգտագործվում է տարատեսակ դիետաների ժամանակ, քանի որ դրանից պատրաստված սննդի օգտագործման դեպքում սովի զգացողություն ավելի ուշ է առաջանում: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել զգուշությամբ լեղաքարային հիվանդությունների եւ երիկամային անբավարարության դեպքում:
Պատմություն
Համարվում է, որ վարսակի պատմությունը սկիզբ է առնում Ասիայից, այնուհետեւ այն տեղափոխվել է եվրոպե, եւ միայն17-րդ դարում հասել է ԱՄՆ: Այսօր արդեն այս մթերքը համարվում է անփոխարինելի առողջ սննդակարգի մեջ:
Աղբյուրներ
Important nutritional characteristics for Վարսակ
Glycemic index ⓘ
Gi values are taken from various sources including USDA and NHS. GI values less than 55 are considered as low. Values above 70 are considered as high.
40 (low)
Serving Size ⓘ
Serving sizes are taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs)
1 cup (156 grams)
Acidity (Based on PRAL) ⓘ
PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula.On PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower negative value is the more alkaline the effect is. 0 is neutral.
13.3 (acidic )
Calories
389
Ֆոսֆոր
Բջջանյութ(Fiber)
Մագնեզիում
Երկաթ
Վիտամին B1
Բացատրություն: Վարսակ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ֆոսֆոր քան սննդատեսակների 91 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (9%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ֆոսֆոր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ֆոսֆոր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Բջջանյութ(Fiber), Մագնեզիում, Երկաթ և Վիտամին B1 տարրերով
Վարսակ Glycemic index (GI)
Similar food data
Ցորեն 
Արբորիո բրինձ 
Glutinous rice 
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
34%
Daily Value: 34%
16.89 g of 50 g
Ճարպեր:
11%
Daily Value: 11%
6.9 g of 65 g
Ածխաջրեր:
22%
Daily Value: 22%
66.27 g of 300 g
Ջուր:
0%
Daily Value: 0%
8.22 g of 2,000 g
Other:
1.72 g
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
389
% Daily Value*
11%
Total Fat
7g
5%
Saturated Fat
1g
0%
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
2mg
22%
TotalCarbohydrate
66g
44%
Dietary Fiber
11g
Total Sugars 0g
Includes 1g Added Sugars
Protein
17g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
54mg
5%
Iron
5mg
28%
Potassium
429mg
12%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
54 mg of 1,000 mg
5%
Երկաթ:
4.72 mg of 18 mg
26%
Մագնեզիում:
177 mg of 400 mg
44%
Ֆոսֆոր:
523 mg of 1,000 mg
52%
Կալիում:
429 mg of 3,500 mg
12%
Նատրիում:
2 mg of 2,400 mg
0%
Ցինկ:
3.97 mg of 15 mg
26%
Պղինձ:
0.626 mg of 2 mg
31%
Մանգան:
4.916 mg of 2 mg
246%
Սելեն:
µg of 70 µg
0%
Choline, total:
mg of 550 mg
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ֆոսֆոր
523 mg
TOP 9%
Մագնեզիում
177 mg
TOP 11%
Երկաթ
4.72 mg
TOP 11%
Կալիում
429 mg
TOP 16%
Պղինձ
0.626 mg
TOP 19%
Ցինկ
3.97 mg
TOP 24%
Մանգան
4.916 mg
TOP 25%
Կալցիում
54 mg
TOP 32%
Նատրիում
2 mg
TOP 96%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
mg of 20 mg
0%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 mg of 60 mg
0%
Վիտամին B1:
0.763 mg of 2 mg
51%
Վիտամին B2:
0.139 mg of 2 mg
8%
Վիտամին B3:
0.961 mg of 20 mg
5%
Վիտամին B5:
1.349 mg of 10 mg
13%
Վիտամին B6:
0.119 mg of 2 mg
6%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
µg of 80 µg
0%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.763 µg
TOP 12%
Վիտամին B5
1.349 µg
TOP 30%
Վիտամին B2
0.139 µg
TOP 60%
Վիտամին B6
0.119 µg
TOP 60%
Վիտամին B3
0.961 µg
TOP 69%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
234 mg of 280 mg
84%
Տրեոնին:
575 mg of 1,050 mg
55%
Իզոլեյցին:
694 mg of 1,400 mg
50%
Լեյցին:
1284 mg of 2,730 mg
47%
Լիզին:
701 mg of 2,100 mg
33%
Մեթիոնին:
312 mg of 1,050 mg
30%
Ֆենիլալանին:
895 mg of 1,750 mg
51%
Վալին:
937 mg of 1,820 mg
51%
Հիստիդին:
405 mg of 700 mg
58%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.217 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.178 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.535 g